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老闆帶的弟子已經是名滿揚州了,揚州城裡最有名的飯館都是他徒弟開的,老闆不願出門開店,只是喜歡這山山水水,所以一直都是在這隱居的。武林中最著名的兩大廚神之一的地方你還擔心他做不出來。”

公主驚愕的看著這個小的不起眼的店面,伸出了舌頭。

四個人聊著天。老闆慢慢踱了出來,看著四人,朝這四個人走了過來,黑著個臉對王山說:“你怎麼現在來呀,不知道我睡覺嗎?”

三個人驚訝的看著王山,王山倒是不緊不慢的說:“你的意思是要親自下廚了,那就送我們一個你的拿手菜吧燒豬頭怎麼樣,也算是給我們接風洗塵了。”

店主作出了一幅痛苦的樣子:“你一來就要讓我送菜呀,你還讓不讓我活了?”

王山笑著說:“你要是一個不送,那就送兩個吧。”

店主臉更痛苦了,直接說:“好好我送你個燒豬頭,但是今天你要陪我喝醉為止。”說完一招手,夥計從後面抬出了一罈酒。擺在了桌子上。店主笑嘻嘻的看著王山。

王山大聲說:“好,一定不醉不歸。”

蕭若水,公主,趙成三個人呆呆的看著這兩個人表演,被兩人整的雲天霧地的。

王山說到:“忘了給你們介紹了,這是蕭若水,這是趙成,這是小雨。這位就是這老闆揚州一刀杜達年。今天來到他這就別客氣了使勁吃。”

杜達年笑咪咪的看著三位,說了句:“今天放開了吃,我已經吩咐下去了,糕點先上,你們先打打牙祭,一會正餐就來了。夥計今天關店,不營業了。”夥計們關上了店門,卸下了招牌,換上了不營業的招牌。

杜達年似乎很明白每個食客的需求,不一會就上來了各式糕點和冷盤小吃,和各種菜餚。公主笑的臉上開了花。手裡不停的夾著糕點吃著。

蕭若水和趙成喝著酒,吃著菜,吃點小吃。王山和店主已經開始喝了起來,邊喝邊聊。

趙成和蕭若水和夥計邊聊天便喝酒,也是不亦樂乎。揚州菜以燉為主,炒菜和麵食也是彙集南北,可以說是雲集了南北的特色。揚州自古就是南北商人和遊客往來的集合地和出發地,南來的在這下船,北往的在這下馬。所以飲食也是東南西北各色都有。

像小吃有三丁包,蒸餃,蔥油餅,鍋蓋面等等。

揚州的炒菜以蟹粉獅子頭,扒燒整豬頭,拆燴鰱魚頭最見廚師功夫,那是揚州廚師必過的三道菜。

今天他們都吃到了,還吃到了烤魚。公主吃的是一個不亦樂乎,蕭若水和趙成也是吃的讚歎不已。

王山和杜達年已經坐到了離開眾人的一張桌子上,杜達年喝了一口酒,眼迷離的看著王山說:“那個是公主對嗎?”

王山心裡一驚,看著杜達年,臉上卻笑嘻嘻的。他心裡在想杜達年想幹什麼,難道他想靠著他們的人頭出人頭地?他可是出名的隱士呀。王山心裡泛著嘀咕,依然笑著看著杜達年。

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