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鴨。
他在běi ；jīng上大學時，沒少跑到全聚德、便宜坊等烤鴨名店去品嚐běi ；jīng烤鴨的美味，耳濡目染之下，大概的做法還是知道，做出一道七八成像的běi ；jīng烤鴨應該是不成問題。
既然打定了注意，那就不需要絲毫的猶豫。
心念及至，餘長寧凝神定氣，全神貫注地忙碌起來。
他先將案上這隻宰殺好的鴨子洗淨，開膛破肚剔除內臟，又在鴨子上仔細地打了十餘個小孔，轉頭問道：“大哥，廚房裡可有蜂蜜？”
餘長致正在旁邊看得入神，聞言忙點頭說了一聲“有”，轉身走至櫥櫃中一通尋找，抱回來了一個大陶罐。
餘長寧開啟陶罐一看，這罐蜂蜜黏稠金黃，光亮如油，香味更是攝人心扉，必定是蜂蜜中的極品，不由叫了一聲“好”。
他先在鴨子身上細細地抹了一層豬油，又舀出蜂蜜混上白酒、醬油、青鹽調製均勻，對餘長致道：“大哥，將鴨子掛好放在木炭火上烘烤，每隔一刻鐘塗抹一次這個佐料，烤好了送給我。”
餘長致也不多問，接過鴨子和佐料走到爐灶前，先將鴨子掛在支架上，點燃柴火烤了起來。
餘長寧長吁了一口氣，又開始做荷葉餅。
他先取來一些麵粉放入碗
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