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兩斤左右的,太大也不好吃,螃蟹呢!當然是越大越好,用魚槍打的龍蝦螃蟹多是養不長,養不活的,賣不了一個好價錢,還是捕撈上來的好。”
龍鱗處理著手中的龍蝦,很是高興,這一片的龍蝦和梭子蟹有很多,只是隨便下了一網,就撈上來了不少,只是很可惜,這次行動是韓孔雀策劃的,當然有了收獲也只會屬於韓孔雀。
韓孔雀倒是知道,魔都近海幾乎都沒什麼大龍蝦的,現在很多人打了多年魚,一隻大型龍蝦都沒見過,韓孔雀聽說最近幾年,陳蕊他父親也只有在三年前活捉了一隻約兩斤重的龍蝦。
陳嘉義他們很會享受,烤魚、蒸蟹,活吃龍蝦,生魚片,紅燒黃花魚,清蒸鯧魚,一道道海鮮,不停的被整治出來。
生魚片蘸著“八和齏”吃,怎是一個美字了得。
“八和齏”是一種調味品,是用蒜、姜、橘、白梅、熟粟黃、粳米飯、鹽、醬八種料製成的,用來蘸魚膾,也就是蘸生魚片。
“這平魚是誰做的?真好吃。”龍鱗吃了口清蒸鯧魚,立即開始讚歎。
“我做的,還可以吧?”白衣笑著道。
“白衣,真沒想到你還有這一手。”胖劉也感嘆道。
“足夠資格進我們酒店當大廚了。”龍鱗讚歎道。
白衣笑道:“這裡魚類豐富,好吃的魚很多,要我說還要數平魚為最,我平時喜歡吃這種魚。這種魚味美外兼且刺少。
對於平魚我是從來不會紅燒來吃的,但凡好魚是一定要清蒸來吃的,取其鮮嫩,像福壽魚之類的雜魚,是一定要紅燒來吃,因其肉質粗糙,不以其他重味去壓,難掩其粗鄙之態。”
韓孔雀嚐了嚐:“確實好吃,滑柔鮮嫩,腴美不膩。特別是魚肚部分。吃起來就像肥肉一樣。著舌柔軟滑溜。”
吃著魚肚,韓孔雀立即想到了柳絮,她很喜歡吃魚肚,吃魚肚不止是沒有刺。主要是口感好,而這種像肥肉的肉食,可以彌補女人因為不敢吃肉而造成的心理缺憾。
而這野生的平魚,其魚肚口感更好,吃後唇有餘鮮,齒留餘香,唇齒之間,回味無窮。
眾人雖然有很多都是第一次出海,但畢竟是生長工作在海邊。對海鮮還是很瞭解的。
不過,這裡除了龍鱗和陳嘉義之外,其他都是工薪階層,他們原來誰能夠這樣隨意的吃海鮮?
這也就是在海上,能夠肆意捕撈海鮮。要不然,一條銀鯧九十元,一隻大龍蝦幾百元,像今天這樣的吃法,以月工資五千元算,也吃不了幾頓。
整個晚上,遊輪上都很熱鬧,等到所有人吃飽喝足,全部人員卻都被弄回了打撈船,畢竟遊輪太小,很容易出現問題,不如在打撈船上安全。
回到打撈船,其他人卻休息之後,韓孔雀走進了船艙裡一間艙室,這裡是宋敏的臨時實驗室,現在韓星也在這裡工作。
“怎麼樣,有什麼收穫沒有?”韓孔雀問韓星道。
韓星道:“宋姐的水下探測器很好用,今天下午我們搜尋了附近兩海里海域,可什麼也沒有發現,反而是在我們的指引下,漁船捕撈上來了一萬多斤魚貨。”
“一萬多斤?這麼多?”韓孔雀意外的道。
宋敏苦笑道:“下午吃飯過後,除了我們兩個,其他人都去打漁了,自然收穫不少。”
“沒辦法,其他人也幫不上忙,而公司裡的那些打撈人員我也不放心,所以我們自己辛苦一下,等回去了我好好請你們吃一頓。”韓孔雀道。
“這個就算了,在這裡我們能夠天天吃海鮮,回去了能比這裡吃的好?”宋敏道。
“還真是,等回去那就多給你們發獎金。”韓孔雀笑道。
宋敏道:“這個就算了,你還是給提成吧!那千分之一的提成我也很有興趣。”
“那行,只要有收穫,你也得千分之一的提成,以後專案經理級的,每人都有千分之一提成,如果全部參與人員共同分千分之一,現在想來是太少了。”
韓孔雀早就在想這個問題,這尋寶和別的不同,如果不好好籠絡一下有功之臣,以後很可能會出問題,現在也就是宋敏能夠提出來,而韓孔雀正好藉機給他們長長。
“那可太好了,如果這次有所收穫,不用太多,能夠撈出五六十噸白銀,我們就發了。”韓星笑著道。
“那不是太少了嗎?怎麼也得像英國蓋爾索帕號一樣,撈上來幾百噸才行。”韓孔雀開玩笑的道。
蓋爾索帕號是一艘蒸汽商船,船身長125米,為
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