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開來。
“下面，我們請松濤先生為我們當眾揭曉第一場的比試題！”李掌櫃說完，招呼了一下手勢，柱子端著個盛菜的盤子，裡面放了一個大紅的信封，依舊是封得嚴嚴實實的，送到松濤先生面前。
“還挺正規！”松濤先生眯著眼睛笑笑，小心翼翼的撕開信封，抽出一張疊得整整齊齊的紙，看了看，笑道：“今日的第一題是比做冷盤，想來剛立春不久，今日的題目便以這‘春’為題，食材任選。”
“春？這叫個什麼題目啊？”
“一道冷盤還能把‘春’給做出來？這也太懸了吧！”
眾人小聲議論紛紛。
評判席上，眾位評審面面相視一笑，這題目出得好、出得妙、出得雅，關鍵是應景！
飲食，不單單是指果腹，更是一種食文化。
一道菜，用的是五穀雜糧，蔬菜瓜果，亦或肉畜蛋類，可蘊含的卻是博大精深的內容，自古以來，便有若干食本，代代相傳，為的就是要把食文化，代代傳承。
此刻，比賽區的四位大廚，似乎都是胸有成竹，紛紛走向食材區，選擇自己心儀的食材。
不多時，便已響起嚯嚯的刀鏟聲，看來這冷盤，絕不僅僅是涼做那麼簡單。
只見溫守正細細的洗淨一顆顆青翠的小油菜，除去外面的老葉，只留其中最嫩的菜芯，又點火燒水，待水沸時將油菜心丟入鍋中炒熟，隨即……
“啊！”眾人正看得入迷，只聽一聲慘叫。
………………
（無論窗外風吹雨打，還是電閃雷鳴，小容都會穩坐幾前，每日按時將上好的美食奉獻於大家面前，，因為有你們的支援，小容感到很溫暖。認真碼字，認真做事，，廚娘一直都會在。煩勞支援正版訂閱，小容不勝感激涕零~當然，如果再給個打賞啥的，刺激一下小容，小容就樂瘋啦~四月，真是個好月份，過了清明就盼五一~）
107 孤軍奮
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