第15章 一吃一個不吱聲

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“啊？什麼是地三鮮？”兔子撓撓腦袋，小小的眼睛大大的疑惑。

沐霞光沒有回答。

地三鮮啊，東北名菜，一份菜下三碗大米飯！你就吃吧!一吃一個不吱聲。

兔子熟練的開啟直播間，舉起攝像。

“第一，霞光中午好。”

“主播今天吃啥?”

“這是什麼？”

“什麼鬼東西？”

剛開播便湧入一批眼熟的粉絲，還有一個個新來的觀眾不在狀況。

沐霞光繫好圍裙腰帶，笑眯眯的和大家打招呼“各位觀眾中午好啊，今天我們直播地三鮮的做法。”

“又是沒聽過的食物呢！”

“希望像上次的家常茄子一樣好吃。”

“主播我提個意見，咱就是說能不能能不能多分幾份交易，精神暴動不暴動的不重要，我就想試試有多好吃！”

這話一出得到了許多粉絲的贊同。

沐霞光想了想覺得還是把之前開會討論的一個福利告訴大家“是這樣的家人們，從今天開始我的直播間開啟預定模式。下方的小黃車上會掛出至今為止做出來的菜的品種，一天各限量三十份。在下次開播前由助理和大家交易。”

上層領導很重視直播交易功能，知道觀眾對美食有需求，專門召集會做飯的人成立美食小組，滿足交易需求。

“太好了，我先各下單一份！”

“一份？自己吃一份，爸媽一人一份，送禮還要一些。三十份不夠啊！主播多放點出來吧！”

沐霞光攤手愛莫能助“這也不是我能決定的。”

“淦！你們誰手速那麼快。我剛要付款就顯示沒有了！”

沐霞光笑眯眯的看著大家發的彈幕，看到小黃車裡沒有貨了，出聲拉回大家的注意“好了家人們，今天我們的重點是地三鮮。地三鮮” 的 ‘地’ 字代表地裡生長的食材，主要是茄子、土豆和青椒這三種蔬菜組合而成。”

沐霞光拿出三樣蔬菜展示給大家。

“這是茄子？土豆？青椒？”有新來的觀眾看到顛覆自己認知的蔬菜陷入了自我懷疑“這些奇形怪狀的東西真能吃嗎?”

沐霞光敏銳的察覺到了這條彈幕“是的，這些植物蘊含特殊的能量，和部分觀眾認知裡的不同，這是正常的，不影響食用。”

“好了，現在我們開始做這道菜。”沐霞光將食材準備好，該洗的洗好，該削皮的削皮。

“我們先將土豆和茄子切成小塊。土豆塊要大小適中，保證在烹飪過程中能夠熟透；茄子塊大小盡量均勻，以便均勻受熱。然後把青椒也切成塊狀備用。”沐霞光邊說邊操作。

“笑死，直播好像真的想教會我。”

“主播是不是忘記沒有原材料這一回事了？”

“講的挺詳細的，先收藏了，以後有材料了自己試試。”

沐霞光起鍋燒油繼續講解“先炸土豆塊，將切好的土豆塊緩慢放入熱油中，用中小火炸至金黃色，撈出控油。大家看土豆塊炸制後會形成一層酥脆的外皮，這是口感的關鍵。”

沐霞光把炸好的土豆盛出放在一邊“剩下的油不要扔，接著炸茄子塊。”她往鍋中又添了少量的油，將茄子滑進在鍋裡，看著它的體積稍微縮小“像這樣表面變成淺褐色微微發軟就可以撈出了。”

鍋中留少許底油，放入先前備好的蔥、蒜等調料爆香，再加入炸好的土豆和茄子塊進行翻炒。隨後加入青椒塊，快速翻炒使青椒斷生。

接著加入由鹽、生抽、白糖、澱粉等混合而成的調料汁，讓食材均勻地裹上料汁，繼續翻炒至湯汁濃稠，地三鮮就製作完成了。

一套動作行雲流水縱享絲滑。

先盛出一小碗放在一邊，這是獨屬於兔子的那份，剩下的裝到方形盤子裡，配合兔子拉進的鏡頭展示給大家。

盛放在盤中的地三鮮，宛如一幅色澤斑斕的油畫。茄子塊經過油炸，披上了一層金紫色的外衣，微微的褶皺間彷彿藏著歲月的痕跡。土豆塊呈現出誘人的金黃色，表皮酥脆，邊角處微微翹起，似一顆漂亮的金塊。青椒塊翠綠欲滴，宛如翡翠散落其間。整體形成鮮明的色彩對比，給整道菜增添了別樣的魅力。

“哇，看起來好好吃啊！”

“家人們，拔刀吧！這次的地三鮮一定是我博得頭籌！”

兔子熟練的將它放到公平交易秤上，沐霞光這次選了一個智腦進行交換。交換的智腦交給國家好好分解學