第六章
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用鍋燒水，水開以後下入了麵條，隨後拿著麵碗往裡面加入蒜末辣椒麵鹽跟白芝麻花生碎，另外一個鍋燒油，油熱往裡面一潑，再加熱氣騰騰熬成了奶白色味美鮮香的骨湯，麵湯的湯底就做好了。
最後把面撈出來放進碗裡，再加入煮好的油麥菜，最後在上面再放上一個煎的黃金酥脆的雞蛋，撒上一把蔥花，一碗酸辣面做完了。
這碗麵，陸稚的定價是十三塊錢。
周美麗的表弟拿著餐盤去上菜，因為熱氣騰騰的酸湯麵，他嚥著口水。
外酥裡嫩的煎蛋在酸辣面的上面，這個煎蛋如果在麵湯裡面一蘸夾起來吃進嘴裡，那是何等的滋味，就連旁邊清淡的煮好的油麥菜在麵湯裡面，好像都變得有滋有味，在喝上一口暖和和又酸又辣的湯，吃上一口面。
想到這把托盤放到何簡面前的時候，周美麗的表弟都捨不得給何簡吃。
周美麗的表弟快速說：“你好，你的酸辣面。”
看著很多面館都能夠吃的酸辣面，何簡覺得美食記這個飯館做的酸辣面真的特別的精緻，這個時候她真的有些餓了，畢竟為了過來吃飯早上也沒吃多少，拿著筷子，她漫不經心的夾了一筷子的麵條吃。
下一刻，何簡快速的刺溜一口吃了一大口面，爽滑勁道
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