龍蝦殼的吃法

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世上最好的管家阿爾弗雷德在第二天看到未歸宿的少爺時，早晨陽光正從窗戶照進來，潔白的桌布像一塊溫熱凝脂牛奶，他明明還未來得及將莊園修剪下的帶露水玫瑰花插瓶擺在餐廳，布魯斯的手旁就已經放著一支鮮花，並且是獲得過園丁大獎的阿爾弗雷德沒見過的奇異品種。它鼓囊囊的花骨朵像個風鈴，搖一搖還能發出清脆音色。

“昨晚在艾卡坦環集市的收穫。店長買下送給我。他說這能令室內空氣像在森林裡散步一樣新鮮，且夏天還能保持涼爽。很適合放在我的蝙蝠洞。”布魯斯藍眼睛流露出幾分得意地描述。

“一般禮物都該是您買下送給約會物件，少爺。”

布魯斯因約會這詞笑容更深，他點頭，“所以我應該再約一次彌補失禮——要儘快，最好是今晚。”

他就穿著昨晚的宴會禮服坐在餐桌旁的椅子上，說話間鬆開黑領結，一本正經地吃著從廚房拿出來剩下的歌劇院蛋糕----雖然說始終保持新鮮最佳口感，但少爺居然吃“殘羹冷炙”還是讓阿爾弗雷德大吃一驚。

“我們要極力減少浪費，今後所有的食物都儘量不要剩下。”布魯斯莊重說道，“包括奢華的大型宴會，其實我認為那也是一種浪費，今後生日只請少數朋友更好。”

“這是閃耀的美德，少爺。”阿福微笑著說道，“但願不浪費也代表，我送給您的一日幾餐食物您都能光碟。”

“我會的，阿福，晚餐準備雙人份吧。”

得到承諾的阿爾弗雷德非常開心地給少爺準備了豐盛的晚餐：焗龍蝦，龍蝦汁白斑狗魚湯，配葡萄水果和可可低糖手指餅，他迎接店長在旁晚時分應約來到韋恩莊園，與少爺雙雙對坐在莊園庭院裡，點上蠟燭共享難得一見的悠閒時光。

儘管春天的枝葉興旺勃勃地生長著，但也沒能完全遮掩住他們兩人的舉動：阿福不是故意窺探，他一眼就瞧見，店長舀起一勺拉著芝士絲的龍蝦肉，親暱地送到對面少爺的嘴裡——

少爺投桃報李，以一粒晶瑩的葡萄回饋。

最後兩人頗有創意地齊齊品嚐著一塊手指餅——從兩端同時開始啃，距離越縮越短直至嘴唇碰觸。

……年輕人就是會玩。

店長抱著反正重啟放縱一把我只是裝成戀愛的心態答應了布魯斯正正經經像情侶一樣吃飯約會，每週至少兩次。而興許是這頓香滑的龍蝦讓他得到靈感，第二天，餐廳推出了又一項大受歡迎的湯品：價格極優惠的龍蝦味意麵濃湯。

他把藍龍蝦殼與大蒜，洋蔥，百里香，月桂葉，鹽，燉煮後過濾，再放番茄醬，辣椒粉和少量意麵煮軟，最後用破壁機將混合物完全打碎至細膩。加入白蘭地，重奶油----還有什麼人能抗拒這味道呢？

超人送外賣前試吃一碗讚歎不已，還有值夜班的巡警，加班才回家的工人，在社群忙碌服務的大學生志願者，人人都得到了熱呼呼飽肚美味的犒賞。尤其是一位叫阿諾德的六十歲老人----他放棄了去酒吧喝酒的打算，沉溺於鮮美龍蝦湯，喝得乾乾淨淨。

店長特意贈送了他一杯白葡萄酒。“我這兒對年紀大些的顧客每天都有優惠，歡迎您常來。”

性格有些懦弱的老好人很少被人如此重視，連連道謝，店長還介紹了一位義工安妮與他認識。安妮對於老頭子才感興趣的二戰期間歷史竟然如數家珍——她說她奶奶曾經經歷過闖封鎖線。

阿諾德決定擯棄常去的酒吧，投靠讓他覺得更舒適有話聊的新店。

今天真是個好日子啊。最後走在哥譚深夜巷子裡的阿諾德想，春夜月明星稀，所有的街巷都路燈明亮照到角落，還不時能看到巡邏警車令人安心的紅藍頂燈匆匆一晃而過。

他絲毫沒能注意到屋頂還有一隻純黑大蝙蝠佇立，觀察著他及回家的方向。一輪圓月背景下，黑披風颯颯，頭盔尖尖耳朵泛著銀光，氣度真像一位戴盔國王在暗夜俯瞰自己的廣袤領地。

作為一個老哥譚居民，老人一邊走一邊想，城市治安真的越來越好。

阿諾德並不知道因為今夜他被龍蝦湯特惠的大招牌吸引後，選擇踏進這間快餐廳而不是去酒吧，改變了什麼。

店長微笑著望向黑門監獄的方向。再也沒有因為酒吧鬥毆錯手殺人入獄，在那誕生的腹語師阿諾德了。

天空中的明月伴隨著蝙蝠俠飛掠過一棟棟高樓大廈，一條條寂靜街巷。四小時的夜巡結束後，布魯斯邁入店鋪，一定