第28部分

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回家的路上，我再也沒有和Adam談這個問題，天真貪玩的他，早就把這件事拋到天邊去了，但我卻一直在思考。

我在思考我在這個問題上情緒的變化所折射的價值觀。

作為曾在中國長大又曾在西方長熟的我，其實從靈魂深處——或者從靈魂表處——並不歧視廚師。我對廚師這樣一種職業，確實充滿了敬意，否則新東方廚師學校滿天飛，我們早就去打假了。歐洲，以及美國，人們對廚師這個職業的尊重，說實話雖然不如律師醫生那樣至高無上，但好的廚師，如同好的醫生，也有著很高的社會地位和經濟地位。

廚師的職業培訓年限要比醫生律師會計師要少一些，技術含量低一些，所以入門門檻比後者低，平均工資也不如後者高。但廚師在西方發達國家的社會地位和經濟地位，毫無疑問是中國的廚師們只能羨慕的境界。西方人看人，主要以這個人做事的成果——經濟效益和社會效益來評判人——而較少以這個人從事的行業來判斷其價值。換言之，西方發達社會的職業歧視即使有，也是非常微弱的遺蹟。而這種歧視，即使在我身上雖然可以說已經從理性層面徹底剷除，但臨到自己的兒子展示了對烹飪的興趣，我的本能的反應，還是露出了我的狐狸尾巴、精神盲腸。

我的本能反應，有兩個問題：第一是如何對待孩子流露的天性，第二是如何對待廚師職業。父母挖掘或扼殺子女的興趣愛好，說穿了都是從家長的立場出發，幼小的孩子無法決定。如何對待孩子的這種天性，是成年人巨大的責任。

兒子說他喜歡烹飪，這反映了他的一種愛好，是他天性深處成長起來的一種未來人生大樹的幼苗，我絕對不應該破壞這個剛剛從心頭冒尖的嫩芽。好奇心，好學心，是人類最偉大的天性，只要不是惡習，就應該鼓勵。Adam有了對於烹飪的愛好，發展下去，將來他即使不以廚師、餐飲為職業，但這個愛好陪伴他，毫無疑問是一個非常有用，非常美味的習慣，能夠大大豐富他的生活情趣和樂趣。朋友來家裡做客，他能夠拿出一手超越泡麵和煮雞蛋的好菜，可以提高他自己的生活質量、增強他在朋友們中間受歡迎的程度……一個非常愛吃但卻不喜歡做飯的女孩子，說不定還會因此愛上他並在心裡竊喜道：嫁給Adam，從此不做飯！

我反對Adam發展這麼美好的興趣，真是豈有此理！

當然，萬一這麼小就流露了烹飪天才的兒子將來做了職業廚師，我還會喜歡嗎？——想來想去，我也看不到任何不為他自豪的理由，事實上，仔細把這個前景往前推想，我還真為這個前景越想越激動！

我想：Adam個性活潑，喜歡時尚，朋友很多，十三歲就知道梳妝打扮，偷噴我的香水……現在加上他喜歡烹飪，乾脆快馬加鞭，因勢利導，讓這個孩子大力發展這方面的藝術——如同世間萬業一樣，烹飪做為一種行業，做得不好是一種手藝，做得好，就是一種藝術啊！

誰見過十三歲就自然流露出對烹飪藝術如此感興趣的少年天才呢？天才難道就是數星星、背單詞、記公式、考大學的大腦發達、四肢枯萎的人嗎？（如果你大腦發達四肢也發達，我就讚美！）當然不是！天才不僅包括陳景潤華羅庚李四光錢學森，天才還包括王軍霞那樣就會跑步的人，還包括馬俊仁那種善於養狗的人（真的！），也包括鄧亞萍那種只能打乒乓球的國寶，更包括……女士們先生們，歡迎徐小平的兒子Adam，一個獲得世界烹飪奧林匹克大賽金牌的民族英雄！

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我的兒子想做廚師（3）

譁……熱烈的掌聲經久不息！！！

中華民族只有徹底改變了那些迂腐陳舊的過時落後的觀念，這個民族才能真正獲得復興！

中國青年只有徹底改變了那些以學歷為中心、以知識終點，而忽略就業、忽略金錢（我偏要說金錢，難道你不喜歡嗎？）、忽略市場、忽略生存、忽略愛情、鄙視廚師的愚昧盲目意識，這個青年才能真正獲得成功！

而中華民族的命運欲得到改變，中國青年的前途欲得到保障，每個中國人，都必須從孩子開始，從家庭開始，從個人自身觀念轉變開始，重新武裝自己的價值觀，重新更新自己的教育觀啊！

啊，徐小平的兒子，是一個優秀的廚師！我真的為