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老約翰笑著介紹道:“哦,何先生,這是我的女兒瑟琳娜,薩琳娜,這是你心心念念想要見到的華國廚師何雨柱先生。”

薩琳娜大方地伸出手,微笑著說道:“您好,何先生。聽說您的廚藝非常高明,是真的嗎?”

何雨柱這才回過神來,連忙回答道:“沒想到薩琳娜小姐的中文說得這麼好。是的,我的廚藝雖然比不上我師傅他們老一輩的廚師,但是在年輕這一輩裡,我還算是比較厲害的。”

薩琳娜聽完,立刻高興地說道:“那何先生,能不能給我做一頓中國的美食?”

傻柱胸脯拍得咚咚響,自信滿滿地說道:“沒有問題,廚房在哪?”

薩琳娜立刻高興地說道:“何先生,我帶您去。”

傻柱跟著薩琳娜來到廚房,一瞧,發現廚房裡雞鴨魚肉十分豐富。傻柱便對薩琳娜說道:“薩琳娜小姐,喜歡吃什麼口味的飯菜?”

薩琳娜說道:“我喜歡吃辣的。”傻柱一聽,心中大喜,川菜可是自己最拿手的,沒想到這洋妞居然喜歡吃辣的,那川菜必須是首選。

傻柱立刻開始處理起食材,看到薩琳娜沒有走,便說道:“薩琳娜小姐,您可以去屋裡休息一下,這裡煙熏火燎的,不適合您待著。”

薩琳娜說:“沒關係,我非常喜歡美食,所以我想看看您是怎麼做出美食的。”傻柱一聽,立刻來了精神,有美女相伴,傻柱拿出了十二分的本事。

傻柱擼起袖子,眼神專注地看著面前豐富的食材。他先拿起一隻處理好的雞,熟練地將其切成均勻的小塊。接著,把姜、蒜切成薄片,幹辣椒剪成小段備用。

起鍋燒油,待油熱後,傻柱將薑片、蒜片和幹辣椒段放入鍋中爆香。瞬間,辛辣的香氣瀰漫開來。隨後,他把切好的雞塊倒入鍋中,快速翻炒。雞塊在鍋中不斷翻滾,逐漸變得金黃。傻柱加入適量的豆瓣醬,繼續翻炒,讓每一塊雞肉都裹滿了紅油。

接著,傻柱開始處理魚。他將魚洗淨,在魚身上劃上幾刀,然後撒上鹽和料酒醃製片刻。鍋中再次倒油,油熱後,將魚輕輕放入鍋中,煎至兩面金黃。傻柱又加入蔥薑蒜和各種調料,加水燉煮,不一會兒,魚的香味就散發出來。

對於豬肉,傻柱決定做一道回鍋肉。他把豬肉切成薄片,放入鍋中煸炒出油。然後加入豆瓣醬、豆豉等調料,炒出香味。再加入青蒜、青椒等配菜,快速翻炒均勻。

處理鴨肉時,傻柱選擇做一道香辣鴨。他把鴨肉切塊,焯水後撈出。鍋中放油,加入幹辣椒、花椒等炒出香味,再放入鴨肉翻炒。接著加入各種調料和適量的水,燉煮至鴨肉入味。

在傻柱的精心烹飪下,一道道色香味俱佳的川菜陸續出鍋。有香辣可口的辣子雞、鮮嫩入味的紅燒魚、肥而不膩的回鍋肉和麻辣鮮香的香辣鴨等美味的川菜。整個廚房都瀰漫著濃郁的川菜香氣,讓人垂涎欲滴。

很快,一道道色香味俱全的川菜陸續擺上了桌。紅彤彤的辣子雞、色澤誘人的紅燒魚、香氣撲鼻的回鍋肉和讓人垂涎欲滴的香辣鴨,滿滿當當擺了一桌,看著就令人食慾大增。

這時,傻柱解下圍裙,洗了洗手,正準備回家,卻被熱情的老約翰一家苦苦挽留。老約翰滿臉真誠地說道:“何先生,別走呀,一起坐下來吃頓飯。”傻柱盛情難卻,只好一起坐上了飯桌。

老約翰很熱情地為何雨柱介紹道:“何先生,這是我的妻子林娜,這是我的女兒薩琳娜,你們已經認識了,這是我的大兒子 皮特,這是小兒子亨利。今天有幸能夠品嚐何先生做的美味,實在感到榮幸,實在是榮幸之至。來,我們為了何先生有如此高超的廚藝,乾一杯。”說著,眾人舉起了酒杯。何雨柱連忙也跟著端起了高腳杯,只是有些不習慣。看著杯中血一樣顏色的葡萄酒,何雨柱感覺有些反胃,但還是禮貌地喝了一口。“嗯,入口時有一絲酸澀,但紅酒的香味在口中散開後味道還不錯,有一種香甜的味道帶著一絲鮮花的芬芳,而且酒勁也不大,何雨柱感覺這種酒適合女人喝。”

老約翰似乎看出了何雨柱不太喜歡紅酒,便又拿出了一瓶茅臺,說道:“何先生不習慣紅酒的話,來,我們喝這個。”說著,擰開瓶蓋,給何雨柱倒了一杯茅臺,自己也倒了一杯。何雨柱看著面前的茅臺,眼睛一亮,熟悉的酒香瞬間勾起了他的興致。

老約翰和何雨柱對飲了一杯後,便開啟了話匣子。老約翰問道:“何先生家中還有什麼人?”何雨柱一愣,隨即說道:“我家現在就我和妹妹,我父親在外地工作,常年不回家。”老約翰點了

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