五一四,吃餃子
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對於何雨柱來說,豬油渣並不好吃,當然了,他們家的豬油渣,比起來別人家,那些用肥肉滷乾的豬油渣,那是要好吃了不知道多少。
因為,他們家的豬油渣,那都是用豬板油滷製的,這種豬油渣放在鍋裡燒菜的話,就會吸收湯汁,最後蓬鬆下來,所以,妹妹喜歡吃也是挺正常的。
對於何雨柱來說,今天中午的餃子,其實還是少了一些味道,不過,這年頭,能夠吃上這肉的水餃,已經很了不得了。
畢竟,這可是一大爺用了一斤二兩的肉,中午的水餃,吃著嘴裡的時候,那是能夠看到肉絲的。
不像過年包的饅頭,幾斤的面,最後才幾兩的肉,饅頭吃著嘴裡,都沒有一點的油花,同樣的,也吃不到肉的味道。
今天的水餃,一大爺家也算是大氣了一些,那一斤多的肉,全部都給放進去了,沒有節省。
至於為什麼這麼說,去年過年的時候,兩家第二次蒸饅頭的時候,一大爺家那邊,肉就放的少了一些,最後,何雨柱在饅頭出鍋的時候,吃了一個饅頭。
比起來第一次包的饅頭,可是要差勁了許多。
說起來這個饅頭,何雨柱突然是想起來,自己家好像要蒸饅頭了呀,之前的饅頭,家裡已經是吃的差不多了,再過兩天,就是新的一個月。
要是拿一些肉出來,再用一些青菜的話,蒸點饅頭吃,還是挺不錯的。
“娥子,下週我們家蒸饅頭吧,家裡的饅頭已經沒有了。”何雨柱突然是對著婁曉娥道。
“蒸饅頭?”婁曉娥這邊還沒有回答,一邊上的何雨水,一下子激動了起來:“哥,我們家用豬油渣蒸饅頭吧。”
幾乎是一瞬間的功夫,妹妹何雨水就是將之前的水餃,完全的忘記掉,相比較於水餃的話,她還是更喜歡吃饅頭。
“蒸饅頭?”老太太一邊上,也是為何雨柱的想一出是一出而驚訝:“這年頭,哪裡還有蒸饅頭吃的,你用什麼蒸饅頭?”
老太太的話,讓何雨柱有一些的撓頭,老太太這是窮苦日子過的多了,聽著何雨柱的話,也是疑惑,這個時候用什麼包饅頭。
“我們家可以用青菜和肉,妹妹喜歡豬油渣的話,用豬油渣也可以和青菜一起包饅頭。”何雨柱說道。
這個時候,附近的話,估摸著很多人家都還沒有種青菜呢,因為季節還差了半個月的功夫。
北方的小青菜,每年要到三月份的時候,才會撒種子,不過今年的情況,稍微的特殊了一些。
另外,別人家種不了小青菜,那是他們自己的問題,何雨柱的功德空間之中,小青菜那可是一批接著一批的生長。
因為只需要一塊不是很大的地方,撒點種子進去,也不需要土地有多少的肥力,輕輕鬆鬆的收穫百十斤吃的,那是沒有任何的問題。
如果是大青菜,又或者是大白菜的話,稍微有一畝地,用來種植的話,輕輕鬆鬆千百斤,那是一點問題都沒有。
這還是這個時代的產量,如果是在未來的話,有農藥,化肥的加持,想要做到產量翻倍什麼的,那都是不在話下。
“青菜?這時候誰家還有青菜啊。”老太太有一些的疑惑,看著何雨柱問道。
雖然自己的“孫子”有本事,甚至於現在還能吃到韭菜,番茄這些春夏時期的菜,但是青菜的話,老太太卻不覺得何雨柱能夠找到。
一方面來說,青菜不像韭菜,番茄這樣,種下去之後,可以重複的割和採摘,那樣的話,用大棚種植,還能夠相信。
“放心吧,奶奶,我們這沒有青菜,不代表別的地方,也沒有青菜啊,你想吃青菜的話,我也能夠給你找到的。”何雨柱笑著道。
“太好了,哥,下週家裡包饅頭。”何雨水大聲說道。
“想吃饅頭可以,但是你星期六的話,在家裡要負責剝蔥,切生薑,洗青菜,甚至於豬油渣的話,你也要切洗一下。”
何雨柱說到這裡,看一下自己的妹妹,聽著何雨柱給自己的任務,何雨水臉色有一些變化。
哥哥居然讓自己做這麼多的事情,不過下一秒,想著自己的哥哥,還要工作,家裡能夠有吃到饅頭,肯定是哥哥努力。
自己作為家庭的一員,承擔一部分的工作,也是很有必要的事情。
“嗯,好的,哥,這些事情都包給我。”何雨水拍著胸口,答應下來。
何雨柱愣了一下,本來他這麼說的話,也只是為了耍一下妹妹何雨水的,現在的話,明顯結果和他
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