第73章 怎麼才能養好你的心肝脾腎

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養好心肝脾肺腎，開啟健康生活

在快節奏的現代生活中，人們面臨著來自工作、生活等多方面的壓力，不良的生活習慣也逐漸成為常態。熬夜加班、飲食不規律、缺乏運動……這些看似平常的行為，卻在不知不覺中對我們的身體器官造成了損害。心肝脾肺腎，作為人體最重要的五臟，它們的健康與否直接關係到我們的整體健康水平。養護好這五臟，是擁有健康體魄、享受美好生活的基礎。接下來，讓我們一同深入探尋如何科學、有效地養好我們的心肝脾肺腎。

一、心的養護

心在人體中佔據著核心地位，被視為“君主之官”，主宰著人的精神、意識和思維活動，同時還負責推動血液在全身迴圈。一旦心臟功能出現問題，不僅會影響身體的正常生理功能，還會對心理健康產生負面影響。因此，養護心臟至關重要。

（一）飲食調理

多吃紅色食物：中醫認為，紅色食物與心相應，具有養心的功效。像紅棗，富含鐵元素和維生素，能補中益氣、養血安神，對心血不足引起的心悸、失眠等有一定的緩解作用。可以每天用紅棗泡水喝，或者在煮粥、燉湯時加入適量紅棗。還有紅豆，能利水消腫、清熱除煩，對於心臟功能不佳導致的水腫有輔助治療效果，可煮紅豆薏仁湯飲用。

適量攝入堅果：堅果中富含不飽和脂肪酸、維生素E等營養成分，有助於降低膽固醇，保護心臟健康。例如，每天吃一小把杏仁，既能補充營養，又能為心臟健康加分。

控制鹽和脂肪攝入：高鹽飲食會增加心臟負擔，引發高血壓等疾病；過多的脂肪攝入則易導致血脂升高，形成動脈粥樣硬化，影響心臟供血。因此，日常飲食應清淡，減少鹹菜、臘肉等高鹽食物的攝入，避免食用油炸食品、動物內臟等富含飽和脂肪的食物。

（二）生活方式

規律作息：保證充足的睡眠是養護心臟的關鍵。每晚儘量在11點前入睡，讓心臟在夜間得到充分的休息。熬夜會打亂生物鐘，導致心臟負擔加重，長期熬夜還可能引發心律失常等心臟疾病。

適量運動：適度的運動可以增強心肺功能，促進血液迴圈。每週進行至少150分鐘的中等強度有氧運動，如快走、慢跑、游泳等，也可以選擇打太極拳、八段錦等傳統健身專案。運動時要注意循序漸進，避免過度勞累。

情緒調節：情緒對心臟的影響不容忽視。長期的焦慮、緊張、憤怒等不良情緒會使交感神經興奮，導致血壓升高、心率加快，增加心臟負擔。學會調整心態，保持樂觀、平和的情緒，遇到問題時積極面對，透過聽音樂、與朋友傾訴等方式緩解壓力。

（三）中醫保健

按摩穴位：內關穴是養護心臟的重要穴位，位於前臂掌側，腕橫紋上2寸，掌長肌腱與橈側腕屈肌腱之間。每天用拇指輕輕按壓內關穴，每次3 - 5分鐘，以穴位產生酸脹感為宜，可起到寧心安神、理氣止痛的作用，對緩解心慌、胸悶等症狀有幫助。

中藥調理：在醫生的指導下，可根據個人體質選擇一些中藥進行調理。例如，人參能大補元氣、寧心安神，對於心氣不足者有很好的補益作用；丹參則具有活血化瘀、通經止痛的功效，常用於改善心臟供血不足。

二、肝的養護

肝主疏洩，能調節人體的氣機、情志，還具有藏血的功能，對維持人體的正常生理活動起著重要作用。如今，由於長期熬夜、過量飲酒、精神壓力大等因素，肝臟疾病的發病率呈上升趨勢。因此，養肝護肝刻不容緩。

（一）飲食調理

多吃綠色食物：中醫五行理論中，綠色與肝相應，多吃綠色食物有助於養肝。比如菠菜，富含維生素、礦物質和膳食纖維，具有滋陰平肝、助消化的作用，可清炒或煮湯食用。西蘭花也是養肝的佳品，它含有豐富的蘿蔔硫素等抗氧化物質，能增強肝臟的解毒功能，可將西蘭花清蒸後食用，以保留其營養成分。

補充優質蛋白質：蛋白質是肝臟修復和再生的重要原料。適當攝入瘦肉、魚類、豆類、蛋類等富含優質蛋白質的食物，有助於維持肝臟的正常功能。例如，每天吃一個雞蛋，喝一杯牛奶，能為肝臟提供必要的營養支援。

避免油膩和辛辣食物：油膩食物不易消化，會加重肝臟負擔，導致脂肪在肝臟堆積，引發脂肪肝等疾病；辛辣食物則容易刺激肝臟，使肝火上炎。因此，應儘量少吃油炸食品、辣椒、花椒等食物。

（二）生活方式

保證充足睡眠：肝臟在夜間11點至凌