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她:“等燕窩熬成玉色,便來喊我看一眼。”

守爐子,還是不用和顧端接觸,香秀十分樂意,高高興興地應了一聲,安心守著去了。

這時含雪拆了只雞腿肉,喚南葉過來看,問道:“你要是嫌粗,我就拆細點。”

南葉仔細看了看,點頭道:“就這樣,挺好。”

含雪得了鼓勵,愈發帶勁,加緊拆起雞肉來。

南葉又看著她拆了一會兒,待得確定無誤,回頭一看,顧端已經自動自覺地站到切好刀的全羊前,等著她了。

他還真是把每個步驟都記得清清楚楚!南葉再次驚訝了一下,走過去拿起小刷子,遞到他手裡,道:“這幾隻小碗裡,調料都是奴婢配好了的,您直接拿刷子朝上刷,儘量均勻些就行。”

這模式,在之前演練乾鍋蒸肉時,顧端就接觸過,此時再做起來,格外得心應手,不一會兒,便把所有的調料都刷上了羊身,而且非常均勻,連斜刀口裡都顧到了。

南葉對這個學生非常滿意,連聲稱讚。

這時,含雪把雞絲拆好,南葉便讓她和顧端換了個位置,顧端去做涼拌雞絲的最後步驟,含雪則來烤羊肉。

含雪雖說水平差,到底還是學過藝,曉得烤羊肉,得刷油,得翻面,南葉不放心,站在旁邊指導了一會兒,方才走到顧端那邊去,取小碗,放調料,然後遞給顧端。

顧端輕車熟路地接過來,盡數擱到拆好的雞絲裡,然後拿筷子拌勻,撒上芝麻,這第一道菜,就算大功告成了。

蘆芽在一旁瞧了這一時,終於瞧出了點門路,敢情所謂的調味,就是南葉把比例都分配好,顧端閉著眼睛拿碗朝裡倒啊,這還真是傻瓜流程,一點沒錯!

既然是南葉親自調的味,那應該查不到哪裡去,她這會兒不但不想走,而且連口水都快要流出來了。

此時還剩兩道菜,香秀在守著燕窩爐子,含雪在烤羊肉,顧端又閒了下來,繼續觀戰。他深深地覺得,自己也許可以帶一卷書到比賽場上去看,這樣顯得多

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