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朋，宜親靜友，煮茗拊琴，分題敲韻；方外或名僧羽客；紅粉則才妓香閨；縉紳必洛下遺英；子弟亦烏衣妙選。衣冠標勝，即盈庭亦助芬芳；咳唾生春，縱酌酒何傷德性。”他讚賞的是煮茗拊琴，分題敲韻，戒懼的是高陽酒徒，使酒罵座，但並不反對酒賞，認為才調翹楚之上人共襄舉宴，即使酒賞又怎麼會敗壞德行和雅興呢。酒賞之中，也有雅俗共賞之事：
◎蘇城飲賞菜花
清沈復《浮生六記》卷二：
蘇城有南園北園二處。菜花黃時，苦無酒家小飲。攜盒而往，對花冷飲，殊無意味。或議就近覓飲者，或議看花歸飲者，終不如對花熱飲為快。眾議未定，芸笑曰：“明日各出杖頭錢，我自擔爐火來。”眾笑日：“諾。”眾去，餘問曰：“卿果自往乎？”芸曰：“非也。妾見市中賣餛飩者，其擔鍋灶無不備，盍僱之而往，妾先烹調端整，到被處再一下鍋，茶酒兩便。”餘曰：“酒菜固便矣，茶乏烹具。”芸曰：“攜一砂罐去，以鐵叉串罐柄，去其鍋，懸於行灶中，加柴火煎茶，不亦便乎？”餘鼓掌稱善。街頭有鮑姓者，賣餛飩為業，以百錢僱其擔，約以明日午後，鮑欣然允諾。明日看花者至，餘告以故，眾鹹歎服。飯後同往，並帶席墊。至南園，擇柳陰下團坐，先烹茗飲畢，然後暖酒烹餚。是時風和日麗，遍地黃金，青衫紅袖，越阡度陌，蝶蜂亂飛，令人不飲自醉。既而酒餚俱熟，坐地大嚼。擔者頗
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