第146部分

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翠雲胳膊疼得睡不著，左方同又始終不再見蹤跡，她躺在床上，呻吟叫罵，足足鬧騰了一宿。

………

清晨的太陽才剛露面，薄薄的陽光灑滿庭院，南葉利索地洗臉刷牙，收拾妥當，去了西廚房，並在去的路上，順道走了趟庫房，用自己的食材支取單，領了一隻肥雞，和一瓶好酒。

等她把雞宰好，香秀和深冬才來，兩人爭先恐後地去搶她手裡的活兒，深冬連聲自責：“我們是徒弟，竟來得比師傅晚，真是罪過。”

“特意讓你們多睡會兒，才沒叫醒你們的。”南葉笑著，提醒她們，“把毛拔乾淨就行，不用剁成塊，我要燉整雞。”

香秀問道：“這是為王大梁準備的？”

南葉點點頭，道：“畢竟是私事，所以我提前來，免得耽誤了給大小姐做飯。”

香秀一聽，同深冬加快了手腳，不一會兒就把肥雞收拾乾淨，送到了南葉面前。

深冬幫著抹案板，有些擔憂：“聽含雪說，什麼法子燉的雞，王大梁都已經吃過了，所以很難討好呢。”

南葉想了想，道：“這種燉法，他應該沒吃過，乃是我的獨門秘笈。”

獨門秘笈？香秀和深冬眼睛一亮，卻又猶豫：“那我們要不要回避？”

“迴避什麼？”南葉笑了起來，“你們是我的徒弟啊，把獨門秘笈教給你們，不是應該的麼？”

香秀心中歡喜，開玩笑道：“你就不怕教會了徒弟，餓死了師傅？”

“怕。”南葉老老實實地作答，“所以為師必須不斷推陳出新，免得被你們拍死在了沙灘上。”

香秀和深冬被逗得哈哈大笑，惹得來途徑小灶間的廚娘，紛紛探頭來看。

香秀走去關上了門，笑道：“這可是獨門秘笈，不容許偷窺。”

私下給人做菜，的確還是不要太張揚得好，南葉微微一笑，把肥雞放入燉鍋，撒鹽，加冰糖，擱桂皮，最後，把一整瓶子酒，盡數倒了進去。

一整瓶子酒！香秀看得目瞪口呆。

拿酒煮菜，在華朝也不算什麼稀奇事，但當深冬聞過酒瓶過後，也愣住了：“南葉，你這不是黃酒？”

南葉點點頭，道：“對，不是黃酒，是白酒。”這是她能在庫房找到的，最高度數的白酒了，雖然和後世的純度還有不少的差距，但也足以讓人喝醉了。

華朝人做菜，若是擱酒，頂多擱黃酒，哪有把一瓶子白酒，全部倒進去的……而且這酒聞起來就能醉人，度數肯定不低……深冬覺得，南葉做菜，真的是太大膽了，大膽得超乎了她的想象。

南葉自己卻是神態自若，絲毫不覺得這樣做有什麼不對，她把所有的調料都配好，然後蓋上鍋蓋，生起了爐火。

她這火，和以往也有所不同，平常燉湯燉菜，一般都是大火燒開，再轉文火慢熬，但她今兒從一開始，就是小小的火苗煨著，一點兒也不擔心鍋裡什麼時候才能沸。

這樣子燉，得燉到什麼時候去啊？深冬忍不住建議：“要不我去把火稍微調大點？”

“不用，不用！”南葉忙阻攔她道，“反正這是中午才送去，有整整半天的時間呢，不用急。”

也是，哪有大早上吃燉雞的，既有半天的時間，的確不用急，不過，真是因為這個原因嗎？深冬留著心裡的小小疑惑，決定等這隻雞燉好後再說。

南葉去重新洗了手，準備來做大小姐的早飯。

香秀有點愣神，不是獨門秘笈麼，這就結束了？這也太快了罷？就是宰只雞，擱點調料，倒一瓶子酒，然後上鍋慢慢燉著，就行了？

不行，等這雞燉好，她非得先嚐嘗不可，看看如此簡單方法燉出來的雞，到底好吃不好吃。

她一面想著，一面問南葉：“今兒大小姐的早飯，還是做那幾樣菜？”

“換個花樣，不然大小姐又該膩了。”南葉說著，取天平，稱山藥和決明子，炒熟研成細末，衝了一道茶湯。

“這是大小姐今兒的茶水？”香秀問著，拿了茶壺來裝。

“是。”南葉點點頭，指點深冬切菜，生火，煮了玉米棒，熬了胡蘿蔔蛋花粥，又攤了兩個南瓜餅。

深冬等南葉停手，仔細數了數，連著茶水，也只有四道菜，忍不住問道：“是不是太少了？”國公府的大小姐，早餐只有四個菜，看起來太寒磣了……

南葉頗為無奈：“不能再多了，大小姐胃口太好，做多少，吃多少，所以還是我來控制罷。你給大小姐送去時，告訴她，飯後的