第一千三百八十二章山霸

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”

“捕食老鼠？”韓孔雀驚訝的看著盤子，那如同蜘蛛一樣的螃蟹。

“對，有很多人見到過椰子蟹捕食老鼠，不過我們這裡的椰子蟹，肯定是不吃老鼠的，因為我們這裡的老鼠不算多，也有著足夠的椰子讓這些大傢伙吃飽。”老王笑著道。

老吳這個時候道：“我吃過幾次椰子蟹，所以你不用擔心這東西不衛生，椰子蟹分佈在整個印度洋和西太平洋的海域，它們生活於海邊附近的熱帶樹林中，善於爬樹，能爬到椰子樹、棕櫚、栲樹等的樹頂，離地面可達18米。

喜食椰子或露兜樹的果實，也經常吃動物屍體、腐肉或各種植物，平時在陸地上生活，但到繁殖季節卻要回到海里，其幼體在海水中成長。

所以椰子蟹不是一種常見的食物，椰子蟹雖然曾經遍佈在太平洋和印度洋一帶的珊瑚島上的，但那是曾經，是以前，以前的椰子蟹數量還是很多的，但是因為人們的大肆捕捉，到現在就已經極為稀罕了。”

“是啊！就連這東帝汶都不常見椰子蟹了，其他地方的椰子蟹就可以想象了。”韓孔雀有點感慨，只要什麼好吃，什麼東西的數量都會急劇減少。

“在我國，只有彎島地區才會有椰子蟹出現，因此要吃上椰子蟹不是一件簡單的事，要吃到椰子蟹必須先到酒店提前預訂，一般只有高檔的酒店才有椰子蟹出售<script type="text/javascript">reads();</script>。”老吳道。

“你不說我還忘了，因為椰子蟹的體型碩大，外殼堅硬，配上兩隻強壯有力的巨螯，讓它的模樣看起來又兇又蠻橫，所以在彎島，人們都叫它做‘山霸’。”老王笑呵呵的道。

“山霸？還挺形象，這東西既然這麼少，那麼價格肯定不便宜了？”韓孔雀問道。

老王笑著道：“這要看對誰，如果是像你這樣的大富豪肯定是不嫌貴的，但如果是普通平民，那麼就肯定是高價，椰子蟹的售價，目前也沒有一個明確的定價。

一般來說是按只來算的，不是論斤賣的，大概價格為30美元一隻，換算為人民幣大約200元/只，相對價格是比較高的，普通老百姓一般消費不起。”

“是啊，目前，椰子蟹都是野生的，還沒有研究出椰子蟹的人工養殖方法，價格自然就貴一點，所以為了使它不至於滅絕，最好還是少吃一些。”老吳道。

“這個是沒有可能的，在我們這裡要三十美元一隻的椰子蟹，在餐廳裡要賣到上百美元，有這麼大的利潤，椰子蟹怎麼都會跑到人們的餐桌上的。”老王搖著頭道。

老吳此時感慨的道：“有利益怎麼都不能杜絕隨意捕殺的，今年5月份，在新加坡那邊的一家大酒店，再一次吃到了嚮往已久椰子蟹，那裡的椰子蟹就是一百美元一隻。”

老王對這個更加熟悉，所以立即道：“塞班島那邊也能吃得到，那裡有椰子蟹，一隻蟹的價值也在100美元以上。”

“那裡我也知道，現在島上的椰子蟹已經極為少見，所以要想吃到椰子蟹，就需要有著點關係，要不然還真吃不到，只因過去幾年在經濟利益的驅動下，椰子蟹幾乎被島上的人捕捉乾淨。

有一次為了招待貴賓，我提前一個星期和當地土著人聯絡幫忙抓蟹，好不容易才逮到我們所見到的這一隻，現在是真的不容易吃到了。”

“我們也不是遇到就吃了嗎？就這個吃法，能夠剩下才怪了。”老吳笑著道。

這個時候，韓孔雀突然想起，這麼大的大傢伙，他們是怎麼抓住的？

“王叔，你們是怎麼抓住的？”韓孔雀好奇的問道。

“哈哈，這個我知道，先前我們預定椰子蟹的那家酒店的老闆，給我們具體講解了土著人捕捉椰子蟹的方式，方法很簡單，只需在椰樹林裡挖一個深坑，然後投幾個椰子在坑底做誘餌便可以了。

椰子蟹非常喜歡吃椰子，當夜裡它經受不住誘惑掉進陷阱後，只顧著用非常有力的雙螯鑿開殼貪吃椰子肉，而忘記逃脫。

第二天清晨，土著人把一根準備好的木棍伸到陷阱底部，椰子蟹象抓救命稻草那樣，雙螯立即死死夾住木棒不放，土著人不慌不忙地提起椰子蟹，然後丟進早已準備好的鐵籠子裡，它就這樣乖乖地成了俘虜。

每隻椰子蟹要單獨關在一個籠子裡，如果兩隻同類在一起，一定會打鬥，而且鬥敗的那隻將成為勝利者的美食，據說它們還有一個強盜蟹的別號。

椰子蟹肉味鮮美、可口，帶有獨具特色