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每天家裡有一個人讓他侍候著確實多了不少事兒,可是他還是覺得有個人在家真好,晚上有故事聽,做飯也會用心些,不像自己以前那麼隨便對付。那姑娘明顯是有心事的,但偶爾笑笑就讓他心裡軟軟的,他幹活的時候也會想起她,幹完活就會忽忙往家趕。一起喂牲口的苟三蛋老拿他說笑,別人也都知道他家裡最近養了個神仙一樣的姑娘。他有時候也是羞惱的,因為有的人說話不好聽,但有時候心裡也是甜的,儘管當妹妹一樣待著,但他們是越發親近了。
正著急呢,寒洲就回來了,一同來的還有小花。大棗鬆了一口氣,想埋怨她幾句,又不捨得,想來她憋在家裡也不舒服。要是身體行,出去走走也沒啥的。
見大棗欲言又止的樣子,就知道讓他等著急了,寒洲不好意思地吐了吐舌頭。大棗心裡又軟軟的,趕緊去做飯了。
吃飯的時候,寒洲就問了問黃豆的事情。
看來是這妹子吃得寡淡了,大棗心裡想著最近得怎麼把伙食弄得好一些。
“街上好像沒有店鋪。”寒洲說。
“有的,你找不到罷了。有賣布帛的、賣糧油的、也有一個賣日用雜貨的。”
“那有沒有賣豆腐的?”
“豆腐?”大棗很迷惑,以為自己聽得不清楚。
“對,豆腐。豆子做的吃食。”
“沒有,那到底是什麼東西?”大棗這才想明白這姑娘為什麼一開始就說豆子的事情。
“哦,沒有啊!我還想買塊豆腐吃吃。”原以為有黃豆就有豆腐,看來是想當然了。
“豆腐!那東西好吃嗎?”大棗好奇地問。
“就是黃豆做的,豆子味兒是基本味兒,有很多種吃法,比較容易和其它料合作,性情滿好的。”寒洲說著,笑了笑。
大棗也笑了,但確實不知道那是什麼東西。
洗鍋的時候,寒洲忽然說:“大棗哥,我們做豆腐吧。”
“做豆腐?你會做嗎?”大棗覺得這可能是個很難的事情,但妹妹是北京來的,可能人家那地方有人做,她也會做。
“我不會做,但我知道基本的理論,我們可以試驗著做。”寒洲一邊說一邊給自己打氣。高階知識分子準備挑戰手工作坊了。
“試驗著做?”大棗知道這姑娘膽大,但不知道膽大的邊際在哪裡?
“嗯,我們可以試一試,試成功了我們就有豆腐吃,可以炒,可以炸,很下飯的。冬天還可以凍在外面吃凍豆腐,這個季節可以放在外面發酵做成醬豆腐,也可以試著做臭豆腐,不過,這個不適合一般人的口味。”寒洲一臉嚮往地說。
麻婆豆腐外加一碗米飯,老陳的最愛啊!
冬天一碗煮得熱乎乎的豆腐泡湯,上面一撮綠綠的香菜,這是老爸的最愛啊!
“這個,我說這個做豆腐很難嗎?”大棗一點邊際都摸不著。
“應該不難,只要多試驗幾次就可以了。開始時要點本錢,但後期我們肯定是賺錢的,我們將在鎮上開個豆腐店,除了豆腐這個主打產品,我們將開發豆腐皮、豆腐乾、豆漿、油豆皮、醬豆腐、臭豆腐等系列產品。我要讓全鎮的,不,不止是全鎮的,包括過往的行商都知道一個事實:吃豆腐,找大棗。然後我們掙很多錢給你娶媳婦。哈哈哈……”寒洲被自己描述的前景逗樂了,創業果然是需要的衝動的。
大棗也被寒洲說得哈哈大笑,他笑得不是未來前景有多美好,而是寒洲描述未來的樣子,眼睛、嘴巴和手勢,都那麼生動、靈巧,讓人不覺得就被她帶走了。
“而且,實驗失敗了也沒什麼,大不了,我們多喝幾次豆漿,還有豆渣吃,可以蒸在飯裡面,也很香的。”
“哦,既然這樣,我們就做吧。你說怎麼做,我就怎麼做。”大棗決定聽聰明人的,每天做一樣的工,其實也做厭了。
“太好了,你去買黃豆,先買幾斤,再來些鹽滷,我來做實驗。”
“鹽滷?”大棗又聽到了個以前沒關注過的東西。
“嗯。我們拿來化成滷水,用它來凝聚蛋白質分子,和水分離。哦,要不你能找到石膏也行。應該不難找的。”
“石膏?”聽不懂的先不管了,這又蹦出一樣新東西。
“你到藥店找找,或者賣雜貨的也可能有。藥店可能叫蒲陽玉或什麼玉,記不太清了,管降火洩熱的,像白色的石頭。”
“蒲陽玉?”一會兒功夫又整出一個新詞,大棗在強化記憶的同時,不禁對“北京”,這
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