第488章 探討廚藝
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一走進美食街,第一個店就是錢三的佛跳牆店,大媽直接拉著唐清溪繞開。
\"這個研究過了,我們去下一個店。\"
下一個店是粵菜店,大廚們的這些店鋪是按照口味輕重排列的。
前面是粵菜、蘇菜、閩菜這些口味較清淡的店,後面的店慢慢口味加重。
最後的當然是川菜店。
大媽也不客氣,直接對唐清溪說:\"給我介紹一下。\"
看了一下門口的招牌,唐清溪開始解釋。
\"粵菜主要是海鮮、家禽和瓜果蔬菜,口味講究一個清、脆,代表菜有白切雞、蜜汁叉燒、鮑汁扣遼參………\"
大媽吸溜了一下口水直接進了店:\"你們粵菜的招牌菜全都給我一樣上一份。\"
服務員確認了一遍:\"女士,您是要一樣一份嗎?\"
\"對。\"
唐清溪見狀對服務員說:\"你放心上,她吃的下。\"
美食世界的人多嗯食量唐清溪可是見過的,就算是肚子吃的跟孕婦一樣,一天也能消化下去。
這些天已經見了不少這樣的人了,不過看著還是有點膽戰心驚的,生怕這些人把自己的肚子撐破。
不一會兒菜上來以後,這大媽左右開弓,邊吃邊點評。
\"這個白切雞的真的不錯。\"
咬了一口海參根式驚奇:\"海參還能這樣做嗎?以前的海參我都嫌沒味道給扔了,我學到了。\"
………
一大桌子的菜一掃而空,又繼續進下一家店。
這回都不用唐清溪介紹了,大媽直接進店坐下大聲吆喝:\"招牌菜一樣給我上一盤。\"
就這樣唐清溪跟著大媽從街頭吃到街尾,八家店吃過去,這大媽的肚子是一點變化都沒有。
這一路吃下來,唐清溪算是看出來了這大媽主要是在研究華國菜的製作方法,吃才是順便的。
來到最後這一家店,麻辣、酸辣、鮮美、、各種味道從店裡傳出來,這個大媽吸了吸鼻子問道:\"這個店是什麼店,味道好複雜,麻、辣、鮮、香、酸………什麼味道都有。\"
唐清溪看著這個店,不由得笑了出來,這個店是這條街上最特殊的一個店。
是一個火鍋店,裡面有麻辣火鍋,菌菇火鍋、椰子雞火鍋、白肉火鍋、肥羊火鍋、牛肉火鍋、辣味火鍋、酸湯魚火鍋,沙茶火鍋………
主打一個大雜燴,把華國有的火鍋品種都包括了進去。
技術含量不是特別高,但是主打口味多樣,只要是進了這個店的人,都能扶著牆出來。
\"走,進去嚐嚐。\"
\"不要了吧,我吃不下了。\"
唐清溪有些為難的說道,這一路上每一家吃的不多,但是頂不住一家一家的吃過來的,唐清溪已經有一點撐了。
\"那你就不要吃了,我吃完這家想要和你們世界的大師們探討一下廚藝,不知道可以嗎?\"
想要跟華國的大廚們探討廚藝,這個唐清溪相信大廚們都願意,畢竟大廚們來這個美食世界就是想要見識見識新的食材,順便讓自己的廚藝更進一步。
都是退休的人了,可不打算來美食世界開拓第二事業的。
不過唐清溪可沒有一口答應,反而對這個大媽說:\"這個我問過人才能給你答案。\"
\"那趕緊去問。\"大媽說完這句,就進了火鍋店。
眼看著大媽進了火鍋店,唐清溪給用光腦給大家發了一個資訊。
\"美食界的人來了,要和大家探討廚藝,大家集合,商量一下怎麼應對。\"
等到唐清溪走進那個最大的糖果屋裡,十位大廚一下子就圍了起來。
\"誰來探討廚藝?\"
\"什麼水平?\"
\"是那個跟你從街頭吃到街尾的人嗎?\"
………
一大堆的問題朝著唐清溪拋來。
\"就是那個跟我從街頭吃到街尾的人,什麼水平不知道,只知道來自美食界,應該是這個世界最頂尖的廚師。\"
\"而且實力非常不錯,美食城外面的那個島馬看見了嗎?就是那個美食界的人送來的,一會探討廚藝的時候你們小心點。\"唐清溪嚴肅道。
島馬大家當然看到了,不過大家也只是遠遠的圍觀了一下。
島馬太大了,一隻蹄子都比一
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