第249章 三硬三肉四素十道招待菜
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回來,就再來一道孜然羊肉,味道也是非常鮮美的。”
“最後一道肉菜,必須是九轉大腸啊,香氣撲鼻。”
“東昇,你還是別說了,等做的時候再說,否則我也要流口水了。”
這些時日後廚的招待菜,其實沒少做,但,很少做硬菜,秦淮茹也並沒有吃上幾回,如今聽賈東昇一說,她也饞得很。
“行,那硬菜和肉菜就這麼定了,再來看看四個素菜弄什麼。”
“素菜涼熱各兩道菜吧。”秦淮茹建議道。
“也行。”
點點頭,賈東昇一邊把虎骨,狼肉,野豬肉,羊肉挑出來,一邊道:“手撕大拌菜,加一個果仁菠菜,這就兩道冷盤了。”
“黑白菜外加芹菜粉,兩道熱菜,如何?正好中午的工人午餐也可以弄這兩個菜。”
“挺好的,既能下酒,又能下飯。”秦淮茹和劉嵐全都點頭表示同意。
“就這麼定了。”
隨後,賈東昇和兩女拿著食材,回到後廚,先把這些食材準備出來,下午就可以隨時下鍋了。
而中午工人午餐,賈東昇也沒有糊弄,除了說好的黑白菜和芹菜粉,賈東昇又弄了一道肉末茄子,三道菜每道很講究,絕對能得到工人的滿意。
下午三點鐘,方卓再次出現在了後廚。
“東昇,趕緊的,招待菜可以做了,領導一會就過來吃。”
“方主任,今天怎麼這麼晚啊?”賈東昇疑惑,按說每次的招待菜,幾乎都在一點多就開始了,今天晚了將近兩個小時。
“領導先去了分廠,然後才來的總廠,所以晚了一點,你快點啊,領導們還沒吃午飯呢。”
“分廠?”
賈東昇眨了眨眼,說實話,雖然入廠時間也不短了,可賈東昇還真沒去關注過軋鋼廠究竟有什麼分廠呢。
“行,都準備好了,隨時能夠下鍋,快得很。”
說著,賈東昇道:“生火,做菜。”
刺啦,刺啦的醬油爆鍋的聲音,在食堂中響了起來,炒菜,拌菜,燉菜,滷菜,一道接一道的被做好,並端了出去。
可在每道菜端出去之前,賈東昇都會留出來一點,裝在一旁的盤子裡面。
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