第97章 震人的廚藝

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只見羅泰右手的剔骨刀飛快地在烏魚蛋上刺了幾下，然後左手用力一捏，濃濃的腥水便從烏魚蛋上被羅泰刺出的小口中被擠了出來，然後被羅泰輕輕一甩便落入了水盆之中。

羅泰繼續如法炮製，將一枚枚的烏魚蛋從開水鍋中撈出，利用人們無法理解的方法將腥水擠出，最後一顆顆潔白晶瑩的烏魚蛋便擺到了案板之上。

這些工作做完，這道酸辣烏魚蛋基本就已經制作完成了。

接下來羅泰將一鍋飯店裡必備的大骨湯燒開，下入烏魚蛋，滾上兩滾之後倒入羅泰熬製的調味湯汁，煮開之後勾芡、點蔥油，出鍋之後撒上各種菜末裝點，一道非正宗的酸辣烏魚蛋便製成了。

雙手端著菜盤遞到盧思鼎面前，羅泰得意地說道：“盧叔，來嚐嚐我做的酸辣烏魚蛋味道怎麼樣？”

盧思鼎已經完全驚呆了。

他雖然品嚐過羅泰做的菜，知道羅泰的廚藝相當高明，可是他無論如何也想象不到羅泰的廚藝已經高明到了如此地步。

先不說羅泰是如何做到如此快速準確地去除烏魚蛋的腥氣，只說剛剛聞到羅泰熬製出的調味湯汁散發的那股香氣，就完全可以秒殺他見到過的所有廚師。那種香氣，恐怕連調製國宴的國內最頂級廚師也不過如此了。

用筷子夾起一枚烏魚蛋放入口中，盧思鼎的眼睛便不由自主地閉了起來，這滋味實在無法形容，鹹鮮中透著酸辣。酸辣中泛出清淡，鮮美利口，味道適中，這種美味促使盧思鼎反覆咀嚼，卻又不捨得嚥下，只能閉上眼睛深深地陷入享受之中。

過了好久，盧思鼎才萬分不捨地將口中的肉糜嚥下，睜開眼睛大聲叫好，迫不及待地伸筷子去夾第二顆。

羅泰將盤子向旁邊一閃，拒絕了盧思鼎想要繼續品嚐的想法。滿面微笑地對著四周說道：“來來來，大家都來嘗一嘗。”

孫胖子第一個叫囂著撲了上來，隨後無數雙筷子伸到羅泰面前，盧思鼎僅僅眨了眨眼睛，就發現羅泰手中的盤子裡。只剩下了半盤湯汁。所有的烏魚蛋已經被一掃而空。

每一個嚐到烏魚蛋的人都沉浸在了無比的美味之中，半晌廚房裡安靜得落針可聞。

甚至張經理的秘書在吃下烏魚蛋後，居然流下了眼淚。

他旁邊的一個沒有搶到烏魚蛋吃的同事偷偷捅了這秘書一把：“喂，馬屁不是這麼拍的吧？嘗口菜居然能嚐到淚流滿面，小心馬屁拍過了拍到馬蹄上。”

張經理的秘書用手擋在嘴上，壓低了聲音說道：“滾，我剛才吃得時候吸氣太狠，把一口酸辣湯吸到了氣管裡，又不敢大聲咳嗽，我這淚是憋出來的。”

羅泰用了一道酸辣烏魚蛋。徹底征服了鼎天飯店的整個後廚，後廚裡無論是廚師還是幫廚，與羅泰說話必稱羅大師，一個個恭恭敬敬的樣子，比見到盧思鼎還要誇張。

不說羅泰有可能成為執掌鼎天飯店後廚的首席廚師，就為了得到羅泰一絲絲指點，這些廚師們就敢把羅泰當祖師爺給供起來。

盧思鼎也是樂得見眉不見眼的，有了羅泰這種超級廚師加盟，這次陸天對鼎天飯店的挑戰基本上可以當成一場笑話了，饒是陸天廚藝再精湛，也肯定比不過羅泰這種非人級別的廚藝。

羅泰與盧思鼎在辦公室裡約定好什麼時間一起前往美食大賽現場之後，便與孫胖子一起坐著盧思鼎的豪車離開了鼎天飯店。

羅泰不知道的是，在他離開之後，盧思鼎的辦公室內爆發了一場爭吵，而且與盧思鼎爭吵的，居然是那個在羅泰面前表現的見到盧思鼎象是老鼠見了貓一般的鼎天飯店經理張光圖。

“老闆，如果你不願意出手，那麼這件事就交給我來辦吧，這個羅大師絕對不能就這麼放過他，一定要把他拉到鼎天集團來，你想一想吧老闆，如果羅泰被別的飲食集團拉走，那這濟北市咱們鼎天還能混的下去嗎？不行，這一次不管用什麼辦法，我都得把羅大師請到鼎天集團來。”

盧思鼎長嘆一聲：“老張啊，你也跟了我十多年了，你以為我不知道羅泰的重要？可是我曾經開出兩百四十萬年薪再加上日後配股的誘惑，都沒能說動羅泰，你說再讓我怎麼辦？”

張光圖臉上油光四射，激動的面板下都快要滲出血來：“那就繼續加價，這羅大師根本就是無價之寶！別的不說