第5章 美食節驚魂：齊心御危瀾

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塞了兩小罐。“您說過，真正的美食家都懂得變通。”我緩緩解開纏在腕間的絲巾，露出被油星燙傷的舊疤，“就像您能嚐出唐主廚的惠靈頓牛排少磨了三十秒黑胡椒。”余光中，我看到莫辰禕正在給利奧包紮手掌，他衝我微微頷首，睫毛在眼瞼投下的小片陰影裡，藏著我們之間心照不宣的默契。

駕駛艙的玻璃映出我們重疊的倒影，石知睿的鑽石耳墜突然晃了晃。她一把奪過我手裡的絲巾，在觸及我手腕時，卻輕輕放輕了力道：“你該慶幸我贊助過三屆米其林評審。”她轉身離去時，香根草的淡雅氣息輕輕掃過我的鼻尖，高跟鞋敲擊甲板的聲音，像是某種無奈的妥協鼓點。

當唐柏舟扛著液壓鉗大步出現時，嚴懷瑾正不緊不慢地把不鏽鋼盆分發給那些瑟瑟發抖的遊客。老配菜師動作細緻地給每個盆子繫上麻繩，認真得就像在給嬌貴的鰣魚去鱗。“鍾丫頭，”他把最後一個盆遞給我時，突然開口，“上次你說藏紅花要泡冰水，我試了。”他佈滿老年斑的手背輕輕擦過我的手，那溫度竟比凜冽的海風還要溫暖幾分。

浪濤猛烈地撞擊在船身上，發出的轟鳴如同巨獸的嗚咽，讓人膽戰心驚。莫辰禕將登山繩在掌心繞了三圈，突然俯身，在我耳邊低語：“還記得怎麼切金槍魚腩嗎？”他呼吸間散發的龍舌蘭氣息，讓我耳根微微發燙，昨夜廚房裡，他握著我手腕教我剔骨的情景，突然清晰地在腦海中浮現。

我抓起兩個湯鍋，與他背靠背站立，金屬的冰冷寒意透過襯衫，直直刺進脊背。

“推！”隨著一聲令下，二十雙手臂同時發力，爆發出驚人的力量。剎那間，我聽見唐柏舟的炒鍋撞上鋼架的清脆聲響，那聲音在緊張的氛圍中格外響亮。生鏽的金屬摩擦聲，像是惡鬼的猙獰獰笑，讓人毛骨悚然。反彈的衝力巨大，我的膝蓋重重地磕在甲板上，疼得我幾乎落淚。

石知睿的尖叫卡在喉嚨裡，她死死地抱住裝滿檸檬的竹筐，果香與海腥味在鼻腔中猛烈交織，刺激得人幾乎窒息。

“再來！”利奧的義大利髒話混合著中文的吶喊，在海風中迴盪。他反手將主廚刀扎進繩索的縫隙，眼神中透著堅定與不屈。浪頭打溼的襯衫緊緊貼在我的背上，冰冷刺骨，卻絲毫澆不滅我掌心因為緊張和用力而沸騰的熱度。

當第三次撞擊來臨的瞬間，莫辰禕突然拽著我往左偏移半寸。生鏽的鋼架擦著我的耳畔飛速掠過，我清晰地聞到他袖口溢位的血鏽味，那味道讓我的心猛地一揪。

“三！二！一！”最後的怒吼被海風高高捲上雲霄，充滿了力量與決心。傾斜的鑽井平臺發出垂死的哀鳴，緩緩沉入翻湧的浪濤之中，海面漸漸恢復了平靜。

嚴懷瑾的盆子還高高舉在半空，菠蘿包的碎屑粘在他花白的鬍鬚上，隨著海風微微顫抖。不知是誰先扔起了檸檬，金黃的果實划著優美的弧線，落進唐柏舟的炒鍋，“叮咚”聲此起彼伏，緊接著，爆發出一陣帶著哭腔的歡呼，那是劫後餘生的喜悅。

我癱坐在溼漉漉的甲板上，疲憊不堪，看著莫辰禕的袖釦在日光下閃爍著耀眼的光芒。他正用領帶纏住唐柏舟滲血的手掌，側臉被海風雕刻出冷峻而堅毅的弧度，那模樣讓人心安。石知睿的高跟鞋歪在桅杆旁，她赤腳踩在纜繩上的樣子，竟讓我想起她品嚐松露巧克力時微眯的眼睛，充滿了對生活的熱愛。

然而，刺耳的警報聲就在這歡騰的時刻，突然撕破了寧靜。莫辰禕猛地轉身，登山繩還在他腕間晃盪，發出清脆的聲響。駕駛艙的紅光像潑濺的鮮血，染透了舷窗，我看見他的喉結劇烈地滑動了一下，眼神中閃過一絲不安。

唐柏舟踹開機房鐵門的巨響，驚飛了一群海鳥，它們撲騰著翅膀，慌亂地飛向天空。他沾著油汙的白帽被狂風捲向天際，宛如一片墜落的船帆，孤獨而無助。

“都別動！”莫辰禕抬手攔住想要跟進的遊客，掌心的血漬在警報燈下泛著詭異的紫光，讓人不寒而慄。他轉頭看向我時，睫毛在臉上投下的陰影突然變得很深很深：“梓萱，我需要你看著應急電源。”

冷凍庫的寒氣撲面而來，冰冷刺骨，我聽見背後傳來金屬零件散落的清脆聲響。嚴懷瑾慢悠悠的腳步聲停在三米外，他正悠閒地把玩著半顆乾癟的桂圓核，那是我們昨天試菜時用來給海鮮飯調香的，此刻卻彷彿帶著某種神秘的力量。

當莫辰禕說出“齒輪箱卡死”的瞬間，老人突然將桂圓核彈進漆黑的海面，動作乾淨利落。“二十三年前，”他的聲音混著機房嗡嗡的鳴響，緩緩傳來，“我在漁船上用牡蠣殼修過發動機。”