第189章 飲食男女

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放進瓦罐裡燉上，將兩大塊後腿肉白水煮上，一塊上腦肉粉蒸，再留下五花肉，兩條裡脊，豬頸肉和梅花肉，其餘的，都切成大塊，放進了骨頭鍋裡。

黑馬洗好豬頭，劈開，也放進骨頭鍋裡。

看著骨頭鍋開了，李桑柔拿大勺撇去浮沫，炒了蔥姜大醬倒進去，放了一瓶老酒，以及四五樣作料。

林颯回頭看看案子上不多的幾塊肉，再看看已經撲吐撲吐起來的一大鍋連骨帶肉，叉著腰往後退了一步。

年年殺年豬，她看著就覺得費勁，回回看著收拾完，都是長長鬆一口氣的感覺。

這一回，看著就覺得太簡單太容易了，容易到她很想動手試試。

李桑柔將豬頸肉和梅花肉切成厚薄適中的大片，裡脊切成長絲，各自堆到大盤子裡，看向李啟安笑問道：“有什麼青葉兒綠葉兒的菜沒有？”

“有幾樣，都是白菜蘿蔔這些冬菜。”李啟安忙笑答道。

“都拿點兒過來。”

李啟安答應了出去，沒多大會兒，後面揹著一筐，前面抱著一筐，背了些白菜蘿蔔青蒜等過來。

大頭提了一銅壺滾水，將案板湯洗過，李桑柔削了幾根蘿蔔，切成絲，將白菜葉幫分開，白菜幫切成細絲。

大鍋裡的肉骨頭撲吐撲吐香氣四溢的時候，宋啟明和羅啟文說著話兒，程善揹著手，沉著臉，不情不願的跟在後面，進了院子。

李桑柔看了眼不情不願跟在後面的程善，嘴角露出絲絲笑意。

肯來就好，願意聽一聽，看一看，那就非常好。

李明安跟在大頭後面，在院子中間架起了火堆。

進了院子，宋啟明緊幾步走到案板前，一眼看到那塊五花肉，脫口問道：“要烤五花肉嗎？”

“還沒想好怎麼吃，烤了好吃？”李桑柔笑問道。

“嗯。”宋啟明瞄了眼林颯，小心的嗯了一聲。

大當家上回烤五花肉，林師叔吃的差點噎著，吃完了，就做了階下囚。

“那就烤了吃。”李桑柔拿過五花肉，拎著劃成長條，再連肉皮劃成大塊，放進盆裡，開始調作料。

醃好五花肉，黑馬已經洗好了豬雜，用開水過的半熟，盛在盆裡端過來。

李桑柔將豬雜拎出來切好，放回盆裡，又切了一大把青蒜。

李啟安蹲在案板旁邊，忙著剝蔥剝蒜，宋啟明站在旁邊，幫著遞盆遞碗，羅啟文看了一圈，過去燒鍋，這個他最擅長，他也只會燒鍋。

林颯緊跟在李桑柔身邊，伸著脖子看她做這個做那個，看的津津有味。

她切菜切肉，也跟殺人一樣，乾脆利落，沒有一點兒多餘的動作，好像不管什麼事兒，到她手裡，就又輕巧又簡單，就能行雲流水一般，實在是好看。

米瞎子和程善坐在茶桌旁，一個一臉苦楚，一個擰著眉繃著臉，各自喝茶。

“屈師弟的腿，怎麼樣了？你去看過沒有？”米瞎子喝完一杯茶，問了句。

“快好了，斷的整齊，接的快包的緊，好的快。”程善擰著眉。

“那就好。”米瞎子乾巴巴的接了句，不再說話，程善也不說話了，兩個人接著擰眉喝茶。

一大鍋連肉帶骨頭，燉的酥爛，濃香撲鼻，晾到半涼，李啟安和羅啟文抬著，往旁邊大廚房送過去。

李桑柔拌好白菜絲蘿蔔絲，將裡脊肉絲大火爆炒，白煮肉切大片，配上香油蒜泥，拿出粉蒸肉，烤上五花肉，豬蹄豬蹄膀，一大鍋豬雜也煨好滷好了。

黑馬和螞蚱已經烙了厚厚一摞薄餅出來，

一群人就坐在臨時搭起的簡易灶，和烤肉的火堆中間。

米瞎子端著只粗瓷大碗，一筷子下去，撈了半隻豬蹄出來，再挾了兩三筷子醋嗆蘿蔔絲，呼嚕呼嚕先吃為敬。

程善緊跟米瞎子，撈了半碗滷豬雜，挾了幾筷子麻辣白菜絲，悶頭就吃。

林颯在正在烤的五花肉和蒜泥白肉之間猶豫片刻，筷子卻伸向粉蒸肉。

李桑柔塞了碗酒給她，“粉蒸肉有點兒幹，沒酒不行。一口肉一口酒，賽過活神仙，這是瞎子說的，你嚐嚐。”

“給我碗酒。”米瞎子這才想起來還有酒，急忙示意黑馬。

羅啟文正抱著酒罈子倒酒，忙遞了碗給他，再倒了碗，遞給程善。

宋啟明拿了只薄薄的烙餅，想了想，撕了一半，捲上白菜絲肉絲，一口咬下去。

李啟安學著李桑柔，將切的厚薄正好的豬頸肉放到烤架