第22章 晚飯

請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能，避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。

穆憶柳先將所有需要的食材拿了出來，然後就是去接把刀。

“官爺，可否借一下你的菜刀用用。”穆憶柳向李二詢問。

“拿去！”李二倒是個爽快的性格，直接將菜刀給了穆憶柳。

“多謝官爺！”穆憶柳還以為要費一番心思，沒想到這個李二竟然這麼爽快。

穆憶柳拿著菜刀回來，她準備晚飯做一個紅燒排骨，大盤雞，清炒小白菜。

“大嫂你先幫我把這個雞處理一下，剁成小塊。”

“玉兒幫小嬸嬸把這些小白菜摘成一片一片的就好。”

景玉兒拿著小白菜就去一旁認認真真幹活了。

景皓晨看見了也去幫玉兒一起摘菜。

穆憶柳將排骨剁好，拿出在街上買的大鐵鍋，將空間裡的水藉著袖口遮擋倒入鍋中。

先將洗乾淨的排骨，冷水下鍋，倒入料酒，放入蔥姜，焯出血水，當出現大量浮沫後拾出浮沫，將排骨撈出控幹水分。

起鍋倒入一點豬油，放入冰糖，小火熬製起密集小泡。

倒入排骨翻炒上色，再將蔥薑蒜，八角，幹辣椒等放入鍋中，繼續翻炒均勻。

倒入蠔油，料酒，生抽老抽，適量鹽，將排骨繼續翻炒均勻，最後倒入清水，沒過排骨即可，蓋上鍋蓋燜煮兩刻鐘左右。

“好香啊！”景玉兒聞到排骨的香味，忍不住吸吸鼻子。

燜煮排骨期間，穆憶柳又開始做南如煙處理好的雞塊。

穆憶柳看著清洗的乾乾淨淨的雞塊，內心感嘆，大嫂真是細心，一點雞毛也沒有，雞塊處理的乾乾淨淨。

穆憶柳又拿出一口大鍋，將雞塊倒入鍋中加入清水，蔥姜，料酒焯水。

將焯好的雞塊放在一旁，鍋內倒入豬油，油熱轉小火，將冰糖放入，炒至融化放入雞塊，將雞塊來回翻炒上色。

放入蔥姜料酒香料，豆瓣醬，生抽老抽，中小火繼續翻炒。

倒入清水，穆憶柳沒有在鍋中加入土豆，因為這裡沒有土豆這種產物。

“三嫂，等水燒開轉火小，煮一刻鐘就好！”穆憶柳向看火的三嫂說道。

“小嬸嬸，小白菜洗好了哦！”景玉兒抱著白菜過來向穆憶柳邀功。

穆憶柳摸摸景玉兒的頭，給景玉兒拿出了幾顆水果糖。

“玉兒真棒，這是獎勵玉兒的。”

穆憶柳再將最後一道清炒白菜做好，就喊著所有人。

“準備開飯了”

賀嬤嬤將滿滿一大盆米飯端了過來。

穆憶柳每個菜分量都很大，都是滿滿一整盆。

穆憶柳將這些做好的菜分出一半端去給李二。

“官爺，這是給你們的，謝謝你的菜刀。”

穆憶柳將滿滿一盆肉和菜刀放到了李二那邊，說了一聲就轉身回去了。

“戰王妃這是用了何種調料，居然將肉做的如此香！”

李二聞著這香味讚歎道。

其實李二剛才就聞到了這香味，沒想到丞相府的千金居然有這麼好的手藝。

“李二，什麼味道這麼香！”牛三尋著味道過來了。

“戰王妃做的肉！送了滿滿一大盆過來！”

“她還有這手藝，可比你做的飯菜香一百倍。”

“是如此！”李二對於牛三說的話也表示認同。

“我剛悶好的一鍋飯，就著這肉吃剛剛好。”

李二拿出碗筷，將給老大的飯菜準備出來，然後讓牛三送了進去。

趙鬲瑞看著不同於以往的飯菜，奇怪問道。

“今天的飯菜怎麼這麼香？”

“這是戰王妃送來的！”牛三說完口水都止不住要流出來了。

“老大要沒別的事，我就先去吃飯了！”牛三著急的想去嚐嚐這看起來色香味俱全的肉。

趙鬲瑞點點頭，讓牛三下去了。

等牛三一走，趙鬲瑞被如同寶石般色澤紅亮得紅燒排骨吸引了，拿起筷子夾了一塊紅燒排骨放入口中，肉質鮮嫩多汁，口感細膩，味道醇厚，那醬汁與豬肉的香味融為一體，在口中散開，令人回味無窮。

接著又夾起一塊雞肉放入口中，與紅燒排骨的醬香味不同的是，這個雞肉入口後，舌頭如同被針扎一樣，微微刺痛。

但是這種感覺並不令人討厭，反而越吃越讓人上癮，配上米飯，簡直讓人慾罷不能。

趙鬲瑞沒想到戰王妃做的這兩道肉居然