第11章 絕密工藝

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“製茶之事稍後再說，楚某人要在此先立下規矩！”

“茶葉製成之後，必定大獲成功，所有參與制茶之人皆五倍工錢作為獎金！

倘若製茶不成，所有後果也由楚某人一人承擔。”

“但是製茶工藝屬於絕密，若是有人膽敢洩露，那可就是有命拿錢沒命花了！”

楚辰眼神堅毅，話音也是鏗鏘有力。

眾人剛因楚辰說的五倍工錢欣喜若狂，而後又被他殺氣騰騰的後半句整的惴惴不安。

再看向楚辰身後八名殺氣騰騰的官兵……

有些膽小之人雙腿已經打顫了，他們對於官兵的懼怕相當深切。

周瑩看著楚辰的側臉，一種異樣的感覺從心底裡蔓延。

此時此刻的楚辰，與她父親周海潮何其相似啊！

父親在生意場上也是如此的殺伐果斷，才創下這巨大的產業。

吩咐眾人歸位，楚辰和吳伯等人討論了半天製茶工藝。

竟然與以前的製茶手藝完全不同！

尤其是楚辰最後說的關鍵環節，更是讓吳伯摸不著頭腦。

“這茶葉的最主要一環，就在於最後的發花環節，務必由您帶最親信的人員完成。”

吳伯想起楚辰的話，暗自揣度這發花到底是何含義。

楚辰所說的茶葉製作流程主要分為五步。

切割拼配。

汽蒸漚堆。

壓制定型。

茯磚發花。

包裝乾燥。

前三步簡單，由眾多茶工完成。

最後的發花和包裝，則必須由周瑩、吳伯等人共同完成，要求絕對保密。

接下來的幾天，楚辰和周瑩等人就差住在製茶作坊裡了，一直在忙於製茶。

三日之後……

在一間單獨隔離出來的大型房間內，楚辰等人看著一排排的架子而發著呆。

終於把發花房鼓搗出來了！

“這就是你所謂的發花房？”

周瑩臉上浸滿汗水，額頭幾縷秀髮，更是為她平添了幾分嫵媚。

“嗯，發花是製茶中的關鍵環節。茶葉經過前三個環節之後，驗收合格後就可以進入這個發花房。”

“發花時將茶磚側立在架子上，而後用火爐提高溫度，鍋爐上蒸煮開水提高溼度，以促進發花。”

“發花時間大概在十二至十五日，乾燥包裝五至七日，乾燥時火爐要燒旺提高溫度，不再煮水，以便保持乾燥。”

楚辰對著周瑩和吳伯侃侃而談。

吳伯作為一生都在製茶的老茶工，對於楚辰的態度，在這三日內也有了很大轉變！

開始還以為他是個騙子！

沒想到，這個楚公子在前期的切料、漚堆、蒸茶等環節對於技藝的把控相當嫻熟，這也讓吳伯對於製茶成功有了相當大的信心。

摸著架子上的茶磚，感受到上面的一絲絲水跡。

“楚公子，這茶葉經過這麼多水的浸泡和蒸煮，難道不會變質麼？”

“哈哈哈，吳伯，要的就是它變質！”

看著周瑩和吳伯眼中的疑惑，楚辰繼續解釋：“也不算是變質，等到半月時間一過，茶葉會長出金黃色的菌群。”

說到這，楚辰忽然意識到，周瑩等人並不知道“菌”這個字的概念。

畢竟現在這個時候，西方的生物學發展還並未傳入中國。

楚辰故作神秘。

然後微笑的向周瑩等人問道：“這金色的菌群除了我們這茶磚，還有一物也會有，你們知道是什麼嗎？”

“什麼？”

“千年靈芝！”

“千年靈芝？！”

周瑩兩眼圓睜，櫻桃小口此時竟張的可以裝下一個雞蛋。

連常年製茶的吳伯也是滿臉驚愕。

這楚公子可真敢說啊，小小的茶葉居然能和千年靈芝扯上關係。

“其實它是一種真菌，叫做冠突散囊菌，經過發酵產生的，你們只要知道，它對我們的身體是非常好的就行了。”

楚辰看出楚瑩和吳伯臉中的不相信，也沒有過多解釋。

在生物學發展沒有進步的情況下，現在清朝的人們對於細菌真菌的概念，還沒有清醒的認知。

唉，前路艱難啊！

清朝相對於世界的落後，哪裡只是武器裝備和制度建設的落後。

對於科學的認知