第74部分
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比前幾天渾渾噩噩好，於是便什麼都沒說，只道：“正好我這會兒要忙，你進來搭把手罷。”
香秀點點頭，跟在她後面進了屋。
南葉不必再擔心進宮的事，心裡高興，但一想到香秀遲早還得去愜嫻館當二等丫鬟，這心裡又怎麼都輕鬆不下來。罷了，既然一時想不出解決的辦法，那就能拖一天是一天罷，待會兒做完飯，她就到馬六嫂那裡去打聽打聽，最近有沒有什麼特別重要的活動，是需要廚娘們參加的。
想著想著，人已走到了案板前，南葉深吸一口氣，平復所有情緒，開始專心做飯，以答謝世子恩情。
野生放養的泰和雞，洗淨剁塊，新鮮的稠高蕈，洗泥淖水，加精鹽，澆黃酒，小火慢燉，湯色清亮，溫厚滑甘。
池塘剛挖起來的嫩藕，洗淨，削皮，兩片一組，切作連刀片，中間填上調好的羊肉餡，撒椒鹽，麵糊封口，鏊子裡油煎至麵糊金黃，再朝鏊子裡續些水，蓋上蓋兒，把水燜幹。看似後世藕盒，但因用的是羊肉餡，更鮮，更嫩，別有一番風味。
玉米在華朝，乃是稀罕物，但貴為國公府，夔國府卻是不缺這個的，玉米磨成的玉米麵，與小麥面摻勻，打好池子，澆入燒化的鵝油，再用開水去燙，邊燙邊攪，待得略冷，然後用手搓揉成團，分成五大塊，每塊揉好擀薄，抹鵝油，撒精鹽，加花椒麵，捲起出條按薄，上鍋去蒸，出籠放涼後，再剁成二指寬的條，擺進白瓷盤，松暄油潤，麻香微甜。
一道稠高蕈燉雞湯，一道羊肉藕夾兒，一道玉米麵鵝油蒸餅，再添上一道時蔬燴，一個肉脯和小菜拼就的攢盒，便是南葉為世子所準備的早午飯了。
深冬見南葉停了手，疑惑問道：“這隻五道菜，不多做些？”
南葉搖頭：“世子雖好美食，但並不喜鋪張浪費，我與其一次給他做一大桌，不如每頓都多用些心。”
果然，
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