第90章

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只是為了偶爾暫住，是以並不十分齊備。

即便星迴大師住了一陣子，也都是需要什麼才添什麼。

現在可就不同了，大師要常住，那自然一應物什都要準備齊全才好。

這些沈伯謙不管，都交給姥姥姥爺去操心，術業有專攻，這方面他確實不行。

隨著星迴在沈家落戶，他將全部熱情都投入到釀酒大業中來。

說實話，按照沈伯謙的辦法提純的酒，除了度數夠高外，外形夠清冽之外，味道還差得遠呢。

因為，在蒸餾酒方面，沈伯謙並沒做過什麼研究，也就是知道一點兒皮毛。

釀造酒他之所以會做，是因為上輩子他外公喜歡喝黃酒。

老爺子每年都要收一批小米，親自釀黃酒，沈伯謙也是從小見慣了的，所以做起來也算是得心應手。

但蒸餾酒的工藝十分複雜，他卻只是不成體系的看過一些這方面的資訊。

還遠遠達不到能夠釀製上等蒸餾白酒的水平。

甚至於那個蒸酒器，他也只是當初看展覽的時候見過一次而已。

能做出來也只能歸功於他過目不忘的天分。

星迴的要求可沒這麼低，他出身鐵匠世家，世代為皇族效力。

雖然只是幹粗活的，但既然跟皇家沾上了邊，那層次自然還是不一樣的。

所以他自小也見識過不少好東西，也認識不少高水平的手藝人，其中就有釀酒的高手。

如果能找一兩個來指導一下，說不定真能釀出神仙醉來。

為了這事兒，他親自寫了書信向師兄星行求救，要他幫忙找釀酒的良方和匠人。

並且特別註明，說釀酒這事兒是沈伯謙要乾的.....

他純粹是為了最大限度的幫忙。

有了這個註解，星迴的要求很快得到了回應。

年前，一對曲姓父子來到李家坪，並且帶了入戶的文書，說是家鄉受災遷來此地。

既然有正式的官府文書，李家坪的人也樂於接受。

而且，這對父子原來是開酒坊的，據說安頓下來之後也打算重操舊業。

里正李思才一聽就高興了，這是好事兒啊。

附近幾個村子都沒酒坊，平日裡他們喝酒要麼就要去鎮上買，更多時候是喝自家釀的。

鎮上買不方便，自家釀的味道又差的很。

這以後咱們村裡有個酒坊的話，那多方便啊。

當即也忙著招呼他們，讓他們去挑地方蓋房子。

誰知兩父子一眼就看中了沈家後山山腳下的一塊地。

這地方倒是不錯，可這後山已經被沈家買下來了，村裡大家都知道，也都自覺地不去那邊選地蓋房子。

可這曲家父子，十分堅持，說這個地方離水源近，適合將來釀酒。

李思才有些惴惴的去找沈伯謙說這事兒。

結果非常高興，沈伯謙說，這有主的山腳下不蓋房雖然不是明文的規矩，但也算是約定俗成，但既然里正開了口，他也給這個面子。

就讓曲家在那兒蓋房。

事實當然是，曲家父子來之前他就從星迴那裡知道了。

星迴說，他專門請了自己出家前的好友，專門來改進沈家釀酒工藝的。

知道這事兒，沈伯謙也挺高興的，事實上，任何可以提高他生活品質的事情他都歡迎。

但曲家父子安頓下來，弄好釀酒的一攤子器材，就已經是年後了。

這個年一如之前的，沈家還是過的非常安靜，畢竟還在孝期。

過完年，曲家父子的酒酒坊正式開業前夕，沈伯謙的孝期也滿了。

少不得又是一通忙乎，好在沈家先人靈柩皆以入土，這事情就簡單許多，無非是沈伯謙披麻戴孝的在父母墳前焚香祭拜。

隨後燒去孝衣即可。

家裡各樣東西也該收的收了起來，他也算是真正的自由身了。

除了孝，沈家有兩件事引人注目。

一是跟清水縣首富劉家定親，定的是劉家小姐。

本來村裡都說沈家這是攀上富貴親家了，結果聘禮單子一出來就打了眾人的臉。

萬萬沒想到，沈家的家底兒現在居然有這麼厚。

別的看不清楚的雜七雜八的先不說，光是縣城兩座宅子，五百畝地，還有現銀一千兩，這三樣兒聘禮就嚇傻了李家坪的人。

這別說三樣兒，就是一樣兒也一輩子