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掌櫃和鐺頭捧著新菜式送進來,一左一右站在兩邊,屏氣看著孟娘子。
孟娘子先看菜色,再細聞了聞,這才拿起筷子。
李桑柔早就掂起了筷子,耐心等著孟娘子看完聞好,看著她挾起頭一筷,這才跟著下筷。
吳姨娘先沏了茶,在孟娘子和李桑柔面前各放一杯,給自己倒了一杯,沒掂筷子,只看著孟娘子品菜。
“怎麼樣?”孟娘子細細品過,看著李桑柔問道。
“用的塘鯉魚?”李桑柔隨口問了句。
“我也是這麼覺得。”孟娘子皺眉應了句,轉頭看向鐺頭道:“這魚沒收拾好,泥腥味兒還在呢,這一道菜,講究的就是清和鮮二字,帶了泥腥味兒,既不清,也不鮮了。”
“是,小的是急了點兒,這魚還得在清水中多養幾天。”鐺頭急忙欠身解釋。
鐺頭端了碟子退出,孟娘子端起茶漱口,李桑柔抿著茶,等著第二道菜。
一連試了五道時新菜,每一道菜,孟娘子都或多或少挑剔出一樣兩樣毛病,李桑柔每一樣都吃上一口兩口,看著孟娘子挑剔。
試好最後一樣新菜,孟娘子看著李桑柔笑道:“這些都是新菜,還差些火候,我家鐺頭有幾樣拿手菜,做的極好,今天就在這裡吃飯,嚐嚐我家鐺頭的手藝?”
李桑柔笑應。
被孟娘子挑的臉色晦暗的鐺頭,聽了孟娘子的話,頓時神情舒展,問了幾句搭配,退往後廚。
三個人吃了飯,推開窗戶,吳姨娘挪來紅泥爐,不緊不慢的沏著茶,李桑柔和孟娘子閒坐說話。
“你去年到揚州,聽著你那意思,要住一陣子,可沒兩天,說走就走了,一走就到現在,沒什麼事兒吧?”孟娘子打量著李桑柔。
“我的事兒,一直都是這樣,說來就來,事兒來了就得走,沒什麼,一直都是這樣。”李桑柔將腳翹在窗臺上。
“嗯。”孟娘子看著李桑柔,片刻,嗯了一聲,“你把這揚州的宅子託付給我,我照你的意思,該賣就賣。
“從去年到現在,這條運河,一天比一天熱鬧,到揚州來買宅子置地的,多得很,那些宅子,我就一點一點往外放,價高了,就多放點兒,價兒下來了,就少放點兒,到現在,賣掉五百多處宅子了,我都給你兌了現銀,統共十一萬兩不到點兒,你既然來了,就拿走吧,我沒地方放。”
“還有多少宅子?”李桑柔問了句。
“咦!你自己有多少宅子你不知道?”孟娘子響亮的咦了一聲。
李桑柔攤開手。她真不知道。
“還多著呢,這揚州城近十萬戶人家,你自己說過,你買了半座揚州城,你說還有多少宅子?”孟娘子斜瞥著李桑柔。
李桑柔呃了一聲。
那是挺多。
“窮人家屋破地方差,前些年那樣的時候,扔那兒也沒人要,能賣宅子的,都是好戶,你手裡這些宅子,都是好地方好宅子,最小的也有半畝多地,最多的,二三十畝地呢。”孟娘子不滿的哼了一聲。
“都賣了。”李桑柔揮了下手,接著又揮了下,“這十一萬銀,不拿走,你替我在護城河外修一座塔,再沿著護城河種瓊花,種滿。”
孟娘子斜著李桑柔。
李桑柔嘆了口氣,“十萬生靈十萬花,若有來生,希望他們都能活的花團錦簇。”
孟娘子跟著嘆了口氣,“我知道了,要在護城河邊上修塔種花,這事兒,你得跟江漕司打個招呼。”
“嗯。”李桑柔低低應了。
兩人沉默良久,孟娘子打破沉默,看著李桑柔問道:“那個瞎子,去建樂城找你去了?”
“嗯,愁錢,現在應該不愁了。”李桑柔笑道。
“葉家這一回真是拿出全力了,從揚州起,沿著運河,一直鋪到建樂城,真是不得了。”孟娘子嘖了一聲。
“咦,我以為他們遍鋪天下了。”李桑柔笑道。
“你可真敢想,光沿著這條運河鋪下來,就得多少人手?
“這不是做熟了,一個地方修個庫房,放幾個人就行,這是頭一回鋪貨,又是這樣的鋪法,這是人推著貨,一家一家送上門,一家一家費口舌鋪出去,得多少功夫!”孟娘子斜著李桑柔,“虧你還自稱生意人!”
“我從來不做這樣的生意。”李桑柔端起杯子抿茶。
“也是,你手裡都是金山銀海的生意。噢!對了!”孟娘子抬手拍在茶案上,“你要找會造船的人?”
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