第174部分
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新鮮的羊肉,對南葉道:“要不咱們今兒早上,給大小姐做兩個素包子,裡頭也給擱點羊肉,讓她高興高興。”
包子並非減肥佳品,但南葉想起那天晚上,大小姐特意趕往西跨院,為她說情的場景,心下一軟,道:“使得,就做素包子,我給她少擱點油。”
香秀便應了一聲,切下一小塊羊肉,交給深冬,切成肉末。
深冬舉著南葉昨兒才得的新菜刀,咚咚咚地剁著羊肉,問南葉道:“那道山藥羊肉羹,你晉級考核時,不是做過麼,怎麼今兒還要做?”
南葉道:“興許是主子們嘗過後,覺得味道不錯,所以想要再吃一次罷。”
要是什麼時候,她做的菜也能讓主子惦記著再吃第二次,就算成功了罷?深冬默默地想著。
南葉取過剩下的羊肉,舉刀切片,一面切,一面教深冬和香秀:“這肉待會兒煮爛後,是要撈出來的,所以能切多薄就切多薄,切破了也沒事,這樣才能儘可能地縮短燉煮的時間。”
正說著,小灶間的門被人推開,陽光瞬間被遮擋住,屋內暗了一片。
三人詫異地朝外望去,卻見是王大梁叉著腰,站在門口,他人胖體寬,朝那兒一站,把太陽光都給擋住了。
南葉放下菜刀,向他行禮,問道:“王管事有事?”
王大梁的臉上,露出一絲得意的微笑,走進門來,道:“也沒什麼事,只是剛才,老太君特意派人來交代我,讓我來跟你學一道山藥羊肉羹。”
老太君派他來學藥膳?這是什麼情況?南葉一時有點怔神。
香秀有意譏諷譏諷王大梁,奇道:“王管事特意騰出時間來學做山藥羊肉羹,萬一耽誤了研發自創菜,惹了老太君不開心,可怎麼辦才好?”
王大梁聽了她這話,卻一點兒不高興的表情都沒有,反而又是得意一笑:“這就不用你操心了。”說完,對南葉道:“那菜世子不是讓你趕早送去麼,咱們趕緊開始罷,總不能讓世子久等。”
南葉沒有作聲,也沒有去拿菜刀。
王大梁眉頭一挑:“怎麼,你不相信?”
不,不是不相信,老太君只怕已經恨他入骨,派了王大梁來奪她的活兒,再正常不過,更何況這道菜,最終是要送到衡清軒去的,他扯謊也沒用,只是……她就這樣被人牽著鼻子走麼?這讓她如何甘心?南葉想著想著,突然記起世子對她說過的話,“別怕,信我”……罷了,就相信世子一回,相信他,即便她被奪權,即便她被排擠,即便她被欺負,他也會默默地安排好一切,不讓她受到絲毫傷害,且就讓她賭一回罷!
她想到這裡,把心一橫,抓起案板上的菜刀,繼續切起羊肉來,甚至特意把動作放慢,好讓王大梁看個清楚。
王大梁見她配合,樂開了花,一面看,一面還不忘可憐她:“我知道你心裡不甘心,可誰讓你得罪了老太君呢,這以後的日子,只怕是沒法好過了。不過你放心,我這人最仗義,你要是有難,只要來求我,我一定相幫。”
一定相幫?是正好趁火打劫,把她的什麼秘方,什麼絕學,統統搶過去罷。南葉心中冷笑,面兒波瀾不驚,甚至還向他道了個謝。
香秀在一旁瞧著,氣得雙目圓睜,恨不得操起菜刀,把王大梁砍出門去。
深冬垂著頭,默默地難過,王大梁固然可恨,但說的話卻不假,那天老太君雖然放棄了處罰南葉,但是人都看得出來,她是非常不甘不願的;這都被老太君恨上了,以後怎麼可能還有舒坦日子過,很可能一個不留神,小命就丟了……
南葉看起來,倒是平靜得很,一下一下地慢慢把羊肉切成薄片,然後又切了兩塊生薑,同羊肉一起浸入清水中,上爐子去燉。
王大梁覺得這步驟太過於簡單,有點不相信,質疑道:“這也能稱之為藥膳?你可別哄我,萬一老太君怪罪下來,你是逃脫不了干係的。”
南葉道:“王管事別急,這只是第一步,您就算借我個膽子,我也不敢得罪老太君呀。”
還有後續?王大梁這才放下心來,道:“你是聰明人,既然已經得罪了老太君,就該極力彌補,若是繼續同她作對,下場只會更悽慘。”
南葉沒有作聲,默默地調好火候,讓王大梁自己盯著,然後回到案板前,和麵,發酵,擀皮兒,調餡,給大小姐做了幾個素包子,又打了紫菜蛋花湯,配了幾樣小菜。
早飯做好,她將其裝進食盒,對王大梁道:“王管事,這羊肉和姜,得先燉一個時辰,才進行下一步呢,您且先守著,我去擷
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