第195部分
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還是先去洗花菜,已經有點慌了。
深冬則是抓過幾片白菜就剁,明顯加快了步調,但任她怎麼剁,那白菜幫子都是大的大,小的小,無法成餡。
南葉看著她們忙亂的樣子,忍不住笑了,道:“慌什麼,還有一刻鐘呢,香秀把油麥菜擇完,然後拿去和野山菌一起洗了;深冬把茄子和紅豆卷子一起蒸上。”她口中指揮著,手下也沒停,一眨眼功夫,就把豆皮切成了小碎丁。
這臨危不亂的勁兒,真有些大將風範,香秀和深冬一時看愣了,竟覺得連那日眾口稱讚的大小姐,都及不上她這範兒。
“愣著做什麼呢,趕緊去呀。”南葉催促道。
香秀和深冬這才回過神來,洗菜的洗菜,蒸茄子的蒸茄子。南葉飛快地剁著餛飩餡,那白菜末,儘管細小,卻也幾乎是一樣大小,一樣形狀的,她明明如此專心,但偏偏總能在香秀和深冬剛好忙完上一件事時,適時地添上一句:“香秀,雞肉我已經事先煮熟了,你洗完菜就去把雞絲撕了;深冬,燒開兩鍋水,野山菌和花菜分別淖熟,等著我來調味。”
儘管相處已久,但聽著這沉靜有序的指揮聲,香秀和深冬的欽佩之情,還是油然而生,慌亂的心情也漸漸平復下來,竟真覺得沒什麼大不了的,還有整整一刻鐘呢。
在南葉的調配下,三人分頭行事,忙而不亂,井井有條,當最後一道海帶湯起鍋時,時間才過去了十三分鐘而已。
“一共九道吃食,我們竟只用了不到一刻鐘!我們居然可以這麼快!”香秀盯著西洋鍾,簡直不敢置信,就憑這速度,什麼限時比賽她們都不怕!
深冬則在盯著那幾道菜看,腦子裡有點發愣,剛才她案板,灶臺,打荷,甚至水臺都幫著做了,看著亂極了,但整體速度,卻能快成這樣?為什麼?秘訣到底在哪裡?
不過,她們驚喜的感覺,還沒持續到兩秒鐘,就變成了驚慌,香秀頭一個跳起來,大叫:“糟了,藥膳還沒做!馬上就要集合去成國府了,怎麼辦,怎麼辦?!”
是,還有藥膳!深冬驚出了一身冷汗。耽誤了大小姐的早飯,頂多被責罵幾句,但耽誤了送往宮中的藥膳,卻可能會掉腦袋!
她倆齊齊轉頭,望向南葉,眼睛裡甚至透出了絕望的神情。
南葉的臉上,卻露出惡作劇式的笑容,從懷中掏出一隻帶瓶塞的小瓷瓶,衝她們晃了晃。
這是什麼?那瓷瓶精緻無比,一看就很貴重,香秀沒敢伸手,只是湊近打量著。
深冬猶豫著問:“這不會就是藥膳罷?”
香秀一愣:“你提前做好了?”
南葉點點頭,笑道:“答對了,這是靈芝酒。”
“靈芝酒?”香秀伸手摸了摸那瓷瓶,光潔細膩,明明是瓷器,卻有玉器的手感,可見不是凡品,果然襯得起靈芝。
“怎麼做的?”一夕之間,她能變出一瓶靈芝酒來?深冬驚訝極了。
南葉旋開塞子,遞給她們聞,道:“靈芝珍貴,但靈芝酒做起來卻也簡單,把上好的靈芝剪碎,放進貢酒中密封浸泡,三天後,酒水變成棕紅色,再加上點冰糖,就可以喝了。這東西養血安神,不僅治失眠,還治神經衰弱,消化不良,咳嗽,好處多著呢。”
這可是拿靈芝泡的,好處當然多,香秀聞著那味道,香氣撲鼻,哪裡像是藥膳,怪不得宮裡的貴人愛上了南葉的手藝,天天都指定讓她來做。
深冬看著靈芝酒,感慨萬千,南葉在西廚房獨領風騷,尋常人只看見了她的風光,哪曾曉得她付出的努力,她一定是早就算準今天時間緊迫,沒空現做藥膳,所以才提前三天泡了這靈芝酒的。
果然,要想在夔國府的廚房裡出人頭地,不但得有過人的手藝,還得有過人的頭腦和心思,什麼時候她能把這些也學到,無論再經歷什麼比賽和考核,應該都不會怕了……
外面響起敲門聲,香秀動身去開門,卻見門外站著蘆芽,不禁驚訝道:“竟勞動蘆芽姐姐來接麼?”
南葉把瓷瓶蓋子旋好,笑道:“我們自己去門口集合便是,這會兒又沒有早飯給你吃。”
“我在你眼裡,就只會討東西吃麼?”蘆芽白了她一眼,從隨行小丫鬟手裡,接過幾個紙包,道,“我是給你們送早飯來的!”
送早飯?南葉先把大小姐的早飯,交給外面候著的擷芳館丫鬟,再從蘆芽手中接過紙包,開啟來,原來是幾塊點心,看著像是從外頭的高檔酒樓裡買來的。
果然,蘆芽告訴她:“這是從杏花樓裡買來的,他們家除了
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