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話，好奇的問道，“陛下，另外一片大陸真的很糟糕嗎？”
劉楓笑著端著一杯乾白葡萄酒，晃了幾下說道，“是以前沒有我的西陽城。”
之所以選乾白葡萄酒，是因為海鮮是寒性的且帶有一些細菌。
而乾白葡萄酒不僅具有殺菌與去腥的作用，還可以突出海鮮的味道。
在葡萄酒領域，海鮮的絕配常常是白葡萄酒，因為白葡萄酒比紅葡萄酒有更強大的殺菌作用。
在地球那邊，西方人很早就發現，如果吃海鮮時喝白葡萄酒，便不易發生食物中毒，久而久之形成了吃海鮮配白葡萄酒的習慣。
這個道理用在大閘蟹身上自然也行得通，白葡萄酒清爽的口味，也比較適合以鮮味為主的大閘蟹。
加上今晚桌子上也有很多大閘蟹，自然是要配乾白葡萄酒的。
一開始牛大準備的是啤酒，但是被劉楓阻止了，吃海鮮可不能喝啤酒，倒也不是因為會食物中毒，但也比中毒嚴重了。
因為海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸兩種成分。
啤酒則含有維生素b1，是嘌呤和苷酸分解代謝的催化劑。
嘌呤、苷酸與維生素b1混合在一起，會發生化學作用，導致人體血液中的尿酸含量迅速增加，破壞原來的平衡。
尿酸不能及時排出體外，就以鈉鹽的形式沉澱下來，形成結石或痛風。
這種病人嚴重時，滿身起紅疙瘩，疼癢不止，因此，一般不建議吃海鮮時同時飲用啤酒。
這也是劉楓阻止牛大的原因，他可不想到時候吃出什麼毛病。
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