第334章 懼怕

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下來後，加入鹽和一定比例的水順著一個方向用力攪拌，只到細膩的魚肉變成了近乎透明狀，這才算是大功告成。

最後準備一盆涼水，洗淨手，從虎口處擠出一個個圓圓的魚丸，用勺子將它們放入涼水中。

魚丸子是否嫩滑，就看做好的新鮮魚丸子入水後是不是浮在水面上。

答案如果是肯定的，那魚丸子就做成功了，否則生的魚丸入水後就會化成糊狀。

七朵看著盆中一個個晶瑩剔透如白玉般的魚丸子，十分有成熟感。

這可是技術活呢，並不是每個人都能做出來的，想當初，她可是練了不少時日，才能將魚丸子做得個個光滑溜圓，在水裡漂浮著。

中午有這些好吃的，自然要喊沈家人和譚老爺子夫婦，並順便將譚德佑和譚德財也喊了。

譚族長那邊送了魚過去，就暫時不喊人過來了。

因為人多，就在院子裡擺了兩桌，男人們一桌，女子一桌。

幸好譚德金早就按七朵的要求做了能拆卸的圓桌桌面，不然，今兒這些人，兩桌可是坐不下的。

對於七朵家這種能轉動的桌子，大家又稀奇了一番。

溫修宜看七朵。

她心虛的別了頭去，故意裝做沒看見。

首先上桌的是香氣撲鼻誘人的火烤全魚，還在滋滋作響呢，然後是西紅柿氽魚柳，紅白相間，再加上點點綠色的香蔥，色香味俱全，魚丸和嫩綠的小青菜做成了湯，白瓷湯碗中，魚丸像鑲嵌在綠色翡翠上的明珠。

還有一個剁椒魚頭，是七朵後來臨時加的，因為有幾個魚頭放在那兒，就乾脆做了剁椒，鄭婉如愛吃辣嘛。

上了魚之後，就是雞鴨上桌，緊接著就是一些地裡的蔬菜瓜果，有蓑衣黃瓜、一品南瓜盅、火腿冬瓜、乾煸四季豆、虎皮青椒、肉末茄子等時鮮，這個季節，地裡的蔬菜品種是特別豐富的。

看著滿滿當當一桌子的菜，大家免不了要說些客氣話。

七朵就笑著道，“爺爺奶奶，伯父伯母，黃小姐，溫公子，三表哥，還有眾位叔叔，幾位哥哥們，今兒請您們過來，可不是簡單的吃飯喲，我是有忙想請大家幫幫呢。”

“什麼忙，七朵，儘管說，只要我們能做到，一定義不容辭。”沈彬快言快語的接話。

他的話引來大家一陣笑，但也都點頭贊是，並都帶了好奇的眼神看七朵，不知她有何忙需要大家相幫。

但看她笑意盈盈的樣子，知道不是什麼令人難為的事兒。

黃蓮蓉則有些出神，這丫頭果真厲害啊，這樣一桌子菜，別說讓我做了，就光讓我想，恐怕也不一定能想出來吧。

再看看眾人對七朵的態度，都是親切裡透著關愛，個個表情真摯，沒一人是出虛情假意。

第一次，她不敢小看七朵了。

而溫修宜與沈楠二人滿含情意的眼神，則又讓她心裡酸澀得很。

當然，這份酸澀是針對沈楠，無關溫修宜。

面對大家溫暖而關心的眼神，七朵心裡也暖暖的，笑著說出了目的，“我有個小小的請求，請大家幫我細細品下魚、雞和鴨，看與平時裡吃的雞鴨魚可有什麼不同之處。當然，我要聽真話，不是故意誇我的話喲。”

原來只是幫忙品菜啊，大家都笑得更歡暢了，齊聲稱好。

然後在譚老爺子和沈懷仁的帶頭下，大家都動了筷子，認真品嚐起來。

在七朵的建議下，大家先吃白斬雞和白斬鴨，此時大家未吃其他的菜餚，更加容易嚐出真正的滋味來。

每人各夾了一塊雞肉或鴨肉，然後蘸了面前的味碟，斯文的入口去品嚐。

七朵有些緊張的看著大家，方才在廚房裡，她特意提前嚐了嚐，並選擇了肉質最老的胸脯肉，發現肉質十分細膩嫩滑，不似一般的雞鴨肉質有些柴，如果要是孩子吃，可能都嚼不化的那種。

而雞肉的鮮嫩明顯比鴨肉更勝一籌。

雞鴨只是加了鹽，但入口之後，分明有種特別的鮮香味溢滿整個口腔，令人渾身的細胞都興奮活躍了起來。

而且以她研究廚藝多年的經驗來看，這種鮮香味不是用佐料所能調出來的味道，吃完之後，那種鮮香味還在舌尖舞動著。

不過，這只是她的個人感覺，擔心自己是不是先入為主，認為雞鴨是利用異能提升了品質，所以在心理上就認為它們的品質比較高。

因此，她現在最想聽的是大家的意見。

就在沈懷仁放下筷子