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賈東昇的肩膀,繼續道;“除了這些豬肉外,等會養雞場,養鴨場,養鵝場,養兔場,分別都有一車的雞鴨鵝兔送過來。”

“這一次,咱們一定要在上級領導面前,做一頓讓所有工人兄弟都滿意的會餐。”

“這麼多肉啊,那我得好好研究一下,什麼菜既能看起來上檔次,吃起來還香了。”

賈東昇亦是滿面笑容,沒辦法啊,自從進了軋鋼廠,他還真就沒有一次大展身手過。

只有上次八一,算是小試牛刀了一把,但,八一建軍節,畢竟不是國慶,食材的準備差了很多的。

一上午,賈東昇都和南易在倉庫這裡待著,不時的的進倉庫裡面看看,看看已經都送來了什麼,在等著一會還會送來什麼,然後研究一下菜式。

除了賈東昇等人外,其他事堂的人,也陸陸續續的趕了過來,幹著與賈東昇一樣的工作。

看到這種情況,等做完了中午飯,方卓把八個食堂的後廚班長,全部叫到了辦公室裡,他要統一一下思想,外加統一一下菜式。

沒辦法,國慶和中秋的會餐,與往常不一樣。

是有上級領導前來視察的。

所以,八個食堂的菜式,不能在根據各個食堂廚師的手藝,來各自安排,必須要做到統一菜式,這樣才能不出問題。

否則上級領導前來檢查,走了八個食堂,卻看到每個食堂都是不同的菜,那豈不是說明食堂口的人思想不統一。

這不就等於他這個帶頭的人,沒辦法把所有人的勁往一處使,再往大了說,就是他根本管理不好整個食堂口嗎?

雖然有點上綱上線,卻必須要消除這個隱患。

下午一點二十,食堂主任辦公室。

賈東昇是自己過來的,這次是方卓與後廚班長開會,跟其他主廚沒有關係。

等他到了的時候,其他人還沒來,只有方卓一個人在辦公室裡,皺著眉,喝著茶,他有點上火了。

沒辦法,上級領導視察國慶和中秋的會餐情況,這可是直接關係到他的前程,能不重視嗎?

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