九零衚衕養娃記 第54節

請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能，避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。

真正好吃的面，還是現揉出來，大擀麵杖擀出來的。

炸醬他只能聞出來幾分香味，但在吃麵這方面韓江有絕對的話語權，他可是從小吃麵食長大的。

一張麵餅在擀麵杖下面變成薄薄的麵皮，然後就是刀工，剛重生回來那會兒刀工還不佳，但是練久了，刀工也回到巔峰時刻，切出來的麵條粗細均勻。

韓江已經挪不開步子了，跟媳婦討價還價：“等吃完，我再給你弄你那種小蔥的暖棚。”

這就是趕都趕不走的意思了。

等面煮好了，再把黃瓜絲，香蔥末，炸醬麵的碼子往面上一澆，攪拌均勻以後面上面裹上一層均勻的醬汁，炸到肥而不膩的五花肉，炒到濃郁的醬汁，切出來清爽可口的黃瓜絲，再拌上幾根燙好的小白菜。

範曉娟已經迫不及待的吃起青菜來。

雖然說反季節蔬菜沒有當季的口感，但是能在這個季節吃到新鮮蔬菜，已經是一種享受了。

範曉娟還在細嚼慢嚥，父女兩個已經吃到嗨起。

韓江已經開始大快朵頤。

他自認為從小麵食是主食，出來工作以後，也曾經吃過很有名的麵館的面，在記憶中最好吃的，莫過於有一年單位招來的一個大廚子做的麵條，但因為大廚子做的太好，後來又跳槽去了一家飯店，就再也沒有吃過那麼好的面了。

即使過了這麼久，他依舊記得當年能夠排隊吃到那一碗麵食的快樂。

可今天吃了媳婦兒做的炸醬麵，他覺得自己又圓滿了。

面夠勁道，用的應該是冬小麥。

五花肉夠肥，卻又一點都不膩，切的大小又是剛好，能夠嚐到整塊五花肉的口感，卻是入口即化。

醬香味道跟五花肉的香味完全融合在了一起。

吃到最後，碗裡面還剩下了一點醬，他又很珍惜一般將大蔥蘸了最後的那點料，在放進口中。

範曉娟一看。

這狗男人，吃起飯來當真是多少年都是這個臭脾氣，她只能問：“還要不要？”

案板上還有一些擀好的，剛才覺得多了就沒煮進去。

誰知道男人聽了眼前一亮：“還有？”

然後又很堅定的說：“那我還要！”

範曉娟站起身來燒水，又煮了一碗給他，這回放的醬料多了點，黃瓜絲只剩下一點點了，也都拌在了裡面，男人這回吃得秀氣很多，吃完還意猶未盡的舔了舔唇。

“好吃，我這輩子就沒吃過這麼好吃的面！”年輕時候的男人可真能吃啊，能吃是福，多少年以後生活好了，倒沒有今天這樣的好胃口。

如果說面裡面還有一分膩，都讓大蔥給中和掉了。

“要是過年還能吃上一頓炸醬麵，就更好了！”

好吧，這話上次就說過了。

——————

韓軍是來找韓江商量事情來的，手裡頭拎著一瓶白酒，一包紅糖，還有一包朱古力餅乾，也算是這個年代走親戚的標配了，一走到大門口，就聞到了香味撲鼻的炸醬味。

跟他一起來的，卻又成了另一個女人了。

優秀！

這女人倒是識貨的，聞到這味道就拍拍韓軍：“軍子哥，這啥味道啊這麼香。”

她家裡是開餐館的，很是識貨，空氣裡飄蕩著的是炸醬的香味。

韓軍吸了吸鼻子：“我哪能知道呢。”

這女人，是他的新姘頭，最近跟韓軍打得火熱，兩人在外面租了個房子，聽人說韓江家裡是新裝修的，就想過來看看，韓軍剛好又是找韓江，也過來瞧上一眼。

這女人一問道這味道，就知道做炸醬的人有一手，便起了要把炸醬方子拿到的心思。

兩人走到廚房跟前，果然味道越來越濃郁。

露露深吸一口氣：“就是這裡了。”

韓軍瞥了她一眼：“你不是吃了晚飯才過來的嗎？”他怕人家不招待他們吃飯，這女人還表現出很饞的樣子，丟人！

儘管他自己確實也想吃。

一家人剛吃完，醬已經吃的差不多了，還剩下一點兒，韓星辰說明天早上要吃，也就給她留下來了。

看見韓軍帶著個女人進來，範曉娟又翻了個白眼兒。

好像跟上次的那個不一樣了呢！

這女人也是個識貨的，儘管沒嘗，但只要看一眼炸醬的成色，空氣裡瀰漫出來的香味，就知道這醬做得極好。

韓江看見外頭那人是韓軍，打了