第166部分

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擺到了案板上。

南葉站在旁邊，依次看過去，有豬心、雞、竹筍、胡蘿蔔、香菇、芋頭、桂圓、冰糖、小麥、百合、蓮子肉、大棗、蜂蜜、粳米、糯米、羊肉、淮山藥、牛乳、綠豆、生薑、大蔥、小蔥、大蒜、醬油、鹽、醋、料酒、白糖、茶葉，還有各種醬料。

這些食材，豐富是豐富，可怎麼亂七八糟，毫無規律可循？這到底是要讓她們做什麼菜？難道是要來個大雜燴麼？南葉越來越弄不懂了。

那丫鬟還挺周到，取完食材，還曉得幫她擺放整齊，南葉本想幫忙，又怕這違反了考試規則，便去看那些罐子裡裝的藥材。

罐子裡裝的有酸棗仁、茯苓粉、遠志、天麻、首烏藤、甘草、柏子仁、芡實、絞股藍、生地黃、羅布麻葉、川丹參、麥冬、黨參、茯神……等等等等。

藥材的種類，也真夠豐富的，這是要開藥鋪麼？南葉疑惑著，望向案板前的丫鬟。

☆、408。第408章　做到沒食材

那丫鬟不慌不忙地把案板上的食材都擺放整齊，最後甚至還用抹布幫她把案板又擦了一遍，她幹完活兒，回過頭來，見南葉正盯著她看，笑道：“你不用慌，今天你們的考核，是不限時的，哪怕你做一整天才完成，也不會扣分。”

南葉苦笑：“姐姐，我知道這次考核不限時，但卻不知道，到底要考什麼題目……”

丫鬟笑著指了指小推車上的藥材，又指了指案板上的食材，道：“你們今兒考核的題目，就是利用這些藥材和食材，做出對失眠有療效的藥膳來。”

做藥膳？這考題，是專門為她準備的麼？南葉又驚又喜：“要做幾道？”

丫鬟道：“既然不限時，自然是做的越多越好，你看這些藥材和食材，能做幾道，就做幾道。”

這題目太簡單了！南葉簡直都快要笑出聲來了，她極力抑制住想要上揚的唇角，向那丫鬟道謝。

丫鬟擺擺手，留下小推車，退出了隔間。

看著滿推車的藥材，南葉漸漸冷靜下來，這次的考題，居然是分開來，由丫鬟轉述，而非當眾公佈，那麼，其他人的考題，是和她一樣的麼？

也許每個人拿到的考題，都是自己最擅長的內容？如果是這樣，那她也沒什麼好值得特別高興的。

南葉一面想著，一面豎起耳朵，去聽旁邊隔間裡的聲音，但遺憾的是，這屏風上的大理石，隔音效果居然出奇的好，什麼也聽不見。

罷了，聽不見就聽不見罷，反正按照晉級考核的評分標準，她其實是在和自己比賽，而非和其他人較量。

治療失眠的藥膳……咦，失眠？又是失眠？上回她奉世子之命，所做的那碗百合蓮子燉瘦肉，不就是治療失眠的麼？這可真是巧了。不過今天考核提供的食材裡頭，並沒有瘦肉，所以無法判定，這兩者之間，到底有沒有聯絡。

南葉一面想著，一面繫上圍裙，戴上攀膊，洗淨雙手，開始幹活兒。對失眠有療效的藥膳很多，但隔間內的食材和藥材都有限，如何才能利用有限的食材，做出更多的有效藥膳來，其實並不容易。

南葉深吸一口氣，摒除心中雜念，仔細回憶自己所學過的知識，以及連太醫所贈的那本神書，一道道菜，在腦中漸漸成形。

按照連太醫的理論，治療失眠的藥膳，應與減肥的藥膳一樣，並不一定非得放藥材，不過出題的人既然提供了這麼多小罐子，想必只有正統的藥膳，才能更投其所好。

因此南葉決定，先做傳統藥膳，如果做完後，還有剩餘的時間，就再做幾道純食材的藥膳。

思想決定行動，既然有了思路，做起來就簡單了，南葉先取豬心，剖開兩半，洗淨入鍋，和酸棗仁、茯苓、遠志一起燉煮。如果她沒有記錯，這道豬心棗仁湯，有補血養心、益肝寧神的功用，可治心肝血虛引起的心悸不寧、失眠多夢，和記憶力減退等症狀。

豬心在爐子上慢慢煮著，她又開始做天麻什錦飯，雞肉切末，竹筍、胡蘿蔔切片、芋頭去皮、香菇切絲，最後放入粳米和天麻，小火慢煮。這道飯，有健腦強身、鎮靜安眠的功效，可治頭暈眼花、失眠多夢，神志健忘。

說起來，這兩道藥膳雖然都治失眠，但功效並不盡相同，不能隨便拿一樣來吃，不過既然出題人並未作出對症下藥的詳盡規定，那隻要和失眠搭邊，她就一股腦都做出來。

南葉越做越順手，接連又做了好幾道傳統的藥膳，志遠棗仁粥、百麥安神飲、柏子仁燉豬心、桂圓芡實粥、絞股藍紅棗湯、棗仁地黃泥、羅布