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精心準備的十菜一湯,到最後都被眾人一一消滅乾淨。即便那鍋土雞燉山蘑菇,身為大廚的劉耀陽嘗過後,也覺得這湯花了心思,一般人還真熬不出這樣的湯。

普通人熬的雞湯,尤其用土雞燉出來的湯,大多都比較油膩。可沐正峰燉的這鍋雞湯,打到碗中根本看不到油花。喝起來口感還有味道,都非常的正宗且地道。

以至劉耀陽都開玩笑道:“阿峰,有興趣當廚師嗎?你這手藝,開飯館都夠了。”

“陽叔,這個還是算了!都說同行是冤家,我就不跟你搶飯碗了。”

一句話,說的眾人哈哈大笑之餘,卻也主客皆歡。考慮到弟妹都在午休,吃完飯的沐正峰,也直接在樓下客廳,招待這些人喝茶繼續閒聊。

而此時的劉耀陽,也主動提及道:“阿峰,之前你說有生意跟我談,現在可以說了吧?”

“行啊!陽叔,你覺得先前吃的兔頭,還有兔肉做的菜,放你餐館賣的話,能行嗎?”

“那肯定能啊!怎麼?你有兔子賣?”

“有,但現在肯定不多。你們也看到,我家附近很寬敞,而且還有一片近三十畝的竹林。我打算明年,在自家建兩個竹舍,一個用來養本地柴雞,一個用來養野兔。

這不想著,陽叔開餐館,想提前跟你打個招呼。對鄉下人來說,土雞自然不稀奇。可我相信,對城裡人來說,地道純正的土雞,也不是想吃就能吃到的,對吧?”

“這倒是實話!現在去菜市場,想買土雞還真要碰運氣。市場裡賣的那些雞,大多都是飼料催肥養大的。那雞肉不論熬湯還是燉肉,總感覺沒土雞來的香。”

“那肯定的!土雞什麼價?菜市場賣的雞,又什麼價?”

就在眾人閒聊時,劉耀陽也很直接道:“只要食材正宗,大批採購應該沒問題。”

“那行!借茶代酒,先行謝過。另外就是,先前臘肉炒冬筍,你應該也吃過。過幾天,我應該能搞到不少冬筍,你那餐館能要多少?還有山蘑菇、土雞之類的?”

“只要量不大,我應該都能吃下。你也知道,我那餐館主打本地菜,來店裡吃飯的人,都比較愛吃野味跟山貨。還是那句話,只要食材正宗,價格數量都不是問題。”

話音剛落,在縣城經營山貨批發的趙正良,也適時插話道:“阿峰,你要真有貨源,山貨跟冬筍這些東西,我也可以大批次收購,價格一定公道。”

“嚯,老劉,這事你能忍?老趙這是當著你的面搶生意啊!”

坐在旁邊喝茶的李義維,也笑著鼓動了一番。結果很顯然,除了換回幾個白眼,劉耀陽跟趙正良都沒理會,而沐正峰也很直接道:“山貨數量肯定不多,冬筍可以考慮!”

雖然只在自家竹林試著挖了一下,可沐正峰依然能感覺到,今年冬筍產量應該不低。自家竹林冬筍長勢喜人,那麼周邊的竹林,想必今年也會出不少冬筍。

相比春筍,有竹林的人家,大多都只少量採收。冬筍的話,願意花時間挖的人也不少。至少沐正峰相信,只要價格有利可圖,阿舅那些人都會天天進山的。

本身就是互惠互利的好事,劉耀陽又怎麼可能拒絕呢!

等到弟妹們午休結束,被沐正峰叫醒開始離家上學。望著結伴離開的幾個孩子,眾人也覺得沐正峰真不容易。明明自己還是少年,卻扛起養家餬口的重擔。

想到時間不早,劉耀陽甚至主動詢問道:“阿峰,老實跟我說,你家還有多少野生的甲魚?要是你這藥膳有效果,相信到時預定的客人一定不少。”

聽到這話的沐正峰,也是笑笑道:“陽叔,我家剩下的甲魚真不多,應該還有不到四十隻。不過,這些甲魚都是三斤以上的,用來做藥膳最為合適。

實際上,甲魚越大,做出來的藥膳滋補效果越好。如果實在吃的人多,你也可以買些養殖的甲魚。只是養殖的甲魚,份量也必須在三斤以上,小的就沒什麼效果。”

一聽這話,劉耀陽也苦笑道:“你又不是不知道,市場賣的那些養殖甲魚,大多都是一兩斤大小。要買三斤以上的養殖甲魚,估計還真要花些心思啊!”

關於甲魚藥膳的定價問題,劉耀陽沒說,沐正峰也沒問。可兩人都清楚,沐正峰不會免費提供藥膳配方。而劉耀陽,也做不出那樣的事。

可眼下藥膳效果如何,還有待回去體驗感受之後才知道。真效果不錯,相信後續訂單也會有不少。等下次送甲魚時,再跟沐正峰私下談也不遲。

交情歸交情,生

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