第四十二章 拜訪崔府

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都對付不了，那如何能成大才？”

魯老和張老都道：“還是崔公想得透徹！”

陽溪湖畔，春花秋月，夏陽冬雪，四時皆有迷人的景色，復有陽溪亭、吟荷亭等景觀點綴其間，是青州一處景色絕佳的地方。

很多青州的豪門大戶人家都在陽溪湖畔安宅，而陽溪湖畔的無數豪門宅邸中，無疑以崔氏的那座龐大的九進院落最為顯赫。

劉旭沒有費多大勁便找到了崔氏府邸。

劉旭拿出崔老給的玉牌，遞給門房，並告訴門房自己是來找崔燁的。門房當值的兩個僕人接過玉牌，只看一眼，便恭敬的還給了劉旭，顯然這塊玉牌的份量在崔府非常重。一個青衣僕人請劉旭偏廳稍坐，另一個則飛快的跑去通知崔燁。

劉旭在偏廳裡小坐。

沒過多久，便聽到崔燁爽朗的聲音傳來：“我那二哥在哪呢？”

劉旭忙站起身來迎向門口，笑著叫道：“大哥，小弟在這呢！”

崔燁見到劉旭，笑道：“二哥酒可醒了？”

劉旭微一撇嘴，說道：“大哥，還說呢，你跟三哥把小弟一個人丟在雲行首那不管了，可是讓小弟出糗大了。”

崔燁哈哈笑道：“得了吧，別人想在咱們青州的花魁那下樓裡留下，還撈不著呢，二哥你就別得了便宜還賣乖了。再說，把你留在雲行首那這事兒，可怨不得大哥我，是雲行首怕二哥酒醉回去獨身一人，沒人照顧，在把二哥留在那的，她好照看你。嘖嘖，二哥有這麼才貌俱佳的紅顏知己，可真是讓大哥嫉妒啊。”

劉旭笑道：“大哥快別笑話小弟了。”

崔燁和劉旭邊鬧邊往裡走。庭院內，玲瓏精緻的亭臺樓閣，清幽秀麗的池館水廊，隨處可見。劉旭隨著崔燁連穿數進院落，最後過垂拱門，便到了崔府後宅了。進垂拱門，往東側一拐，小徑盡頭一座雅緻的小院便出現在劉旭面前。

崔燁指著那座雅緻小院道：“這便是大哥的起居之處了。”

劉旭不禁有些咂舌，這豪門世家的宅邸當真不同，自己剛才過來時暗地裡數了數，大概穿過了六七進院落，才過的垂拱門，可見這庭院之深。往庭院深處望去，仍有一座座院落，實不知其深幾許。這豪門世家的風範，只這宅邸便足以見其底蘊。

崔燁的小院院外粉牆環護，綠柳周垂，院內山石點綴，荷塘環繞。劉旭隨著崔燁進得小院，得客廳坐下。崔燁客廳內陳設雅緻，牆上幾幅字畫，筆意盎然，顯示出自名家之手。牆邊長案上，擺著兩盆蘭花，甚顯雅氣。牆上掛著一口長劍，看得出崔燁這世家公子，不但文才斐然，而且還有尚武之氣。

兩人坐定，兩個俊俏的小丫鬟麻利兒的端上茶水，奉上茶點，站在一旁伺候。

“二哥，請用茶！”

劉旭端起那隻精緻的茶碗，一看那茶碗中的茶水，卻有些皺眉，那茶湯色澤有些油亮，不過劉旭不好多說，湊到嘴邊輕啜一口，一時口中酸甜苦辣鹹，五位俱全，費了很大勁才硬是嚥下去沒有吐出來<script type="text/javascript">reads();</script>。

其實劉旭覺得五味俱在，還真不假，這茶是加了蔥、姜、棗、橘皮、茱萸、薄荷、鹽，還有少許豬油，煎制而成。此飲茶方法，承於魏晉隋唐，至今流傳。其實如今大宋，沖茶法、點茶法，都已流行，只不過像崔氏這樣的名門士族，仍是秉承其士族遺風，不屑於接受。雖世家門閥的實力經過唐末及五代的大動亂，已經大為削弱，但在堅持傳統方面，他們仍不肯低頭，依然秉承魏晉遺風。就像明明馬車更快，但他們仍然喜歡乘坐牛車；明明胡桌胡凳坐著更為舒服，當他們仍然喜歡矮几跪坐。在名門士族看來，這是他們望族驕傲的一部分。

崔燁見劉旭喝了一口茶湯一臉痛苦的樣子，不禁笑道：“二郎可是喝不慣，我讓她們給你換一杯。”

劉旭忙道：“不用太麻煩，用開水沖泡些茶水就好。”劉旭怕自己不囑咐一聲，一會兒又給自己上來用文人常喝的那種點茶法做的那帶泡沫的茶湯，那個他也真喝不慣，他還喜歡清淡的沖泡的茶水。

如今大宋文人飲茶流行點茶法，此法不再是把茶末投入水中煎煮，而是將碾好的茶末放在茶盞中用開水衝注，再用茶筅充分攪拌。待呈現乳狀，滿碗出現細密的白色泡沫時，便可慢慢品飲了。宋人飲茶喜歡聚在一起比較鑑賞，看誰的茶湯茶花多，散得慢，“咬盞”好，最後評出高低。這就是所謂的鬥茶。鬥茶，又稱“茗戰”。最早起源於民間，