第25章 準備逃荒吃食

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木炭可以吸附雜質，再加上布料過濾，這個步驟可以去除粗鹽中不溶於水的固體，例如泥沙等。

蘇夏將手裡的鍋鏟當做引流棒，舀起鍋裡的鹽水往過濾裝置裡倒。

因為她所用的布料不如濾紙，所以需要反覆過濾幾次才能獲得乾淨一些的鹽水。

接著往鹽水溶液中加入生石灰和草木灰，攪拌均勻讓其充分反應。

生石灰主要成分是氧化鈣，草木灰主要成分是碳酸鉀，把三者攪拌均勻溶解，讓鈣離子和粗鹽中的硫酸根離子會發生反應，生成不溶於水的硫酸鈣沉澱。

她洗乾淨布料繼續過濾，過濾完成後又往鹽水中加入生石灰和草木灰，如此重複多次，析出的沉澱越來越少，也意味著粗鹽中的硫酸根離子逐漸被消耗殆盡。

這時就不用再加生石灰和草木灰，只需要將鹽水倒回鍋裡開始熬煮，等水分蒸發後，就能獲得相對純淨些的鹽。

之所以是相對純淨，是因為這裡面還有少量鈣離子和鉀離子和其他雜質，時間一長會有碳酸鈣析出，將其扔掉即可，鉀離子影響不會很大。

畢竟她在末世找不到鹽時，還會直接熬草木灰提取鉀鹽補充鹽分。

這點雜質和鹽水中主要成分氯化鈉相比，不值一提。

煮鹽時，蘇夏正好可以繼續處理蔬菜以及肉類。

中途水潭處水桶滿了，她還去換了一個木桶繼續接水。

令蘇夏欣喜的是，她準備食材時竟然引來一頭野豬，那頭野豬全身黢黑，還長著長長的獠牙，看上去很是嚇人。

她感覺那頭野豬想偷吃自己的東西，所以決定先下手為強，意念一動，一棵大樹憑空出現，直接橫擋在野豬身前。

蘇夏抱著大樹朝著它衝去，場面格外滑稽，大樹剛碰到野豬，野豬立刻消失不見，安詳躺在空間裡。

這可是成年野豬，至少也得有三百斤，簡直是恩賜。

她想到自己一會兒要剁肉餡，擔心引來太多野獸可能對付不過來，所以便把空間裡的幾棵乾枯的大樹圍在庇護所周圍，同時在每棵大樹上都放了一根長木頭，木頭一端放在自己觸手可及的地方。

這樣一來，若是有野獸靠近，她也能聽見聲音，而且有大樹做遮擋，再加上她可以間接把野獸收進空間，不至於會被它們傷到。

防護做好後，她就安心繼續準備吃食。

蘇夏沒有鐘錶也沒有計時器，森林裡不好分辨時辰，她只知道自己忙了很久很久，這期間又抓到一頭來喝水的小野豬。

這頭要小一些，還是個崽子，差不多一百斤，說不定和她之前抓的那隻野豬是一家人。

等她把包子所需要的餡料以及飯糰裡要加的臘肉粒和蔬菜粒都準備好時，鍋裡的液體差不多熬幹了，鍋邊已經析出不少白皙的結晶。

她拿著鍋鏟翻炒，很快便把水分炒幹，鍋裡的鹽雖不是雪白，但至少比之前的粗鹽白了很多。

蘇夏忍不住伸出手指沾了些鹽放在舌頭上，是鹹鹹的味道，沒有苦味。

這次的鹽做得十分成功，她估算了一下，差不多還剩下四分之三，也就是說，她用二十斤粗鹽提純出大約十五斤細鹽。

要是她有鹽引，專門提純粗鹽賣細鹽，那簡直是暴利！

不過蘇夏也就只敢想想，畢竟販賣私鹽可是犯法的，她不想和自己的腦袋‘天各一方’。

鹽已經有了，但今日太晚，多半是沒法包包子，她往包子餡里加上鹽，隨後把餡料放進空間。

紅豆和綠豆泡了好幾個時辰，早已經泡好，蘇夏想著現在用不上三口鍋，乾脆熬紅豆湯和綠豆湯。

她往鍋里加些水洗鍋，洗鍋水裡有鹽，燒開後倒進瓦罐存起來，接著便開始燒小火熬豆湯。

鍋裡只需要偶爾攪動兩下，她想著反正現在也不能睡，乾脆就和麵。

桶裡的水早已經涼透，她又加了些開水混合成溫水，接下來開始和麵。

拿木盆出來，先倒一些白麵進木盆，大概就四、五斤，加點溫水、挖了一勺豬油開始揉搓。

不得不說，揉麵還真是個體力活，饒是她力氣大，一次性揉這麼多斤面也覺得手痠。

揉好麵糰後放進木桶發酵，休息一下又倒入一盆麵粉繼續揉。

反正她沒有酵母，這些面差不多要發酵一整晚，發酵好的面可以直接放空間裡，她也不怕自己做太多。

差不多揉了三十斤麵粉，蘇夏感覺自己兩隻胳膊十分酸脹，彷彿已經不是自己的。