第31章 王伯伯

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王曉天端著兩盤菜，腳步輕快地跟著文麗走到了堂屋，把菜穩穩地端到桌子上後，趕忙滿臉熱情地和王老爺子打招呼：“老爺子，您來了呀，快坐快坐。”

王老爺子也站起身來，臉上滿是笑意，打趣道：“喲，你小子這是親自炒的菜呀，我可得好好看看。”說著，便把目光投向了那蔥燒海參和九轉大腸，先是湊近聞了聞，微微點頭稱讚道：“嗯，這色和香已經過關了呀。至於味道嘛……”

王曉天一聽，立刻笑著說道：“老爺子，先彆著急，您等我把剩下的菜都端過來，咱們再開始品嚐，這樣才更有滋味呢。”說完，便轉身又去廚房，陸陸續續把之前精心烹製的那些菜都端了上來，擺了滿滿一桌子。

老爺子看著這滿桌子的佳餚，頓時瞪大了眼睛，滿臉震驚，忍不住誇讚道：“你小子這手藝可真是沒得說呀。這裡面好多菜我都不認識呢。”

王曉天聽了，臉上滿是得意，連忙給老爺子介紹起來：“老爺子，這九轉大腸和蔥燒海參就不說了。這是蘇造肘子，軟糯香甜，一口咬下去那叫一個香；這是蘇造肉，口感也是軟糯可口；這呢，是糖醋櫻桃肉，酸酸甜甜的，特別開胃；還有這灌湯黃魚，魚肉鮮嫩，那湯汁更是一絕；這文思豆腐，切得細如髮絲，可考驗手藝了；這蟹粉獅子頭，鮮香多汁，入口即化…………。”

老爺子一邊聽著，一邊不住地點頭，聽到最後，笑著打趣道：“一看你就是做的蘇菜居多呀，我平時接觸魯菜多些，認為魯菜才最合我的口味，所以這蘇菜我不認識也正常。”

王曉天笑了笑，說道：“老爺子，蘇菜有蘇菜的妙處呀，俗話說“鹹中得味淡中香”。您也別把話說得太絕對了，咱們國家五千年文化歷史，這美食文化也有幾千年的歷史了，所以說每一道菜它都有自己存在的價值呢。”

說著，王曉天像是想起了什麼，一拍腦袋，說道：“喲，老爺子，您等著，我去拿酒。”說完，便快步走到櫃子前，從裡面拿出來兩瓶茅臺，放到桌上，笑著說：“老爺子，今兒個咱可得好好喝幾杯，嚐嚐我這手藝配上這好酒，滋味咋樣。”

王曉天先是給王老爺子倒了一杯酒，隨後又給自己的酒杯滿上，接著看向文麗，笑著問道：“文麗，你喝點吧？”

文麗趕忙搖了搖頭，說道：“我可不會喝酒呢。你們甭管我，你們爺倆好好喝就行了，我呀，還是比較愛吃你做的菜。”

王曉天點點頭，說道：“那行，那你自己吃著，我陪老爺子喝兩杯。”說著，便舉起酒杯，和王老爺子輕輕碰了一下，然後仰頭一口悶了下去，放下酒杯後，又熱情地開始給老爺子夾菜。

“老爺子，您嚐嚐這個蘇造肘子，這可是御菜呢，當年乾隆皇帝可就好這一口。”

老爺子一聽，頓時來了興致，連忙夾起一塊嚐了一口，這一嘗，立刻就被那軟糯香甜的酥炸肘子給迷倒了，眼睛都亮了起來，嘴裡不停地誇讚著。隨後，老爺子眼放金光，按捺不住好奇，把每道菜都嚐了個遍，這才心滿意足地放下筷子，朝王曉天伸出大拇指，由衷地讚歎道：“你小子這廚藝都趕上國宴廚師了呀。”

王曉天一聽，調侃著打趣道：“喲，老爺子，您還吃過國宴吶？”

老爺子先是下意識地胸脯一挺：“那是………。”可緊接著像是意識到說錯了什麼，趕忙解釋道：“那是…………沒有吃過，但我聽說過呀。”

王曉天呵呵一笑，也沒再繼續追問下去，其實他早就感覺到這個老爺子身份不凡了，既然老爺子不想說，那還是等以後有機會再問吧。

於是，王曉天和王老爺子就這樣推杯換盞，一邊吃喝，一邊天南海北地聊了起來。

正聊著，王老爺子端起酒杯喝了一口酒，看著王曉天，感慨地說道：“你小子在供銷社可是有些屈才了呀。你不光武藝高強，還精通醫術，廚藝還頂尖，我就納了悶了，是什麼樣的師傅能教出你這樣的徒弟呀？”

王曉天謙虛地呵呵一笑，說道：“老爺子，您誇獎了。自古以來醫武廚不分家嘛，多學點本事總是好的呀。”

老爺子一聽，連忙打斷道：“不是自古醫武不分家嗎？怎麼又醫武廚啊？我可頭一回聽說呢，你給我好好講講唄。”說著，便一臉好奇地看著王曉天，等著他的解釋呢。

王曉天不慌不忙地開始了他的“狡辯”，笑著對老爺子說道：“老爺子，您聽說過庖丁解牛吧？”

老爺子毫不猶豫地點了點頭，說道：“當然聽說過呀，那可是個經典典故呢。”

王曉天見狀，