第四十六章 美食

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給我溫一盅黃酒。其它的你問他們。”

郭廣順說道：“阿姨，給我們先上兩瓶燒酒，也熱一下。”

王阿姨笑著答應，轉身準備去了。

石曉磊坐在佘斌旁邊，對他說道：“蛇哥，這兒你沒來過吧？”

佘斌搖搖頭。

石曉磊接著說：“這兒的老闆以前是咱們廠技校食堂的大師傅，下崗後就做起了這個生意。你別看這環境不咋地，可端出來的東西，那滋味我包你伸大拇指誇獎，過一會你親口嚐嚐就知道我有沒有吹牛了。”

佘斌拿過選單一瞧，菜式花樣不多，只有幾種肉食和一些簡單的下酒菜。剛才白輝點的這幾個菜需要五百多，這裡的菜價還真不便宜。

酒菜都是現成的，上菜的速度很快，不一會，各色菜餚就擺上了桌子。小飯店不講究什麼裝盤，狗肉是黃燜的，尖尖得盛滿兩個大海碗，油亮亮香氣撲鼻，幾人還沒動手，就饞得直吞口水。

石曉磊給大家倒酒，對佘斌解釋道：“這酒是老闆自釀的燒酒，只有二十多度，配這裡的肉食最合適不過，大口的酒肉吃起來最是爽快！不過這酒別看度數不高，卻容易上頭，如果喝醉了，第二天的滋味卻不怎麼好受。我們三吃飯從不勸酒，你喝多少自己掌握。”

郭廣順舉杯示意大家先走一個，眾人響應，都乾了杯中酒。佘斌感覺此酒酒麴味非常濃重，有種特殊的清洌香氣，入口微辣，口味著實不錯。抬頭看其他三人都已經吃上了，尤其是白輝，嘴裡塞得滿滿的還一個勁往自己碗裡撈肉。

石曉磊嘴裡也塞著肉，含糊不清的對佘斌說道：“蛇哥，吃菜啊，咱自己哥們就別客氣了，酒菜都自己招呼，你嚐嚐這狗肉，就一個字‘香’！”說完也不管其他人，又給他自己滿上一杯燒酒，一仰頭，灌了下去。

佘斌見這三人自顧自埋頭吃喝，而且吃相粗俗，不覺反感，心中反而沒來由的一陣輕鬆，他也放開心胸，加入了吃喝的行列。

夾一塊狗肉送入口中，肉燉得稀爛，咬上一口，滿嘴都是濃濃的湯汁，醇香的口味使佘斌都捨不得將肉嚥下去。他不由自主給自己又滿上一杯酒，送入口中，酒液混著肉汁一同滑入腹中，這種味覺上的頂級享受，讓佘斌舒爽地閉上眼睛，嘴裡情不自禁的冒出一個字“妙”！

不大會兒功夫狗肉就少了大半，佘斌發現沒人和自己搶肉了，抬眼觀瞧，原來三人又開始對付那一盆所謂的“大鍋菜”。他們每個人都給自己撈了一碗，在那裡埋頭苦幹，似乎菜的溫度不低，雖說個個都被燙得呲牙咧嘴，還是邊吹氣邊大口吞嚥，好像一刻都不願等待。佘斌看著有趣，對這個菜的味道滿懷期待，也學著三人的樣子給自己連湯帶菜，滿滿地盛了一碗。

此菜賣相一般，看上去就是普通的大燴菜，五花肉、粉條、青菜、豆腐、土豆……各種食材五花八門，全都燉入一鍋。湯上面飄著薄薄一層油，看上去似乎不燙，等用嘴吹開浮油就能感受到熱氣與香味撲面而來。

佘斌先喝了一小口湯，一種很複雜的香味在唇齒間激盪，似乎還帶著一絲淡淡的華藥味，他不知道如何去形容這種感覺，味道飄忽不定，不停地變化，佘斌夾了塊土豆送入口中。很平凡的食材此刻卻有著不凡的口感，土豆本身的口味和湯汁的香味混合，發生了奇妙的變化，似乎土豆天生就應該是這個味，那口感一點也不比剛才的狗肉差。

佘斌很好奇別的食材又會有怎樣的表現，他夾起一根青菜，吹吹熱氣，小心送入口中，咀嚼了幾下，眼睛不由一亮，又迫不及待地夾起塊豆腐想要送入口中，奈何實在太燙，無法入口，只得連連吹氣。

在旁人看來，此刻佘斌粗俗的吃相和石曉磊他們一般無二。

佘斌原本才從飯局回來，此時當不覺飢餓才是，可這碗菜他沒用多久就全都下了肚，連湯汁都沒有剩下。

喝完最後一口湯，佘斌長出一口氣，舒服地拍拍肚子，抬眼一看，發現三人都樂呵呵地盯著自己。曉是他在社會上闖蕩多年，此刻也不禁老臉一紅，感嘆道：“沒想到這小小酒館內卻有如此美食，呵呵……讓幾位見笑了！”

說完話，佘斌又嚐了嚐五香驢肉，風味獨特，也是人間美味。又喝了點白輝的黃酒，也很有特色，不過他還是覺得燒酒更適合自己。

佘斌拍拍腦袋，感嘆道：“此處離我那裡這麼近，以前怎麼就沒發現呢？以後一定要常來，多多照顧一下咱廠老師傅的生意。”

白輝笑道：“這可不用你照顧，生意火著呢！每天都爆滿，老闆連外賣都懶得送，想要