18. 英姿颯爽大當家

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山上各種野味兒不少，偏偏魚肉很少吃。

万俟星和小二狗從未聽說過什麼酸菜魚，此時一聽林安歌說要給他們做，兩隻小饞貓立時眼睛一亮，擁著林安歌便催促著他往家裡趕去。

跟在後面的李逸看著三人熱鬧的背影，眼中閃過一絲笑意，彎腰提起地上的揹簍跟在三人身後往回走去。

酸菜魚林安歌先前就已經做過不少次，可以說已經輕車熟路了。只是這邊缺了太多佐料，至於做成什麼味道，林安歌自己也說不準。

帶著一臉期待的小二狗和万俟星把魚殺好，清理乾淨。林安歌想了想問万俟星道：“大當家藏的可有黃酒？”

魚肉偏腥，一般做魚都要用料酒提前醃製一會兒，可是在這裡料酒就不用想了，只能想辦法用其他酒來代替。

與林安歌相熟的幾人都不善飲酒，小二狗和万俟星就更不用說了。思來想去，林安歌便想到了大當家。

万俟星擰著眉頭點了點頭，不太確定的說道：“應該是有，但我不知道放在哪裡。你要酒幹什麼？”

“酸菜魚要把魚肉提前用料酒醃製一下才沒有腥味兒，但是現在這裡沒有料酒，只能用黃酒來替代。但是要說藏酒，咱們這幾人裡應該就只有大當家才有吧。”

聽林安歌說完，万俟星想了一下便起身便走，林安歌見狀，忙開口問他：“你做什麼去？”

“大哥的藏酒二哥肯定知道，我去問二哥要，你等我一會兒。”說完，万俟星頭也不回的跑走了。

片刻之後，万俟星滿頭大汗的抱著一個小罈子跑了進了灶屋，獻寶一般的把手裡的小罈子遞到了林安歌面前。

見林安歌一臉不解，万俟星挑了下眉對林安歌說道：“大哥的藏酒沒找到，跟二哥要了一小壇上好的花雕。二哥說了，若是做菜使黃酒比白酒要要吃的多。”

聞言，林安歌不禁眼睛一亮，伸手從万俟星手裡接過酒罈開啟嗅了一下，花雕特有的香味瞬間飄滿了整間屋子。

“這花雕酒不錯，做菜可惜了。不過現在沒別的好代替，只能先用它了。”林安歌嗅著花雕酒的香味，語氣很是惋惜的說道。

林安歌的話剛說完，二當家便揹著手走了進來。看著瓦盆裡林安歌已經片好的魚片，輕輕地皺了下眉，隨即便將目光快速轉開。

“那是當然了，這酒我可是珍藏了幾年了，算你識貨。若不是看在小四的面子上，我才捨不得拿出來。”

二當家看著表面一副飄逸出塵的模樣，實則是個十足的老饕。每次林安歌搗鼓新的吃食，他必是頭一個出現。

知道聽聞自己要做酸菜魚，二當家定是心裡好奇跟著万俟星過來圍觀，林安歌也不拆穿他，挑了下眉似笑非笑的看了他一眼，小心翼翼的往魚片裡到了一些花雕酒……

林安歌從櫥櫃裡將所有的佐料都扒拉了一遍，也就找到了些大蒜頭和幹辣椒。最能提香的花椒卻並不見蹤影，林安歌只能無奈放棄。把大蒜交給小二狗和万俟星扒皮，林安歌讓小柒生火準備做飯。

二當家對林安歌要做的酸菜魚極是好奇，從幾人做準備工作時，就搬了個小凳子坐在旁邊圍觀。時不時的開口指點一句，惹得万俟星異常嫌棄。

廚房裡忙的熱火朝天，一身勁裝從山腰回來的破風和李逸，嗅著溢滿整座山頭的香味兒便曉得肯定是林安歌又在鼓搗什麼，兩人對視一眼齊齊往廚房走去。

坐在門口看熱鬧的莫晨陽見兩人一起過來，招呼了一聲正在案板前拍蒜末的万俟星小心著手，這才起身迎了過去。

“這是做什麼呢？怎麼這麼熱鬧。”

“小四他們在溪澗裡玩的時候抓了條好幾斤重的黑魚，喏，安歌正哄著他們做酸菜魚呢。”

“酸菜魚？這幾個人倒是每天有折騰不完的新花樣。”

見廚房裡忙的熱火朝天，破風也不去裡面湊熱鬧。站在門口看著小四和小二狗開心的模樣，破風心裡不由的鬆快了不少。在目光轉到灶臺後一直忙活著的林安歌，垂在身側的手指不自覺的動了一下。

破風這些天下了趟山，聽手下的兄弟說，林安歌和自家三弟一直都在試驗田裡忙活著。這些時日天氣回暖，日頭也跟著大了。然對方在田裡那麼久卻絲毫沒有見曬黑的跡象，透著鍋裡散出來的絲絲水汽，反而看上去更加的白皙。

經過數月的時日，林安歌的身量已然拔高了不少。破風細細打量了一下，似是都有自