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大家聽了,自然鬨堂大笑,並要求趙飛躍罰酒三杯。
託毛主席和財神爺的福,湘江餐館開張之後果然生意興隆,但一個星期下來,一盤算,贏利不如預算得好。趙飛躍正好來吃飯,林文軒把疑慮說給他聽。
“出在廚房裡,”趙飛躍說,“收銀和採購這兩個環節你抓了,但是廚房你沒有管,所以漏洞就出在這裡。”
“那怎麼辦?”林文軒說,“我不能分身呀,再說廚房我實在不懂,用了多少油和肉,甚至燒了多少液化氣,邊角料怎麼掌握到什麼程度,我一概不知。”
趙飛躍搖搖頭,想不出更好的辦法。
正在這個時候,潘曉芹來了。後來林文軒對張勁龍和趙飛躍說,潘曉芹是老天爺派來的。書 包 網 txt小說上傳分享
《天眼》52
52
潘曉芹一來湘江餐館,首先就鬧了一個笑話。她說她要找林文軒,迎賓告訴她,我們老闆不在,剛剛出去了。潘曉芹說我不找你們老闆,我找林文軒。迎賓說是啊,我們老闆剛剛出去了,去火車站取貨了。潘曉芹又說,我不找你們老闆,我找林文軒!兩個迎賓互相看看,竟然懷疑潘曉芹神經有問題。正在這個時候,林文軒回來了。
林文軒是從火車站取新米回來。林文軒認為餐館首先是吃飯的地方,所以米一定要好,而深圳的餐館,最好的米就是泰國產的香米,湘江餐館一開始用的就是泰國香米。林文軒認為,再貴的米也只佔了餐館極小的一點成本,但給客人留下的印象很深刻,所以,在用米的問題上,一定要捨得花錢。但是,吃了兩天,林文軒發現所謂的泰國香米只是看上去好看,吃起來味道並不怎麼樣,沒有米的味道。他怕是自己的口味問題,還專門請教了趙飛躍,趙飛躍說是的,泰國一年三季稻,哪能長出好米?於是,林文軒相信自己的判斷是正確的,泰國香米確實不怎麼樣。那麼,用什麼米替代它呢?林文軒想了半天,還是覺得家鄉新上市的新米味道最好。小時候,每年新米上市的時候,鄉下的親戚都要送新米來讓他們全家嚐鮮,味道好極了。既然叫“湘江餐館”,幹嗎不用家鄉的新米呢?林文軒特意給家鄉一個在鐵路上工作的同學打電話,讓他託運兩百斤新米來,如果好,再追加。今天上午提貨單剛剛到,林文軒想今天中午就讓客人吃湘沅的新米,所以剛才就去了火車站,沒想到一回來,正好就碰上了潘曉芹。
“潘曉芹!你怎麼來了?!”林文軒又驚又喜。
“我怎麼就不能來?”潘曉芹說,“深圳是你家開的呀。”
“哪裡哪裡,”林文軒說,“歡迎還來不及呢。”
林文軒和潘曉芹這樣說著,店裡的服務員和廚房的師傅們已經張羅著從計程車尾箱當中把新米扛進來。由於是在老闆面前,所以這些人幹得十分賣力,經過林文軒面前的時候,還故意擺出吃力的樣子,臉漲得通紅。
“好啊林文軒,”潘曉芹說,“你真的當老闆了呀。保密工作做得不錯嘛,連你媽媽都不知道。”
“什麼老闆,”林文軒說,“小本生意,不像你姐夫。”
“我姐夫怎麼了?”潘曉芹問。
“你姐夫他……哎,張勁龍知道你來了嗎?怎麼你一個人來了?張勁龍呢?”
“別打岔,”潘曉芹說,“說,我姐夫怎麼了?”
“你姐夫……他生意比我大。”林文軒說。
“聽說他承包了工廠?”潘曉芹問。
“承包工廠?啊,哈,是啊,是啊,是承包工廠。”
倆人吃飯的時候,林文軒對潘曉芹說了心裡話:他們的生意剛剛起步,都不想讓冶煉廠的人知道,還望潘曉芹回去的時候一定嘴下留情,保密。
“我不打算回去了。”潘曉芹說。
“不回去了?”林文軒問。
“怎麼?”潘曉芹說,“只允許你們來深圳,不允許我們來深圳?”
“不是不是,”林文軒說,“只是有點突然。要是早知道你來,我們也好去車站接你呀。”
“這話還中聽。”潘曉芹笑了。
“對呀,”林文軒說,“你怎麼不打個招呼就跑過來?搞突然襲擊呀?”
林文軒這樣一說,潘曉芹就不笑了,就把她姐姐擔心的事情說了出來。
“多餘,”林文軒說,“純粹是多餘。別說張勁龍跟那個鄧雪麗根本就沒有什麼關係,就是有,靠你來能看得住?”
“這我知道,”潘曉芹說,“其實我也沒有打算看住他們,
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