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出了衛生室的門,唐於藍感覺三個人開兩輛車太過麻煩,將鑰匙丟給臭鼠,跑到劉院長車前,主動擔當起駕駛的任務,油門狂踩,汽車飛飆,劉院長眼鏡跌了下去,心臟也差點跳了出來,連呼唐於藍慢點。
……
…………
凌江市西城區,八品廚快餐店總店。
大廳內食客絡繹不絕,飯菜飄香,就連哭鼻子的孩童,在吃了一口蜜汁叉燒包後,哭聲也隨之停了下來。
外面熱鬧,在總經理辦公室內,俞皓池坐在寬大的辦工作後面,看著牆壁上掛著的幾個字,惆悵不已。
這一幅字是幾個月前,唐於藍在這吃飯的時候提的,上面寫著“質地鮮嫩,咀嚼愉悅,香酥脆鴿,迎牙而碎,誘惑滿口,肉爛筋韌,足當八品!”字型渾厚,鋒芒畢露。
也正是因為唐於藍那一次的點評,七品廚改成了八品廚。
按說一個品牌形成,最忌諱的變是改名,這樣會丟失不少的消費者。七品廚本來就深入人心,一夜之間所有連鎖店全部換了名字,這樣反而激起了不少人的好奇心,甚至有美食節目的記者專門調查採訪。在詢問之後,眾人明白其中緣由,故事不脛而走,讓八品廚的名聲廣為流傳。
中華菜餚世界聞名,吸引了不少國外吃貨,一些大有名氣的品嚐師甚至不遠萬里來到凌江市,品嚐諸多菜餚後,對八品廚的美食讚歎不已。他們的點評自然不錯,俞皓池聽的也是十分舒心,不過他心中早已給自己樹立了一個標準,只有唐於藍的點評,才算的上最專業,最權威,最合適的點評。
今天中午,他接到唐於藍電話,心裡愉悅不已,可聽他讓自己做一桌可口飯菜,心裡就犯了難了。
若是換做從前,俞皓池心裡自然是無比高興,可現在情況不同,他的左手剛剛受了傷,不能掌勺。
越是高階的廚師,對於火候的控制越會嚴格、準確。做菜不光是技術活,同樣也是體力活,和鋼琴家、美術師一樣,廚師的手同樣是十分寶貴的。
俞皓池的手受了傷,作出來的飯菜自然也就打了折扣。
“砰砰砰!”敲門聲擾亂了俞皓池的思緒。
“進來。”俞皓池皺著眉頭說道。
進來的是飯店的經理,他輕弓著身,說道:“老闆,按照您的吩咐,已經將唐團長他們請到雅間裡,酒水也都準備齊了,還有沒有別的事情?”
“這麼快!”俞皓池看了看時間,距離唐於藍打電話也不過剛剛過去了十分鐘而已,他右手撓了撓頭皮,問道:“老吳來了沒有,他做冷盤的廚藝倒還算可以。還有小鄭,這孩子做飯挺有靈性的,如果發揮的好了,說不定還能讓唐團長滿意吧。對了,還有趙飛帆,我怎麼把他給忘了,他可在月爾塞納百年酒店做過副廚師長,廚藝自然不用說了。”
“老闆,趙師傅已經遞交辭呈了。”經理滿臉苦澀,不滿的說:“您白白重用他了,現在凌江市有點動靜,他就說害怕自身受到威脅,要離開這是非之地。其實誰都知道,他把您的功夫學去的差不多了,當時他可是死皮賴臉要到咱們八品廚工作的。”
“走了,什麼時候的事?”俞皓池猛不丁站起來,問道。
“就昨天下午”。經理老老實實回答:“你的手受傷,不是到醫院檢查拍片子麼,辭呈就先交給我了,讓我轉交給您。他這樣做是不是太沒有禮貌了。”
“唉……算了,走就走吧。”俞皓池長長嘆了一口氣,說道:“我最好的菜永遠都在下一道,就算他把以前的菜譜都學走了,可沒有創新,沒有一顆追逐美食的心,永遠也做不出最棒的食物。”說到這,他猛地一跺腳,聲音急切的說道:“不行,我不能在這乾站著,我還要做飯,還要突破。”
經理眼睛落在俞皓池左臂上,猶豫了一下,問道:“可您的手。”
俞皓池笑的如彌勒佛一般,摸著肚子說道:“這次麼,大家就分工合作,取長補短。”招了招手讓經理走過來,低頭附在他耳邊說:“唐團長別的或許不行,不過刀工肯定了不起,你說,他這一雙砍人的手,切出肉來效果會怎麼樣?”
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