第173章、釀酒風波

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了！實在是太有遠見了！”午盛果然是神隊友！

顧安年挑眉，唇角弧度更大，依舊是溫柔得能滴出水來的強調，拖長聲音道：“所以——”

蘇荷興奮地沒邊，一邊樂呵，一邊下意識地重複她的話：“所以？”

顧安年雙眼完成了一道月牙，溫柔笑道：“所以——以後我從你們酒廠拿酒的時候，你要給我算便宜一點哦。”

“嘎？！”蘇荷的笑一下僵在了臉上。

顧安年無辜地眨眨眼：“我幫你找了酒麴啊，難道你不應該感謝我？”

“額……”蘇荷抽了抽嘴角，默默祈禱逸親王府的酒窖沒有酒麴。

顧安年看穿了她的想法，輕柔笑道：“放心，王府的酒窖裡有酒麴。”

蘇荷頭痛扶額，心道聽你這樣說，我更加不放心了。她現在反悔說不用王府的酒麴還來得及麼？

這個念頭剛一冒出來，她就聽到顧安年道：“來不及了哦。”

“為什麼？”下意識的脫口問道。

顧安年指了指她身後，沒有開口，她回頭一看，便見青蓮端著一個托盤，歡歡喜喜地往這邊走，一看那神色，就知道是完成了任務。

蘇荷欲哭無淚，再次認栽。

雖然省了一趟跑路的功夫，但卻被坑了一筆大的，蘇荷整個人都怏了半截。

拿著酒麴回到空間裡，等到午盛提著新摘好的桑葚回來，蘇荷把被坑的事情告訴了她，午盛只是同情地拍拍她的肩膀，給了她一句話：“節哀順變。”蘇荷差點淚奔。

把材料和工具都準備妥當，兩人開始正式釀酒。

蘇荷負責把昨天洗好晾乾的桑葚一把一把放進洗乾淨的陶盆裡，午盛就負責把放進陶盆裡的桑葚用木舂搗碎，為了保證所有的桑葚都能被搗碎，兩人耐心地反覆槌搗，直到再也找不到完成的桑葚囊包，才停下來。

兩籃子桑葚全部搗碎後，渣汁一起裝進酒缸裡，然後按照2:4:1的比例加入水和白糖，攪拌均勻，接著將酒麴碾成粉末，撒進酒缸，再次攪拌均勻，之後就是發酵。

“我沒記錯的話，最好是發酵三天，不過這說的是正常情況下，空間裡就不知道需要多久了，然後發酵期間要每天攪拌兩三次，接下來就是把渣滓過濾分離……”午盛拿著寫好的步驟，一邊把酒缸封口，一邊思索接下來要怎麼做。

“過濾之後酒就做好了嗎？”蘇荷非常興奮，恨不得下一刻酒就能釀好。

午盛搖搖頭，道：“我記得分離後還有一個倒缸的步驟，這個我不懂，不如你出去找會釀酒的師傅問問？”她轉頭望向蘇荷。

“這個沒問題，包在我身上！”蘇荷拍胸脯保證，知道了桑葚酒的好處後，她積極性大增，別說只是找人請教這種小事，就是更難辦的大事，她也願意做。

鑑於空間裡的發酵速度會比在外面快很多，蘇荷不敢耽擱，和午盛一起把釀桑葚酒的酒缸搬到地窖後，就出了空間想辦法。

這一次，蘇荷沒有再找顧安年幫忙，而是扮成男子去了白鶴樓。她倒不是擔心會再次被顧安年坑，只是單純地覺得萬寶財在這方面人脈要廣一些，畢竟顧安年不是正經的生意人。

再過兩天就是慶典了，為了給紫珀造勢，萬寶財這幾日一直忙著走訪和邀請京中各大勳貴世家，以及富豪之家出席慶典，是以這幾日要見他一面很難。

蘇荷就撞了一個空，不過她也沒有白跑一趟，白鶴樓的掌櫃替她找來了鹿鳴，讓鹿鳴幫著她解決問題。

楚傾是個做事很有分寸，而且十分細緻周到，他既然要辦酒廠，那麼一切細節他就都會安排妥當。

他雖然說了建好酒廠後，要讓蘇荷來管理指導工人們釀酒，但實際上，他並不是那麼放心。

他很清楚蘇荷釀酒的水平，說白了，蘇荷的本事就是空間的加成，以及酒方子的新奇，除此之外，她本身是沒有一點真才實學的。所以他早就囑咐了萬寶財，讓他找幾個在釀酒方面很有心得的老師傅，用來教蘇荷釀酒，也方便蘇荷遇到問題後請教，畢竟有些技術方面的問題，是空間解決不了的，而且這幾個師傅日後請到酒廠裡，也能協助她指導監督工人們釀酒，還能跟她一起研發新酒方，可以說是不可或缺的。

楚傾的做法是很有先見之明的，這不，請來的師傅就派上用場了。

鹿鳴一聽蘇荷是要找人請教釀酒方面的問題，立即就把她帶到了萬寶財請來的幾個老師傅那裡，並告訴她這是專門為她請來的師傅，讓她盡情地請教。