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店，在大部分人都邊走邊吃著的這條街上，顯示出了一種不凡。
沔陽三蒸乃是蒸菜之王，三生萬物，萬物皆可蒸之，有著無數不同的做法，是一種擁有無限可能性的美食。
郝賢很想去吃吃看，但考慮到現在的當務之急是提高炸這方面的技能，只好控制自己忍住。
這家店裡還有不少人在喝蓮藕排骨湯。湖北省乃是千湖之省，武漢市是百湖之城，湖北的蓮藕產量佔到整個中國的三分之一，因此蓮藕是到湖北旅行之人一定要吃的食物之一。
蓮藕湯非常好喝，放入豬排骨後用蜂窩煤煤爐加熱瓦罐沙吊子，夠粉夠軟糯的蓮藕拉出的絲會很細，而與蓮藕一起長時間文火熬煮的排骨沒有任何雜味，口感乾淨到甚至分不出是豬肉還是牛肉。
郝賢也只能先忍了，街霸大賽沒有讓他做湯的機會。
他還看到一家賣小龍蝦的店，但此刻大門緊閉，應該是到夜市時才會開門營業。
門外貼著的廣告上寫著大大的“潛江小龍蝦”幾個字。郝賢不由覺得可惜，武漢長江流域的潛江可是中國品質最好的小龍蝦產地之一，嘗不到真是太遺憾了！
其他還有一些他原本就知道的武漢美食，比如糊湯粉配油條、魚頭泡飯、牛雜火鍋，而最讓他欣喜的發現，就是大街拐角的小巷裡，竟然還藏著一家專門賣武漢炸炸的小店！
所謂武漢炸炸，就是“炸了又炸”，所以叫炸炸。
做法說起來很簡單，全部油炸，統統油炸，但不是炸到酥脆，而是像焯水一樣炸到熟就好。
土豆、香菇、平菇、茄子、蓮藕、薄豆腐、豆角、裡脊肉、雞排、雞皮、蝦丸、魚丸、韭菜、辣椒……任何食材都可以做成炸炸，配上自己喜歡的蘸醬，就是一頓豐盛大餐。
據郝賢所知，武漢當地人也不是都愛吃炸炸的，因為炸炸本身未必見得比燒烤好吃，只是創意在別的地方比較少見。不過對於現在的他來說，所有和炸有關的菜他都充滿了興趣！
郝賢站在路口，眺望整條過早大街，頓覺躊躇滿志。
賣雞小子雷德是吧？擅長炸雞？
等著吧，讓我教教你什麼叫油炸！
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