第三百零三章 碩果累累（一）

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的典範。

搶他們殺他們，那就是替天行道，對此楊猛沒有任何心理負擔。自己要是開了種植的先例，難免就會有人私底下做這樣的買賣，這麼做與自己的初衷相悖，禁都禁不了，這事兒絕對不能提倡。

“知道了。”

丁泰辰拿出了隨身的紙筆，將楊猛的吩咐東西，記錄下來之後，整理了一下思路，又開始了總結。

“三爺，廣州那邊和湖廣那邊運來的糧食越來越多，再加上去年咱們這邊的收成不錯，咱們手裡的存糧有些多了。

這兩年陸陸續續建了不少大糧倉，這些糧倉存滿之後，足夠雲南全省，一兩年的需求，加上其他三省，緊巴巴的一年也夠了，這些糧食還要繼續存著嗎？

沒了災荒，大量的存糧雖說讓人安心，可隨著一批批糧船的到來，繼續擴大雲南的糧倉，就有些多此一舉了。

各地的農莊本就有糧倉，糧食也存不了太長時間，時間一長，這些糧食就會黴爛，對咱們來說，這也是一個極大的損失。”

沒了災荒，繼續存糧。就不是什麼好事兒了，雲南本就溼熱，在其他乾燥的地方，糧食能存個三五年不壞。在雲南也就存個一兩年。

存新糧吃舊糧雖說是個辦法，但進來的糧食太多，即使新舊交替，也會有很大一部分存糧黴爛，對於存糧，丁泰辰也盡了最大的努力，可越來越多的糧船，讓他有些撓頭了。

“嗯！這也是個問題，川黔藏也是缺糧的地方，照著雲南的規模也在這三個地方建立糧倉。四省一兩年的需要的糧食必須存下。

剩餘的糧食一是可以餵養牲畜，牛馬驢騾這些大牲畜，必須大量的繁育，這是咱們運力的保證。二是釀酒，儘量釀製高度的白酒。剩餘的酒糟也可以餵養一些家畜。

三是榨油，等其他三省存下了糧食，咱們收購的糧食，就要以能榨油的為主，隨著西山規模的擴，大油料也是急需的東西，這個你要把握好了。”

用糧食養牲口、釀酒、榨油。這絕對是極為奢侈的行為，楊家的糧食可都是用銀子換回來的，做這個就有些浪費了。

楊猛的說法一出來，丁泰辰的眉頭就皺了起來，不停記錄的筆，也頓了一下。

“三爺。這是糧食啊！”

不當家不知柴米貴，釀酒、榨油還能理解，可用糧食喂牲口，是不是有些太燒包了？

“無非糧食存的久了會黴爛，高度酒。不只是可以喝的，雲南溼熱，行軍打仗之中，這酒也是必需的軍資，還有就是受傷之後，這高度酒也是防止感染的好東西，不僅要釀酒，而且要大批的釀酒。

油料也是必需的物資之一，油燈就不必說了，機器裝置上那個不用油？槍械刀劍的防腐防鏽，哪一處不用油？

葛師傅之前提過水壓機，我還想改成油壓機呢！這些都是耗油的大項，你道列強為何在大清購買油料？這都是戰略物資啊！

至於說牲口，那作用就更大了，現在的雲南山高路險，一多半東西的運輸，都需要騾馬牲口，各地的礦場，也不能全指望著肩扛人抬，在火車沒有到位之前，這些東西，全都需要騾馬來運輸。

種地也需要水牛黃牛，咱們開了這麼多廠子學堂，壯丁多半都在咱們家，種地需要大牲口啊！有了幾頭大牲口，幾個婦女就能幹幾個壯勞力的活計，這對咱們來說好處太大。

還有一條就是這些大牲口，也能吃，糧食只能儲存一兩年，可這些大牲口，照顧好了就能活上七八十來年，這些也是食物儲備啊！”

丁泰辰有此一說，楊猛也能理解，雲南接連兩年災荒，糧食可是個金貴的玩意兒，這下糧食雖然多了，可對於糧食的重視，很多人是不能接受這個說法的。

“還有，大清的糧食，咱們以後也不收了，潘老爺在廣州開了一條路子，用雲煙換糧食，大米、玉米、大豆，就是以後的主要糧源，這個比例你要和廣州的潘老爺籌劃好！

這樣一來，湖廣等地的糧食，也就有了別的去處，能為咱們的謀劃，多爭取一些時間。”

糧食就是叛亂的根源，對於英法米，楊猛用的是糧食戰略，這無疑會讓英法加大對殖民地的掠奪，讓米利堅大量種植的棉花，走向萎縮，這對列強來說是個毒計。

但是大清也是缺糧的，這個缺糧並不是說大面上缺糧，大清本就是個農業大國，合理分配一下，誰也能湊活吃飽飯。

但不能合理分配，再加上雲南大批次購糧，對種地的老百姓來說，這就是個災難，持續幾年，就會引發大亂子。