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朱漆大門之內,早已被新搭建的房屋分割得七零八碎,你只能走在狹窄的過道內想象這裡就是曾經充滿詩意的藤花館。歷史的滄桑終於淹沒在大雜院的市井喧囂之中。

清真小吃

知道牛街的北京人可能不很瞭解禮拜寺和法源寺,但是牛街的小吃卻幾乎是無人不曉。京城小吃可以說就是以清真小吃為主旋律,而牛街又是清真小吃的一塊金字招牌。

延伸景點(10)

一走進輸入衚衕,寶記豆汁店、年糕李、五香燒牛羊肉、清真熱包子的各色招牌就在馬路兩旁擺開陣勢,玻璃櫃臺內擺放著五顏六色誘人的年糕,家家門口小黑板上寫著炸松肉、麻豆腐、年糕坨,新出爐的燒餅和包子冒著熱氣,三三兩兩操著京片子的人們遛著彎就把晚飯拎了回去,有心急的當街就大啃燒餅夾肉,遊客的腳步不由自主地停頓下來,牛街就這樣以最具特色的豐富小吃美食宣告了一場精彩的開場白。

“兩把刀、八根繩”,這說的就是回民的生計,“八根繩”是挑夫,“兩把刀”指的就是屠夫和糕餅小販,如今走在牛街路上還能看到很多出售新鮮牛羊肉的攤子。而牛街的糕餅小吃更是名不虛傳,江米黏貨是其中的佼佼者,盆糕、白年糕、黃米年糕、小棗切糕、紫米切糕、什錦切糕,光是年糕的種類就能讓你眼花繚亂,當然還有驢打滾、艾窩窩、芸豆糕、豌豆黃、奶油炸糕、糖卷果、糖耳朵、螺絲轉、炸排叉、麵茶、灌腸、雜碎湯等等這些早已美名遠播的名吃,一不留神,你會發現平常北京人青睞的傳統小吃竟然全部都是牛街出品。

位於輸入衚衕口對面的聚寶源旁邊有一家清真超市,其中二層已經開闢成了小吃大排

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