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這裡的服務員認得張誠，很熱情的將張誠和南希引導到自己負責的區域找了張餐桌坐下——雖然張誠來得不勤，可是架不住小費給的多要是這點眼力價都沒有也就不用做服務員啦。
美國飯店的老闆只給服務員很少的工資，服務員都是靠小費賺錢——不給小費也是可以的，但是就別怪服務員給你甩臉子看啦。
張誠繼承了所有華人的習慣——堅持用現金付賬。每次多出的幾十元自然就是小費啦，如果正好吃了整數，張誠會給一百元小費。
南希看了一會選單，點了一個紅黃白相間的西紅柿炒蛋澆蓋飯——因為看起來很新奇的樣子。張誠點了三份澆蓋飯，然後點了兩盤炒牛腰子一大份燉牛排骨，還有四個冷盤兩葷兩素。飲料是冰鎮可樂，美國人一直把可樂當水喝的。(未完待續)
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