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將接下來的菜做好,時辰不早了,去沈伯母家吃飯,可不能遲到。
炸好藕夾之後,開始炸桂魚,提著魚尾,將桂魚放入油鍋中,大炎炸至金黃色,魚頭也同樣用油炸好。
桂花炸好之後,將它們放進潔白如玉的盤中,擺成松鼠的造型。
切了糯米藕,裝放盤中,然後將三道菜全部放入食盒中,七朵又交待了六桔桂魚最後一道工序該如何完成,她則拎了食盒,帶上等會兒要用的筍丁香菇丁等,與徐氏打了招呼後,匆匆去了沈家。
李嫂將門一開啟,七朵就聽到沈家小院裡笑聲飛揚,十分熱鬧。
“李嬸,家裡好熱鬧喲,是有客人嗎?”七朵笑著問。
“呵呵,沒客人,是老爺少爺他們回來了。”李嫂笑呵呵的應。
“真的呀,伯母高興壞了吧。”七朵笑著進院子。
“可不是嘛,夫人吩咐我做了一桌子菜,說一家人好久沒一起吃飯了,還特別吩咐做了你最愛吃的糯米圓子呢。”李嫂笑。
七朵渾身頓時被暖融融的幸福感所包圍。
本來是一家人團圓的好日子,可沈伯母卻非要喚上自己,由此可見,在她心中,將自己真的當做一家人來待的。
糯米圓子是原來的譚七朵愛吃的。
“李嫂,我也做了幾樣菜,您來瞧瞧。看能不能上桌。”七朵往上提了提食盒。
“七姑娘你做得菜,老爺夫人豎大拇指誇的,哪兒不能上桌呢。”李嫂忙應。
正與丈夫兒子說笑的鄭婉如聽到動靜。忙走了出來。
“七朵,快過來。準備吃飯了。”她雖然招手,可腳下步子卻未停。
“夫人,七姑娘帶了菜過來。”李嫂笑著喊。
鄭婉如忙走了過來,嗔了眼七朵,“你這孩子,讓你過來吃飯,怎麼還帶菜呢。還怕伯母家沒菜吃不成。”
“嘿嘿,當然不是呀,正好今天有人給了桂魚,我就順手拿來做了。想讓伯母您嚐嚐鮮的,沒想到伯父和哥哥們都回來了,正好多道小菜。”七朵笑著解釋。
“啊,桂魚,這可是貴重東西。趕緊送回去,讓你爹孃他們嚐嚐,平日裡可是不捨得買的,伯母是吃過的。”鄭婉如驚了下,忙推辭。
“伯母。家裡還有一條呢。”七朵說,稍頓,她小聲問,“伯母,楠哥哥回來了沒?”
不等鄭婉如應聲,沈楠久違的聲音悶悶響起,“哼,我還以為你忘了有我這哥哥呢。”
他的聲音發自鄭婉如身後,一如既往的彆扭。
聲音落,他從她身後走了出來。
原來,他是跟在鄭婉如身後一起出來的,七朵還真沒留意。
看向沈楠,面容依然俊朗,眸子燦若星辰,只是眉眼之間好像褪了兩分青澀,多了二分穩重。
“嘿嘿,哪兒能呢。”七朵咧嘴一樂。
再見沈楠,她莫名有些開心,這孩子為了自己,受了不少委屈。
不過,現在看來,他應該從被打的陰影中走了出來,這樣就好啊。
沈楠的目光則落在七朵手中的食盒上,眉輕蹙,似想到了什麼,唇角終於漾出一抹溫暖的笑容來。
沈彬沈霖也從屋裡出來,七朵笑著上前與他們見了禮,同時又去了花廳,給沈懷仁打了招呼。
鄭婉如對李嫂揮手,笑著說擺飯。
七朵則隨著李嫂去了廚房,要將松鼠桂魚的滷汁做出來。
這汁必須現做現吃,熱氣騰騰的才好吃。
所有菜擺上桌,滿當當擺了一桌子,松鼠桂魚擺在了最中央,七朵端了熱乎乎的湯汁過來,小心的澆在魚身上,炸得金黃的桂魚發出了‘嗞嗞’的響聲。
“聽,這是松鼠的叫聲呢。”七朵笑著說。
沈懷仁看著造型逼真、顏色鮮豔發亮,香味濃郁撲鼻的松鼠桂魚,嘖嘖出聲讚道,“七丫頭,這道松鼠桂魚我曾在蘇州府有名的太和樓吃過,只是當時那魚據說是油炸後紅燒的,你這是現澆湯汁,法子不一樣。
而且你這魚的造型是真的像松鼠呢,名符其實。七丫頭,我算是服了你啊,這雙手太靈巧了。”
要是看到上了年紀,經驗豐富的廚師們做出這樣的菜餚來,他可能不會太稀奇。
鄭婉如和沈家三兄弟看著她笑。
“伯父,您就別誇我了,快嚐嚐味道吧,說不定味道會讓您失望呢。”七朵被大家看得不好意思,忙說道。
“七朵,來,坐我身邊。”鄭婉如拉著七朵在自
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