第114部分
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食材太少,只能炒小小的三碟,都沒法讓她過足癮,南葉意猶未盡地擱下鍋鏟,把三碟子菜端上了桌子。
婆子方才嚐了一小碗雞血羹,口中猶有餘香,見狀忙走到桌邊,探頭去看,只見除了雞血羹,另外還有一道爆炒雞肝,和一道辣炒雞腸。
真的全是雞內臟做的!而且真的只用了一盞茶的功夫!這也太快了!婆子仔細打量桌上的菜,咂舌不已。
這時候,深冬收工回來,一踏進門,便使勁兒吸了吸鼻子,驚讚道:“好香!”
☆、280。第280章 來個自助餐!
南葉笑著指了指桌上的三道菜,尋了把椅子,準備坐下,婆子趕忙上前拉住她,先把一塊軟墊墊上,再才讓她坐了。
“我怎麼聽說,你早已把雞宰了,做了幾道菜給世子送去了?那這又是什麼這麼香?”深冬疑惑著,走到桌前一看,驚呆了,“這,這,這是雞血?雞肝?雞腸子?”全是內臟?雞內臟居然能這麼香?
“看來我手藝還不錯,能讓你認出是什麼來。”南葉笑著開了句玩笑。
婆子性急,忙著把碗筷擺好,讓深冬坐下,無不讚嘆地道:“你趕緊嚐嚐,這味道,簡直絕了!”
真的好吃?這可是連窮人都不大吃的雞內臟啊!深冬狐疑著,舉起筷子,把三道菜都嚐了一點,大為驚訝:“這真只是雞內臟?簡直比雞肉還鮮!”
不管什麼葷菜,本來就是內臟比肉更鮮美,只不過華朝人要麼嫌棄內臟低賤,要麼不會烹飪罷了。南葉笑著道:“喜歡就多吃點,今兒沒能讓你吃上雞,是我的錯,不過你也沒著急,世子給了我一張領取食材的單子,等咱們辦完宴席,就領上幾隻雞出來,好好地做幾個菜。”
深冬的注意力,馬上被她話中的另一件事給吸引住了,驚訝問道:“什麼宴席?咱們準備?”
“對,咱們準備。”南葉笑道:“你、香秀和含雪,都不用陪管事一起參加考核了,直接跟我去籌備射箭比賽的宴席,時間也是在三天後。”
“真的?!”深冬喜出望外,一躍而起,連菜都顧不上吃,飛奔出去,把這好訊息告訴了香秀和含雪。等她再回來時,後頭就跟了香秀她們兩個,三人抱在一起又蹦又跳,直歡鬧了好一會兒,方才在南葉的招呼下一起坐了,嘗那三碟子菜。
香秀、含雪跟深冬一樣,從未吃過這般做法的內臟,個個讚不絕口,一會兒功夫,就和婆子一起,把三道菜一掃而光。
吃完菜,婆子主動收拾碗筷,南葉帶著香秀她們,去了西屋。
香秀纏著南葉,把事情的詳細經過,原原本本的說了一遍。深冬驚訝道:“原來你特意做了菜給世子送去,是為了我們?”
香秀感動不已,緊抱住南葉,語有哽咽:“你總是想法設法幫我,我真是上輩子積了德,這輩子才有你這樣的好友。”
含雪的注意力,完全被宴席籌辦這件事給吸引住了,笑得連嘴都合不攏,大誇南葉:“南葉你真是好本事,讓我們不用參與管事們的考核也就算了,居然還爭取來了這麼好的機會!咱們這回,可得加把勁,好好露一回臉,讓那些瞧不起我們的人看看!”
香秀白了她一眼:“只有你廚藝太爛,讓人瞧不起,可別把我們扯進去。”
含雪臉一紅,同她爭辯,眼見得她們兩個就要吵起來,南葉忙出來打圓場:“都別爭了,趕緊來幫我想想菜式罷,這次是我頭一回挑大樑,不知多少人等著看笑話呢。”
香秀聽了南葉這話,不由得一愣,她竟只看到了好處,沒瞧見風險,南葉這次負責宴席籌備,可謂是把雙刃劍,辦好了,足以讓她風光到下次等級晉升,辦不好,她的廚娘生涯,也許就終結於此了。
本來她以三等廚娘的身份,越過那麼多人擔此重任,就已經讓許多人嫉妒了,更何況她這回還打算不讓管事們參加,管事們肯定恨死她了,就等著挑她的毛病呢。說起來,南葉這都是為了她們啊,不然哪來這麼多事。
香秀越想越覺得愧疚,忙開動腦筋,幫她出謀劃策:“聽說那些公子小姐們,不單看重菜的味道,更看重式樣,須得符合當時的場景,方才為佳。”
符合當時的場景?這意思是,得切合射箭比賽的意境?也是,這活動本身就帶競技性質,氣氛肯定活躍又熱鬧,如果端幾道小清新的菜,諸如口蘑菜心上去,肯定不太搭。
南葉想著想著,突然覺得自己抓住了討主子們歡心的脈搏,笑了起來:“不如我們這回別出心裁,下里巴人一回。”
下里巴
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