第16章

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，說破天也無處找理。

雖說家長的權威無人能及，卻也不乏無視它的百姓。人都會老，一旦老到需要人奉養的時候，這事情就不好說了，更何況，性子本就軟糯的人，更容易被子孫把持，自身立不起，族人想管也沒法管。事實也是如此，人口稍微多一些的村子總能見到那麼幾個被家中兒子媳婦吃得死死的老人。

俗話說得好，可憐之人必有可恨之處，鍾慶然也這麼認為。在大周朝這麼有利於家長的大環境之下，竟然能把日子過得這麼委曲求全，也算是個本事，一般人還真做不到。

農家人有好東西，通常都會送些給親近之人，因著小螺和紅鰲蝦都是新鮮菜品，鍾家之前就沒送，現在大事底定，這些人情往來就很有必要重新拾起。

現在還沒到農忙時候，鍾家人閒下來就會到溪流田邊抓上一些，家中倒是不缺這些食材，反而因著鴻泰酒樓的生意告吹而顯得有些過多。

從半下午開始，童氏就催著媳婦丫頭開始處理小螺和紅鰲蝦，她則窩在灶間一鍋接一鍋的炒。香辣味，麻辣味都炒了一些，鐘磬負責燒火，這是童氏再三斟酌之後選定的燒火丫頭。這丫頭和三孫子關係好，嘴巴又嚴，最重要的是年紀小，見識也少，想從灶房裡濃郁的菜香味中識別出裡頭用了生薑，難度不是一般大。三孫子說了一番保密的重要性，再加上她一通敲打，出現意外的可能性幾乎可以忽略不計。

童氏翻著鏟子，動作利落輕巧，最先出鍋的那些挨個裝碗，兩份多的送到曾同她家為祖宅歸屬鬧的不可開交的二弟三弟家，其他幾份相對少一些的，則送給街坊鄰居。

每每想起這點，童氏心裡就很是不爽，卻也沒辦法，總歸是老頭子的親兄弟，這親斷不得。不過也就只會像現在這樣面上做做樣子，平時往來並不多。如同之前那樣合作下江捕魚，一年也不見得有幾回。其實她家還算好的，換做其他人家，兄弟妯娌鬧成這樣，還不老死不相往來？

眼見東西準備好，童氏扯著嗓子在院子裡一喊，自有大一些的孫輩提著籃子去送吃食。

夏天灶房沒幾人願意進，不說煙熏火燎，光比外頭還高的溫度，就能把人給逼退，尤其是常燒灶之人，捂出痱子都算輕的。

鍾慶然站在灶房門口，就被撲面而來的熱浪給燻了一頭。他瞅準燒下一鍋的間隙，將兩人叫出灶房：“阿奶，四妹，出來歇會，冰鎮綠豆湯好了。”

童氏喝著三孫子舀的綠豆湯，佈滿風霜的臉上一臉得色，時不時朝上房瞅上一眼，意思不言而喻。

鐘磬年紀不大，卻早就懂事，她不敢在童氏面前造次，不過有三哥在場，她的膽子就大上許多，她哥給什麼她都敢要。此時，小丫頭坐在背陰的遊廊上，捧著一大碗冰鎮綠豆湯，美滋滋地喝著，連大熱天長時間燒灶都沒了怨言。

童氏也不差多少，一口一口抿著。她心裡美得很，一想起之前盤算得逞她就忍不住偷樂。童氏精打細算慣了，像這種新鮮吃食，什麼時間送可是很有講究。若一開始就送，這回她家要做生意，可不還得送一回？那可就虧大了。對於能省下一回禮，童氏表示很滿意。食材就算了，免費可得，油鹽醬醋可不便宜，哪家人有她這般捨得下料？

不管如何，該做的活也逃不過去。童氏和鐘磬休息片刻，便重新鑽入灶房。

鍾慶然無事可幹，心裡想著澇田得儘快處理。鴻泰酒樓這條路子走不通，其他酒樓在不知道秘方前，對紅鰲蝦沒有需求，一旦他們紅鰲蝦養殖成功，那麼這些就只能靠自家做成食物往外賣。他喜歡吃，對自己做卻興致缺缺，眼下卻也顧不得，他的想法很簡單，就只學做一道紅鰲蝦。

想及此，鍾慶然一頭扎入灶房。

鍾家人多，灶頭共有三個，一個大灶，兩個小灶。大灶用來做主食，小灶則用來做菜。說是小灶，那也是對於農家而言，比起現代用的煤氣灶炒鍋大了可不止一星半點。

童氏一次就做一大鍋，因著火候不好控制，只動用了一個小灶，聽到三孫子要跟她學做紅鰲蝦，驚訝的連鏟子都忘了翻動。