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大黃狗聞言眼前一亮,幾口肉乾下去,身上已經開始有了力量,當下聽到吳迪說可以教給你方法,不由得自動的將那個條件省略了。作為一個不挑食的吃貨,大黃狗的敬業精神還是很值得讚揚的。
“只要你答應每個月都給我們做點,我可以告訴你。怎麼樣?這個要求不算高吧?”吳迪聞言心中偷笑,問道。
“木問題!只要你們想吃了,以後儘管來找我!本帝可是極品廚子一枚!別看煉丹不在行,但是這個做肉還是非常拿手的!”大黃狗風捲殘雲一般的將地上那一堆肉乾的一半收割進了肚子裡,剩下的一半小心的包了起來。
見到大黃狗這樣,眾人有些不解的問道:“你怎麼不吃了?這不是你的飯量啊!”
“這樣好的東西,我要留給我們家銀月一份兒!”大黃狗嘿嘿一笑,眼神看向銀月公主那邊。但是他這話卻是遭到了眾人的一致鄙視,因為大家都還記得當年他離開的時候,是怎麼表態的,說什麼打死都不會和銀月公主結為連理,可是現在卻自食其言。
當然,大黃狗本就是不靠譜的,而且對於一個無臉狗來說,這樣的食言根本就是家常便飯了,不值一提啊!對於一個每天都胡吃海喝的大黃狗來說,能有一門拿手的手藝,也是一種幸事。尤其是當這件事和吃有關,這樣的誘惑別說一個條件,就算是一天一個條件他也會毫不猶豫的攬下來。所以對於吳迪的話,大黃狗絕對答應。
吳迪是來自另外一個位面的人,那是一個美麗的星球,在這個美麗的星球上,孕育著七十億的人口,而吳迪,就出生在這七十億人的發源地,一個被叫做華夏的地方。
細算起來。從有記錄開始,吳迪的家鄉已經經歷了七千多萬年的美食文化。而一道小小的烘乾肉對於這七千多萬年的飲食文化來說,連九牛一毛的細枝末節都算不上。尤其是這道燻肉幹根本就不需要很繁雜的工序,更不需要很多珍奇的作料。需要的。無非是一些常見的東西,而這些東西,對於荒古大陸來說,很是平常,對於大黃狗來說,那就是灑灑水的功夫就可以搞定的事情。
“這東西其實做法很簡單,它的名字叫做木炭甏肉。”吳迪沒有隱瞞,將這道木炭甏肉的製作方法和盤托出。
木炭甏肉是吳迪家鄉一道傳統特色名吃。 甏肉是精選新鮮豬五花肉或裡脊肉配以傳統的砂甏肉用木炭文火精心烹製而成的,豬肉色澤紅亮,口感酥爛、清爽。肥而不膩,食者均感滿口留香。
“只能用豬肉麼?”這是大黃狗最關心的問題。他覺得如果單純是豬肉的話,那自己就有些打退堂鼓了。雖然豬並不新鮮,但是為了一頓好吃的天天去殺豬,他奶奶的。自己豈不是成了殺豬狗了?專業殺豬的叫屠戶,那自己叫什麼?屠狗?土狗?真特麼難聽!
“當然不是了,做這道菜,必不可少的是器皿而不是肉。”吳迪看向大黃狗說道:“想必你剛才也吃出來了,那些肉都不是豬肉,但是味道卻沒有變化。所以,什麼肉。並不重要,重要的是器皿和一顆美食的心。”
大黃狗聞言撒歡道:“器皿?什麼器皿是本帝搞不到的?只要不是天天殺豬,本帝都樂意幹!到時候做得了,請你們一起吃!快說快說,要什麼器皿!”
“甏!”
“甏?!”
“對!”大家沒有聽過甏,這個不奇怪。吳迪也早就料到了這一點。隨後從自己的儲物袋裡面取出來一個一人大小大肚子的陶罐。這個陶罐肚子很大,比悉達多的肚子還要大一圈,但是陶罐的口只有一個人腦袋那麼大。
吳迪拿出來之後解釋道,甏,是一種盛放食物的器皿。甏肉:顧名思義。用甏盛放烹製的肉。這種東西屬於甕的一種。而甕,眾人都是知道的,其實說白了就是一種陶罐,用來裝水裝酒甚至可以用來裝糧食,都是可以的。
而且甏的做法相當簡單,對於大黃狗這樣有修為的來說更加簡單。只要是有土有水的地方就可以現場做好一個甏。雖然從嚴格意義上來說粘土是最合適的材料,但是粘土這種東西還好耗費時間去找,不如就用一個一次性的。一次性的就沒有必要用粘土了。
將泥土和水混合,然後製作出大肚子的瓶身,之後再將底部造型,等到陶土半乾的時候,再沾上水將瓶形和底部粘合,就是很簡單的器皿了。接著把泥漿倒入器形,讓泥漿在接近底部的部分進行凝結,時間根據溫度、泥漿濃度、自我需要等因素自由控制,到了一定的厚度,把裡面的泥水到出,直到沒有水為止,等泥漿半乾後仔細的修整器形,直到自己滿意。
到了
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